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酒款
仁益源酒莊

門多薩(Mendoza)

葡萄園面積: 148,200公頃
葡萄品種: 特濃情(Torrontes)、伯納達(dá)(Bonarda)、馬爾貝克(Malbec)、西拉(Syrah)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
葡萄酒特點(diǎn): 產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒多由Cabernet Sauvignon和Malbec混釀而成。Malbec是阿根廷的明星品種,用其釀制的葡萄酒平衡且豐富,有漿果的甜味和香味。用意大利品種Barbera和Sangiovese釀出的紅葡萄酒也十分出色。
氣候: 大陸性氣候,以及半干旱的荒漠環(huán)境。
土壤: 基本為沖積土,黏土上面覆蓋著松散的沙土。
主要產(chǎn)酒區(qū): Nonogasta、Chilecito、Famatina、Antinaco

門多薩(Mendoza)產(chǎn)區(qū)是阿根廷最大也是最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū),其葡萄酒產(chǎn)量約占全國(guó)總產(chǎn)量的70%。該產(chǎn)區(qū)位于蜿蜒向西的安第斯山脈(Andes mountain)的“雨影區(qū)”,那里氣候干燥,氣溫較高,灌溉條件優(yōu)越,正好彌補(bǔ)了阿根廷國(guó)土干旱、貧瘠的缺陷,為門多薩葡萄酒的生產(chǎn)提供了十分有利的地理環(huán)境。

  門多薩 (Mendoza)產(chǎn)區(qū)的許多葡萄園都種植在平均海拔高達(dá)3000英尺(約900米)的肥沃土地上,土壤豐富多樣,以沖積土為主,是世界上少有的、種植海拔如此之高的葡萄園。由于高緯度所帶來的微氣候以及高海拔所特有的地形,這里孕育并生長(zhǎng)著不少的葡萄品種,甚至還為一些在其他產(chǎn)區(qū)難以種植的葡萄品種提供了一展所長(zhǎng)的機(jī)會(huì),這也使得門多薩產(chǎn)區(qū)釀制出來的葡萄酒展現(xiàn)出別具特色的風(fēng)格,吸引了不少葡萄酒愛好者。

  該產(chǎn)區(qū)非常成功地種植了許多葡萄品種,包括馬爾貝克赤霞珠、西拉和丹魄等紅葡萄品種,以及霞多麗、賽美蓉、特濃情和維歐尼等白葡萄品種。

  馬爾貝克葡萄品種在門多薩產(chǎn)區(qū)尤為出名,用其釀制的葡萄酒,色澤偏黑,果香醇厚,品味柔和獨(dú)特,品質(zhì)比世界上其它任何產(chǎn)區(qū)釀制的葡萄酒都要好,并且一直位于阿根廷最好的葡萄酒之列。另外,由馬爾貝克和梅洛或者丹魄混合釀制而成的葡萄酒也非常出色,已經(jīng)能夠在高端葡萄酒中與純馬爾貝克葡萄酒相抗衡。而用特濃情釀制的白葡萄酒擁有濃郁的芳香,酒體豐滿且果味十足,酸度適宜而粘稠度亦佳。

  門多薩 (Mendoza)產(chǎn)區(qū)還擁有幾個(gè)知名的次級(jí)產(chǎn)區(qū),包括路冉得庫(kù)約(Lujan de Cuyo)、圣拉菲爾(San Rafael)、邁普(Maipu),這三個(gè)子產(chǎn)區(qū)都已經(jīng)被列入阿根廷法定產(chǎn)區(qū)(D.O.C)之內(nèi)了,其中路冉得庫(kù)約(Lujan de Cuyo)更是第一個(gè)被列為阿根廷法定產(chǎn)區(qū)的子產(chǎn)區(qū)。

  門多薩 (Mendoza)產(chǎn)區(qū)還擁有一些知名的酒莊,如Bodega Norton(若頓酒莊),該酒莊出產(chǎn)的經(jīng)典干紅葡萄酒由梅洛、赤霞珠和馬爾貝克混釀而成,其品質(zhì)上乘,風(fēng)格獨(dú)特,足以成為阿根廷葡萄酒的代表,號(hào)稱阿根廷最好莊園的葡萄酒。門多薩的菲卡酒莊(Finca Flichman)擁有“世界上最古老的酒窖之一”的稱號(hào),因此一直吸引著不少葡萄酒愛好者前往參觀。

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