羅訥河谷(Rhone Valley)

羅訥河谷產(chǎn)區(qū)是許多名人雅士如著名小說(shuō)家大仲馬、羅馬學(xué)者普林尼、法國(guó)國(guó)王菲力普四世、美國(guó)第二任總統(tǒng)杰佛遜、大文豪雨果、音樂大師華格納、法國(guó)前總統(tǒng)戴高樂等眷愛之地，還令酒界眾多酒評(píng)家及酒評(píng)機(jī)構(gòu)，如羅伯特·帕克（Robert Parker）、杰西斯羅賓遜（Jancis Robinson）、《醇鑒》（Decanter）、《酒窖情報(bào)》（The Wine Cellar Insider）、《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）和《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）等贊不絕口，他們皆對(duì)該產(chǎn)區(qū)持有高度評(píng)價(jià)。

羅訥河谷是法國(guó)最大的法定紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)，以及第二大法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)。它地處法國(guó)東南部，位居里昂（Lyon）與普羅旺斯（Provence）之間，沿著羅訥河由北向南呈狹長(zhǎng)的帶狀分布，延綿250公里。這里溫暖如春，終日陽(yáng)光明媚。羅訥河谷葡萄園種植面積遼闊，達(dá)70,365公頃，擁有法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)28個(gè)，這里匯集著超過5,000個(gè)葡萄酒生產(chǎn)商，主要出口國(guó)家為英國(guó)、比利時(shí)/盧森堡、美國(guó)、加拿大、德國(guó)、荷蘭。

因氣候和土壤條件的不同，該產(chǎn)區(qū)又可分成北部區(qū)域和南部區(qū)域。北羅訥河谷（Northern Rhone Valley）地區(qū)與勃艮第（Bourgogne）產(chǎn)區(qū)接壤，屬于溫暖的大陸性氣候，許多葡萄園坐落在靠近羅訥河的陡峭山坡上，得益于河谷地形的保護(hù)，這些葡萄園受密斯托拉風(fēng)（Mistral）的影響較小。園內(nèi)土壤多為黏土、巖石和花崗巖。黏土有助于生產(chǎn)出色澤較深、香氣濃郁且單寧豐富的葡萄酒，巖石和花崗巖則有利于塑造酸度脆爽、架構(gòu)緊實(shí)且具有陳年潛力的酒款。而南羅訥河谷（Southern Rhone Valley）地區(qū)，沐浴在地中海的陽(yáng)光和海風(fēng)之中，陽(yáng)光充足，雨量充沛，時(shí)而有干冷的強(qiáng)風(fēng)光顧。同時(shí)葡萄園內(nèi)的鵝卵石土壤為該產(chǎn)區(qū)增添了一道獨(dú)特的風(fēng)景，這為世界上釀制酒精度最高（16.2%）的葡萄酒提供絕佳的先天條件。

羅訥河谷產(chǎn)區(qū)共有27個(gè)法定葡萄品種，包括15個(gè)紅葡萄品種和12個(gè)白葡萄品種。紅葡萄品種以西拉（Syrah）和歌海娜（Grenache）為主，白葡萄品種中維歐尼（Viognier）、瑪珊（Marsanne）和瑚珊（Roussanne）則較為常見。當(dāng)?shù)氐姆N植者們十分善于利用造物主的饋贈(zèng)，釀制出來(lái)的葡萄酒毫無(wú)矯揉造作之態(tài)。他們認(rèn)為這里的葡萄酒“天生麗質(zhì)”，無(wú)須任何粉飾，因此在釀酒時(shí)甚少使用新橡木桶，并且酒在橡木桶中放置的時(shí)間也非常短暫，這與波爾多釀酒的理念迥然不同。

該產(chǎn)區(qū)還擁有許多著名頂級(jí)小產(chǎn)區(qū)，北羅訥包含羅第丘（Cote-Rotie）、孔得里約（Condrieu）、格里葉堡（Chateau Grillet）、圣約瑟夫（Saint-Joseph）和埃米塔日（Hermitage）等。其中，孔得里約和格里葉堡是僅使用100%維歐尼釀造白葡萄酒的產(chǎn)區(qū)；羅第丘是僅釀造紅葡萄酒的產(chǎn)區(qū)，釀酒品種為西拉，但可以加入少許維歐尼來(lái)與其混釀。南羅訥則以教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）、利哈克（Lirac）、塔維勒（Tavel）、吉恭達(dá)斯（Gigondas）和瓦給拉斯（Vacqueyras）等見稱。值得一提的是，吉恭達(dá)斯和瓦給拉斯是兩個(gè)晉級(jí)較早的特級(jí)產(chǎn)區(qū)。另外，利哈克和塔維勒均以釀造桃紅葡萄酒而聞名。南羅訥河谷葡萄園還有兩個(gè)自然甜葡萄酒（Vin Doux Naturel，有譯為“天然甜葡萄酒”）法定產(chǎn)區(qū)，即麝香-博姆-德沃尼斯（Muscat de Beaumes-de-Venise）和拉斯多天然甜葡萄酒（Rasteau Vin Doux Naturel）產(chǎn)區(qū)。

隨著羅訥河谷產(chǎn)區(qū)的不斷擴(kuò)大，還有另外12個(gè)獨(dú)立的AOC產(chǎn)區(qū)被納入其中。這些產(chǎn)區(qū)分布在子產(chǎn)區(qū)羅訥河谷丘（Cotes du Rhone）的周圍，它們的加入為羅訥河谷這片富饒且活力洋溢的土地，點(diǎn)綴上了屬于自己的獨(dú)特魅力。