位置: | New Jersey是美國(guó)面積最小的一個(gè)州,位于大西洋海岸,北側(cè)是紐約,西側(cè)是賓夕法尼亞州。 |
葡萄品種: | 香寶馨(Chambourcin)、白謝瓦爾(Seyval Blanc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多麗(Chardonnay)、雷司令(Riesling) |
氣候: | 這里屬溫帶海洋性氣候。 |
土壤: | 土壤類型包括頁(yè)巖、板巖、砂質(zhì)壤土和砂礫,葡萄園與海岸的距離決定各處的土壤類型。 |
新澤西州(New Jersey)是美國(guó)面積最小的一個(gè)州,位于大西洋海岸上,北側(cè)是紐約州(New York),西側(cè)是賓夕法尼亞州(Pennsylvania)。該州農(nóng)業(yè)歷史悠久,素有“花園州”之稱,匯聚了眾多的釀酒廠和葡萄園,更突顯了其秀麗的田園風(fēng)光。
該州的葡萄酒產(chǎn)量在最近30年內(nèi)已經(jīng)有了顯著的提高,其葡萄酒的質(zhì)量也已經(jīng)在國(guó)際上贏得了肯定。截至2012年,該產(chǎn)區(qū)葡萄酒產(chǎn)量在美國(guó)排名第七,排在加利福尼亞州(California)、紐約州(New York)、華盛頓州(Washington)、俄勒岡州(Oregon)、肯塔基州(Kentucky)和佛羅里達(dá)州(Florida)之后。該產(chǎn)區(qū)的現(xiàn)代葡萄酒產(chǎn)業(yè)推行“優(yōu)質(zhì)葡萄酒聯(lián)盟計(jì)劃(QWA)”,這項(xiàng)計(jì)劃對(duì)該產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的所有葡萄酒都有效,并使該產(chǎn)區(qū)的葡萄酒監(jiān)管系統(tǒng)更為嚴(yán)格。
該產(chǎn)區(qū)屬于溫帶海洋性氣候,土壤類型包括頁(yè)巖、板巖、砂質(zhì)壤土和砂礫,葡萄園與海岸的距離決定各處的土壤類型,有利于多種葡萄的種植。
該產(chǎn)區(qū)包括3個(gè)美國(guó)法定種植區(qū)(AVA)——中央特拉華州谷法定種植區(qū)(Central Delaware Valley AVA)、外海岸平原法定種植區(qū)(Outer Coastal Plain AVA)和沃倫山法定種植區(qū)(Warren Hills AVA)。產(chǎn)區(qū)現(xiàn)擁有的43家釀酒廠,基本上都分布在這3個(gè)法定種植區(qū)內(nèi),尤其是外海岸平原法定種植區(qū)內(nèi)。這些釀酒廠使用的葡萄品種既有法國(guó)和美國(guó)的雜交葡萄品種,如香寶馨(Chambourcin)和白謝瓦爾(Seyval Blanc);也有著名的國(guó)際釀酒葡萄品種,如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多麗(Chardonnay)和雷司令(Riesling)。該州東南部的雷諾酒廠(Renault Winery)是美國(guó)最古老的一家釀酒廠之一(它是少數(shù)在“禁酒令”期間得以保存下來的釀酒廠之一),由法國(guó)移民路易斯•尼古拉斯•雷諾(Louis Nicolas Renault)于1864年創(chuàng)建。