位置: | 位于Sonoma County正北方,舊金山北邊大約90英里處,其周邊是加州海岸山脈、太平洋和北部紅木森林區(qū)。 |
葡萄品種: | 仙粉黛(Zinfandel)、西拉(Syrah)、小西拉(Petite Sirah)、佳麗釀(Carignan)、沙幫樂(Charbono)、歌海娜(Grenache)、黑皮諾(Pinot Noir)、霞多麗(Chardonnay)、瓊瑤漿(Gewurztraminer)、灰皮諾(Pinot Gris)、長相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)、麝香(Muscat)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot) |
氣候: | 沿海地區(qū)較為溫和,內(nèi)陸地區(qū)較為溫暖。夏季炎熱,冬季溫和,年降雨量豐沛,在32至40英寸之間,11月至次年4月降雨量較低。產(chǎn)區(qū)的最低溫度為35華氏度,最高溫度為92華氏度。全年濕度較為適中。 |
土壤: | 該產(chǎn)區(qū)土壤鈣含量偏低,pH為酸性,肥沃度適中。山谷中的沖積土土層厚達6英尺,而山坡上巖石層(上面覆蓋了一層較淺的土壤)深度則從1.5英尺到4英尺不等。 |
在加利福尼亞州以外,很少有人知道葡萄酒產(chǎn)地門多西諾縣(Mendocino County),但是因為它是高檔黑皮諾(Pinot Noir)葡萄和阿爾薩斯(Alsace)葡萄品種的產(chǎn)地,現(xiàn)在已迅速受到了人們的普遍愛戴。
該縣從19世紀60年代起就一直種植葡萄,但是門多西諾縣的葡萄酒真正獲得成功,是從來自高檔香檳酒莊之一的路易斯•羅德爾(Louis Roederer)在安德森谷(Anderson Valley )AVA(門多西諾縣里的美國8個官方認可的葡萄種植區(qū)之一)種植了黑皮諾葡萄,并成功地釀造了法國風(fēng)格的美式起泡葡萄酒開始。從此,安德森谷便以其起泡酒而聞名遐邇,門多西諾縣葡萄酒也開始真正取得成功。20世紀70年代和80年代,門多西諾縣以著名的Parducci葡萄酒酒窖和Fetzer酒莊而聞名于世。
門多西諾縣是加利福尼亞州最北邊的一個產(chǎn)區(qū),有兩個主要的氣候區(qū)域:較炎熱的內(nèi)陸區(qū)域和較涼爽的沿海區(qū)域。除了黑皮諾葡萄以外,安德森谷還以阿爾薩斯葡萄品種而著稱,諸如瓊瑤漿(Gewurztraminer)、雷司令(Riesling)和灰皮諾(Pinot Gris)。內(nèi)陸產(chǎn)地則主要以仙粉黛(Zinfandel)、霞多麗(Chardonnay)、梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)而知名。在內(nèi)陸產(chǎn)地還可以見到歷史悠久的意大利葡萄品種,諸如,桑嬌維塞(Sangiovese)、內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)和丹魄(Tempranillo),這些品種都是早期意大利人該產(chǎn)地移居此產(chǎn)區(qū)而留下的痕跡。總之,該產(chǎn)區(qū)葡萄品種眾多,不過以霞多麗為主,其次是黑皮諾和赤霞珠。
門多西諾縣的很多酒廠堅持生物動力種植方法,以集中精力從事用有機葡萄釀造葡萄酒而著稱。這里所種植的葡萄25%以上都通過了有機論證,是美國葡萄通過有機論證最高的地區(qū),該區(qū)也被稱為全美最環(huán)保的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
人們在門多西諾縣品鑒葡萄酒也非常有意思,與在附近的索諾瑪縣(Sonoma County)和納帕縣(Napa County)品鑒葡萄酒具有完全不同的經(jīng)歷。這里沒有來自舊金山市的大量游客,沒有眾多酒莊加入其中,葡萄酒品鑒室因此具有親切感。釀酒師還經(jīng)常親自酌酒,幾乎很少有收取葡萄酒品鑒費的情況出現(xiàn),環(huán)境布置具有田園風(fēng)光,前往葡萄酒莊品鑒葡萄酒,就可能會經(jīng)歷駕駛在泥路上,路過破舊不堪的圍欄,跨過陳舊的木橋以及通過古老的紅杉樹林等。