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法國5大頂級產(chǎn)區(qū)小檔案

France’s Top Five Wine Regions
2014年1月8日 10:28:43    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 本文將為大家介紹法國5大頂級產(chǎn)區(qū)的氣候條件、主要葡萄品種和產(chǎn)區(qū)簡介等。
ABSTRACT: This article will present a brief introduction for the climate, main grapes and brief introductions of France’s top five wine regions.

1、波爾多

氣候條件:海洋性氣候

主要葡萄品種: A、赤霞珠、品麗珠、梅洛、味而多(紅);

B、賽美容、長相思、密斯卡岱(白)

產(chǎn)區(qū)簡介:波爾多產(chǎn)區(qū)是法國最大的法定產(chǎn)區(qū),這里出產(chǎn)世界上一些最優(yōu)質(zhì)和最昂貴的紅葡萄酒和甜白葡萄酒,這里出產(chǎn)的干白葡萄酒品質(zhì)也尤為出眾

法國5大頂級產(chǎn)區(qū)小檔案

2、勃艮第

氣候條件:大陸性氣候

主要葡萄品種:A、黑皮諾(紅)

B、霞多麗、阿里高特、佳美(白)

產(chǎn)區(qū)簡介:勃艮第被稱為“地球上最復(fù)雜難懂的葡萄酒產(chǎn)地”。在法國,如果說波爾多是法國葡萄酒的國王,那么勃艮第就是法國葡萄酒的皇后。

法國5大頂級產(chǎn)區(qū)小檔案

3、香檳

氣候條件:大陸性氣候

主要葡萄品種:A、黑皮諾、莫尼耶皮諾(紅)

B、霞多麗(白)

產(chǎn)區(qū)簡介:香檳產(chǎn)區(qū)是法國一個(gè)比較獨(dú)特的法定產(chǎn)區(qū),它出產(chǎn)世界上最典型的起泡酒——香檳。這里出產(chǎn)的起泡酒是其他起泡酒質(zhì)量評價(jià)的基準(zhǔn)。

法國5大頂級產(chǎn)區(qū)小檔案

4、羅訥河谷 

氣候條件:大陸性氣候(北羅訥河谷);海洋性氣候(南羅訥河谷)

主要葡萄品種:A、北羅訥河谷:西拉(紅);瑪珊、瑚珊、維歐尼(白) 

B、南羅訥河谷:歌海娜、西拉、慕合懷特、神索(紅);白歌海娜、克萊雷、布布蘭克

產(chǎn)區(qū)簡介:羅訥河谷是法國最大的法定紅葡萄酒產(chǎn)區(qū),也是法國第二大法定產(chǎn)區(qū)。在該法定產(chǎn)區(qū)內(nèi),總共可以使用的葡萄品種多達(dá)20多種。

法國5大頂級產(chǎn)區(qū)小檔案

羅訥河谷名莊吉佳樂世家(圖片來源:www.guigal.com)

5、阿爾薩斯

氣候條件:大陸性氣候

主要葡萄品種:A、黑皮諾(紅)

B、雷司令、瓊瑤漿、灰皮諾、麝香、白皮諾、西萬尼(白)

產(chǎn)區(qū)簡介:阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)的釀酒風(fēng)格和文化既受到法國也受到德國的影響。這里是白葡萄酒的故鄉(xiāng),出產(chǎn)的葡萄酒中90%都是白葡萄酒。

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