美國(guó)加州納帕谷(Napa Valley)以出產(chǎn)世界優(yōu)質(zhì)的葡萄酒和一望無(wú)際的葡萄園而著稱(chēng)于世。如果你想要成為一名葡萄酒生產(chǎn)商,或者你想成為一名葡萄酒進(jìn)口商,那么納帕谷都是你不可錯(cuò)過(guò)的絕佳勝地。除了先進(jìn)的釀酒工藝、琳瑯滿(mǎn)目的各色葡萄酒外,這里還有一些融園林設(shè)計(jì)、建筑藝術(shù)于一體的釀酒廠(chǎng)。在學(xué)習(xí)技術(shù)和采購(gòu)產(chǎn)品之余,你還可以去一些酒莊進(jìn)行參觀、品酒。本文中提到的10家葡萄酒廠(chǎng),無(wú)論是建筑、園林,還是歷史、藝術(shù),都是納帕谷酒莊中的佼佼者。如果你有幸來(lái)到納帕谷,千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)這10家酒莊。
1、庫(kù)樂(lè)托酒莊(The Kuleto Estate Winery)
圖片來(lái)源:www.kuletoestate.com
地址:2470 Sage Canyon Road,St Helena,CA 94574
電話(huà):(707)963-4859
這家酒廠(chǎng)只提供旅游預(yù)訂服務(wù),你可以來(lái)這里品嘗優(yōu)質(zhì)的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多麗(Chardonnay)、桑嬌維塞(Sangiovese)、西拉(Syrah)和仙粉黛(Zinfandel)葡萄酒。酒廠(chǎng)的主人——帕特庫(kù)樂(lè)托,還會(huì)負(fù)責(zé)向你介紹海灣地區(qū)最好的餐館。
2、比尤利酒莊(The Beaulieu Vineyard)
圖片來(lái)源:www.bvwines
地址:1960 St. Helena Highway,Rutherford,CA 94573
電話(huà):(707)967-5200
這是加州釀酒和葡萄種植產(chǎn)業(yè)歷史上的創(chuàng)新典范,比尤利(Beaulieu)酒莊引入橡木桶成熟時(shí)曾在業(yè)界一度引起轟動(dòng)。這家酒莊不斷努力開(kāi)發(fā)他們?cè)诩{帕谷的酒莊事業(yè)。
3、赫斯精選酒莊(The Hess Collection)
地址:4411 Redwood Road,Napa,CA 94558-9708
電話(huà):(707)255-1144
赫斯精選酒莊能夠在納帕谷眾多酒廠(chǎng)中脫穎而出,不僅因?yàn)槠鋼碛猩萑A的珠寶和優(yōu)秀的產(chǎn)品,還因?yàn)樗兄瑥?qiáng)的吸引力。在這家酒莊里,你不僅可以品嘗到高品質(zhì)的赫斯葡萄酒,還可以盡情地欣賞酒莊的藝術(shù)畫(huà)廊。
4、香東酒莊(Domaine Chandon)
地址:1 California Dr,Yountville,CA 94599-1426
電話(huà):(707)944-2892
香東葡萄園以出產(chǎn)順滑的起泡葡萄酒和香檳聞名于世,我最喜歡的作家和其他許多葡萄酒愛(ài)好者都非常喜歡這個(gè)酒莊的葡萄酒。香東餐館——星辰(étoile),在2009年8月獲得了《葡萄酒觀察家》雜志“最佳精品餐館”(the Best of Award of Excellence)評(píng)選活動(dòng)的冠軍,此外還接連獲得許多其他榮譽(yù)。
5、青松嶺酒莊(Pine Ridge Winery)
圖片來(lái)源:www.pineridgevineyards.com
地址:5901 Silverado Trail,Napa CA 94558
電話(huà):(707)253-7500
為了開(kāi)發(fā)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,這家酒莊一直非常關(guān)注可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)。酒廠(chǎng)提供旅游服務(wù),包括葡萄園、生產(chǎn)設(shè)施、陳放葡萄酒的酒窖及一個(gè)私人酒窖。在這里,你還可以嘗試著搭配奶酪品嘗葡萄酒。
6、約瑟夫菲爾普斯酒莊(Joseph Phelps Vineyards)
圖片來(lái)源:www.josephphelps.com
地址:200 Taplin Road,Saint Helena,CA 94574-9544
電話(huà):(707)967-9153
沿著納帕谷和索諾瑪葡萄酒路線(xiàn)再多走一點(diǎn),你就會(huì)發(fā)現(xiàn)這個(gè)隱蔽的酒莊和約瑟夫•菲爾普斯的房子。菲爾普斯先生是酒莊的擁有者之一,他一直堅(jiān)持親自參與酒莊的釀酒過(guò)程。
菲爾普斯是納帕谷的釀酒先驅(qū),他是率先發(fā)現(xiàn)法國(guó)羅訥河谷的葡萄品種在納帕谷也具有發(fā)展?jié)摿Φ娜?,他同時(shí)也是第一批在納帕谷生產(chǎn)波爾多風(fēng)格葡萄酒的釀酒商。約瑟夫菲爾普斯酒莊是納帕谷的大型酒莊之一,現(xiàn)今共擁有136公頃葡萄園,其在鹿躍(Stag's Leap)和奧克維爾(Oakville)等地都擁有葡萄園。
7、史德琳酒莊(Sterling Vineyards)
圖片來(lái)源:www.sterlingvineyards.com
地址:1111 Dunaweal Lane,Calistoga,CA 94515
電話(huà):(800)726-6136
史德琳酒莊是納帕谷空中有軌電車(chē)唯一經(jīng)過(guò)的酒莊。游客可以乘坐空中有軌電車(chē),在高空中享受納帕谷美不勝收的景色,之后還可以品嘗葡萄酒,并游覽藝術(shù)畫(huà)廊和酒廠(chǎng)。
這個(gè)酒莊已經(jīng)連續(xù)7年為奧斯卡晚宴供應(yīng)葡萄酒了。
8、佩伽斯酒莊(Clos Pegase)
圖片來(lái)源:www.clospegase.com
地址:1060 Dunaweal Lane,Calistoga,CA 94515
電話(huà):(707)942-4981
這家酒莊的葡萄酒融合了藝術(shù)和建筑。酒莊提供每日參觀和品嘗服務(wù),游客可以在游客中心購(gòu)買(mǎi)奶酪后,在擁有300年樹(shù)齡的橡樹(shù)下搭配一瓶你最喜歡的佩伽斯酒莊葡萄酒一起享用。
9、蒙大維酒莊(The Robert Mondavi Winery)
圖片來(lái)源:www.robertmondavi.com
地址:7801 St. Helena Highway,Oakville,CA 94562
電話(huà):(707)226-1395
蒙大維酒莊(Robert Mondavi Winery)是美國(guó)最重要的酒莊之一,其創(chuàng)建人是納帕谷葡萄酒界的傳奇人物——羅伯特•蒙大維。酒莊的建筑是采用西班牙風(fēng)格建造而成。酒莊經(jīng)常會(huì)舉辦各種各樣的活動(dòng),如音樂(lè)會(huì)、藝術(shù)展覽以及定期的品酒旅游等。
10、盧比孔酒莊(The Rubicon Winery)
地址:1991 Saint Helena Highway,Rutherford,CA 94573
電話(huà):(707)963-9099
這座酒莊因其曾用名科波拉(Niebaum-Coppola)而聞名,它的主人是著名導(dǎo)演弗朗西斯•福特•科波拉。盧比孔酒莊在納帕谷酒莊中的地位猶如“王冠上的寶石”。