美國加利福利亞州的索諾瑪縣(Sonoma County)坐落在太平洋和納帕谷(Napa Valley)之間。該產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)的葡萄酒幾乎是整個納帕谷葡萄酒的2倍。該產(chǎn)區(qū)還擔當起生產(chǎn)美國有名的黑皮諾(Pinot Noir)和起泡酒的重任。如果您是霞多麗( Chardonnay)、黑皮諾和仙粉黛(Zinfandel)葡萄酒的愛好者,了解索諾瑪縣產(chǎn)區(qū)能有助于您尋覓這些美酒。
索諾瑪每個法定子產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢是什么?
整個索諾瑪產(chǎn)區(qū)的地形從低霧覆蓋的山谷到烈日曝曬的山坡入口。由于地形多樣,索諾瑪縣每一個子法定葡萄種植區(qū)(AVA)生產(chǎn)著風格不同的葡萄酒,并且各有優(yōu)勢。
酒體豐滿的濃郁型紅葡萄酒
想要在索諾瑪尋找酒體豐滿的濃郁型葡萄酒?您會發(fā)現(xiàn)以下法定葡萄種植區(qū)(AVA)最讓您迷戀的是其所產(chǎn)的赤霞珠和仙粉黛葡萄酒。
1、干溪谷地法定葡萄種植區(qū)(Dry Creek Valley AVA)
該區(qū)于1983年成立,擁有10,000英畝葡萄園,以仙粉黛和赤霞珠葡萄酒而出名。
2、亞歷山大谷法定葡萄種植區(qū)(Alexander Valley AVA)
該區(qū)成立于1984年,擁有15,000 英畝葡萄園,以產(chǎn)赤霞珠、風味濃郁的霞多麗(Chardonnays)以及梅洛(Merlot)葡萄酒而聞名。
3、月亮山區(qū)法定葡萄種植區(qū)(Moon Mountain District AVA)
該區(qū)作為候選待定的新法定葡萄種植區(qū),擁有1,500英畝葡萄園,最適合種植仙粉黛,而且索諾瑪縣一些最古老的葡萄園也坐落于此。
4、松山/克拉夫戴爾峰法定葡萄種植區(qū)(Pine Mountain /Cloverdale Peak AVA)
該區(qū)成立于2011年,擁有300英畝葡萄園,以出產(chǎn)赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和仙粉黛(Zinfandel)而聞名。
5、石堆法定葡萄種植區(qū)(Rockpile AVA)
該區(qū)成立于2002年,擁有150英畝葡萄園,以出產(chǎn)仙粉黛、小西拉(Petite Sirah)和西拉(Syrah)葡萄酒而著名。
令人驚訝的霞多麗和黑皮諾葡萄酒
2012年艾肯黑皮諾紅葡萄酒(點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買)
1、俄羅斯河谷法定葡萄種植區(qū)( Russian River Valley AVA)
該區(qū)成立于1983年,擁有15,000英畝葡萄園,以黑皮諾和霞多麗出名。
2、卡尼羅斯法定葡萄種植區(qū)(Los Carneros AVA)
該區(qū)成立于1983年,擁有8,000英畝葡萄園,橫跨納帕谷和索諾瑪縣,以出產(chǎn)霞多麗、黑皮諾和起泡酒出名。
3、綠色山谷法定葡萄種植區(qū)(Green Valley AVA)
該區(qū)成立于1983年,擁有3,600英畝葡萄園,是俄羅斯河谷的子山谷(Russian River Valley),該區(qū)含有高比咧的Goldridge土壤而非常利于黑皮諾的種植。
4、索諾瑪海岸法定葡萄種植區(qū)(Sonoma Coast AVA)
該區(qū)成立于1987年,擁有2,000英畝葡萄園,是索諾瑪縣整個海岸線最大的葡萄園,以釀制霞多麗和黑皮諾葡萄酒而聞名。
5、白堊山法定葡萄種植區(qū)(Chalk Hill AVA)
該區(qū)成立于1983年,擁有1,400 英畝葡萄園,具有似夏布利(Chablis)的白堊質(zhì)土壤,適合釀造霞多麗和長相思葡萄酒。
6、羅斯堡/海景法定葡萄種植區(qū)(Fort Ross / Seaview AVA)
該區(qū)成立于2012年,擁有500英畝葡萄園,是索諾瑪縣新增的法定葡萄種植區(qū)。該區(qū)出現(xiàn)一些貪戀霞多麗和黑皮諾的生產(chǎn)者,如Peay、瑪爾卡森酒莊( Marcassin )和Flowers。
柔順且圓潤的紅葡萄酒
1、索諾瑪山谷法定葡萄種植區(qū)(Sonoma Valley AVA)
該區(qū)成立于1981年,擁有14,000英畝葡萄園,是索諾瑪縣最古老的法定葡萄種植區(qū)之一。該區(qū)以生產(chǎn)順滑的梅洛、黑皮諾、霞多麗和赤霞珠葡萄酒而聞名。
2、騎士谷法定葡萄種植區(qū)(Knights Valley AVA)
該區(qū)成立于1983年,擁有2,000英畝葡萄園。該區(qū)土壤是古代圣海倫娜山(Mount St. Helena)火山爆發(fā)而來的火山巖,并填充到騎士(Knights)山谷和亞歷山大(Alexander)谷。該區(qū)以生產(chǎn)成熟的長相思(Sauvignon Blanc)和梅洛(Merlot)葡萄酒見稱。
3、貝內(nèi)特谷法定葡萄種植區(qū)(Bennett Valley AVA)
該區(qū)成立于2003年,擁有650英畝葡萄園。