以下是加州最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
圖片來源:Robert Mondavi Winery
一、南海岸(South Coast)
加州的南海岸是一個很美麗的地方,當(dāng)?shù)仫L(fēng)和日麗,天氣明朗,碧海銀灘的映襯很是美麗,那里是個非常值得前去游玩的旅游城市。南海岸周圍被洛杉磯(Los Angeles)、圣地亞哥(San Diego)等環(huán)繞,這里唯一比較出名的葡萄種植區(qū)是蒂梅丘拉谷(Temecula Valley)。
二、中央海岸(Central Coast)
中央海岸主要包括3個縣。第一個是圣巴巴拉縣(Santa Barbara County),它是由圣巴巴拉(Santa Barbara)、隆波克(Lompoc)、圣伊內(nèi)斯(Santa Ynez)、奧利弗斯(Los Olivos)、 索爾萬(Solvang)、巴爾頓(Buelton)和圣馬麗亞(Santa Maria)等幾個產(chǎn)區(qū)共同組成的。葡萄酒界赫赫有名的電影《杯酒人生》(Sideways)就是在這里拍攝完成的。雖然這部電影在一定程度上破壞了梅洛葡萄酒的名聲,不過相對地卻大大提高了黑皮諾葡萄酒的聲譽,從此之后,圣巴巴拉縣開始被廣大葡萄酒愛好者所熟悉。在這里,你可以經(jīng)常去拜訪一些小型酒莊,然后與酒莊的釀酒師們溝通,一起在葡萄酒的世界里探索。
第二個是圣路易斯奧比斯波縣(San Luis Obispo),它包含了路易斯奧比斯波和帕索羅布斯(Paso Robles)。近幾年,帕索羅布斯地區(qū)的葡萄酒發(fā)展迅速,這為產(chǎn)區(qū)名聲的穩(wěn)步增長奠定了一定的基礎(chǔ)。
第三個是蒙特利縣(Monterey County),這個地區(qū)的酒莊數(shù)量相對較少,不過當(dāng)?shù)氐奶鞖鉅顩r很好,冬暖夏涼,非常適合人類居住。
三、北海岸(North Coast)
北海岸地區(qū)是加州最出名的葡萄酒產(chǎn)區(qū),包括非常有名的納帕谷、索諾瑪谷、萊克縣(lake county)、門多西諾縣(mendocino county)。其中,納帕谷和索諾瑪谷是加州最先開始種植葡萄和釀造葡萄酒的地區(qū),在這里你可以找到很多美酒,當(dāng)然,也可以找到很多價格高昂的美酒。
四、雅拉丘陵(Sierra Foothills)
雅拉丘陵是由阿馬多爾縣(Amador)、埃爾多拉多縣(El Dorado)和卡拉維拉斯(Calaveras)所組成,該地區(qū)被塞拉山脈(Sierra Mountain Range)環(huán)繞著,是加州最古老的葡萄種植區(qū)之一。早在淘金熱(Gold Rush)的時候,該地區(qū)就已經(jīng)開始種植葡萄樹了,而且現(xiàn)在當(dāng)?shù)氐暮芏嘞煞埙炱咸烟俣紦碛杏凭玫臍v史,屬于老葡萄藤。但這里相對惡劣的氣候和土壤,使很多國際知名的葡萄品種不適宜種植于此。
五、中央山谷(Central Valley)
中央山谷位于雅拉丘陵和北加州沿海地區(qū)中間,當(dāng)?shù)丶s有100多家酒莊,許多酒莊都環(huán)繞在洛迪(Lodi)產(chǎn)區(qū)周圍。