“民以食為天”，中國人認(rèn)為在餐桌上可以解決很多的問題，其實(shí)對于西方人來說，這也是個(gè)不變的真理，所以商務(wù)午宴和商務(wù)晚宴也成為了同西方人的商務(wù)交往中非常重要的一項(xiàng)活動(dòng)。通往商務(wù)午宴或是商務(wù)晚宴，雙方可以增加相互之間的了解，也可以從雙方的行為舉止中了解其工作的態(tài)度和方法。商務(wù)午宴或是商務(wù)晚宴的一切，在雙方看來，就代表著商務(wù)活動(dòng)中的一切，其重要性也就不言而喻了。

　　預(yù)約是商務(wù)西餐禮儀中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，也是商務(wù)宴會(huì)的基礎(chǔ)，只有穩(wěn)扎穩(wěn)打地安排好時(shí)間，做好準(zhǔn)備工作，才能夠在商海中叱咤風(fēng)云。下面我們就以邀請人的身份詳細(xì)講解如何邀請客人參加商務(wù)宴會(huì)。

　　預(yù)定餐館

　　預(yù)定餐館時(shí)首先要選擇合適的餐館，餐館的環(huán)境要適合進(jìn)行商務(wù)會(huì)談，所以餐館的噪聲不能太大，否則不單單會(huì)影響您同客人之間的談話，還會(huì)影響人的情緒。選擇好餐館之后就可以通過電話向餐館預(yù)定座位，最好同時(shí)預(yù)定兩個(gè)日期，而且這兩個(gè)日期是同一周的星期二和星期四。

同時(shí)預(yù)定兩個(gè)日期的好處是可以給您預(yù)留更多的彈性空間，可能您的客人還沒有最終確定時(shí)間，也可能您需要同兩位客人會(huì)面，為不耽誤您的商務(wù)活動(dòng)安排，同時(shí)預(yù)定兩個(gè)日期是最好的選擇。

　　列出客人名單

　　如果您近期有一系列的客人需要邀請，您可以將他們的名字按照最重要到最不重要的順序列出，并在后面標(biāo)注您邀請的理由，這樣列出來的目的是為了方面您打電話時(shí)進(jìn)行準(zhǔn)確的溝通交流。

　　電話預(yù)約

　　電話預(yù)約時(shí)，您可以從最不重要的客人開始打起，這樣做的目的是為了讓您在預(yù)約過程中不斷地練習(xí)積累經(jīng)驗(yàn)，避免在同最重要的客人打電話預(yù)約時(shí)出錯(cuò)。當(dāng)然客人拒絕您的邀請是非常正常的事，您可以同客人說過段時(shí)間您再打電話預(yù)約，萬萬不可追問對方為什么不接受您的邀請。

　　打電話預(yù)約的時(shí)間最好提前幾天，而且最好是在早上接近中午的時(shí)間進(jìn)行，因?yàn)樵谀莻€(gè)時(shí)間，大部分的人正在尋思著午飯到底該吃什么，潛意識(shí)里更容易接受您的邀請。在預(yù)約時(shí)注意一定要把餐館的地址、餐館聯(lián)系電話和您個(gè)人的聯(lián)系電話說清楚，以免客人對餐館不熟悉而找不到地方，所以如果可以的話盡量選擇在客人辦公地點(diǎn)附近的餐館。

　　書面預(yù)約

　　如果您所邀請的是一個(gè)非常重要的客人，您需要在電話預(yù)約之后通過快遞業(yè)務(wù)寄送一張正式的邀請函到客人的辦公地點(diǎn)，以顯示您對對方的尊重，也方便客人找到見面的地點(diǎn)。即使沒有邀請函，也應(yīng)該通過電子郵件的方式發(fā)送一份正式的電子邀請函。

以上就是商務(wù)西餐禮儀之預(yù)約中應(yīng)該注意的事項(xiàng)和細(xì)節(jié)，接下來紅酒世界網(wǎng)將繼續(xù)為您講解商務(wù)西餐禮儀之點(diǎn)餐，敬請關(guān)注。