位置: | Kentucky州位于美國(guó)中東部,南側(cè)是Tennessee州,北部是Indiana州和Ohio州。該州面積為40,500平方英里(105,000平方公里),緯度在北緯36至39度之間。 |
葡萄品種: | 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)、香寶馨(Chambourcin)、威代爾(Vidal)、白謝瓦爾(Seyval Blanc) |
氣候: | 大陸性氣候(嚴(yán)格地說(shuō),是亞熱帶濕潤(rùn)氣候),夏季非常炎熱,冬季寒冷多雪。Ohio河位于Kentucky州的北部邊界,是該區(qū)域亞熱帶氣候和東部大陸性氣候的分界線。該州多數(shù)葡萄園都要防御頻繁的春季霜凍,尤其是發(fā)育較早的品種,如梅洛(Merlot)等,需要特別注意保護(hù)。 |
肯塔基州(Kentucky)位于美國(guó)中東部,南側(cè)是田納西州(Tennessee),北側(cè)為印第安納州(Indiana)和俄亥俄州(Ohio)。該州面積為40,500平方英里(105,000平方公里),緯度在北緯36至39度之間。
該產(chǎn)區(qū)的葡萄酒發(fā)展歷史可以追溯到1798年。當(dāng)年,釀酒師Jean-Jacques Dufour在這里種植了第一批葡萄樹(shù),并成立了Kentucky Vineyard Society,使該產(chǎn)區(qū)成為美國(guó)第一批大規(guī)模商業(yè)化種植葡萄的地區(qū)之一。到19世紀(jì)中期,這里成為美國(guó)第三大葡萄酒生產(chǎn)地區(qū),不過(guò)其葡萄酒產(chǎn)業(yè)差點(diǎn)被美國(guó)內(nèi)戰(zhàn)和20世紀(jì)20年代的”禁酒令“事件毀于一旦,之后花了很長(zhǎng)的時(shí)間才得以恢復(fù)。
該產(chǎn)區(qū)屬于大陸性氣候(嚴(yán)格地說(shuō),是亞熱帶濕潤(rùn)氣候),夏季非常炎熱,冬季寒冷多雪,位于肯塔基州北部邊界的俄亥俄河,是該區(qū)域亞熱帶氣候和東部大陸性氣候的分界線。該產(chǎn)區(qū)多數(shù)葡萄園都要防御頻繁的春季霜凍,尤其是發(fā)育較早的葡萄品種,如梅洛(Merlot)等,需要特別注意保護(hù)。此外,該產(chǎn)區(qū)還種植一些雜交品種,如香寶馨(Chambourcin)、威代爾(Vidal)和白謝瓦爾(Seyval Blanc)。不過(guò)這里最成功的品種還是一些釀酒葡萄品種,如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛和品麗珠(Cabernet Franc),這些葡萄品種在該地區(qū)的表現(xiàn)比其它葡萄品種要好很多。該產(chǎn)區(qū)的威士忌酒最為出名,尤其是Kentucky Bourbon威士忌。
俄亥俄河谷法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)(Ohio River Valley AVA)是該產(chǎn)區(qū)唯一的法定葡萄種植區(qū)。這個(gè)法定種植區(qū)資格歸該產(chǎn)區(qū)和其相鄰的西維吉尼亞州(West Virginia)、俄亥俄州和印第安納州產(chǎn)區(qū)所共同擁有。