波美侯(Pomerol)是法國(guó)波爾多地區(qū)著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū),這里孕育出許多聞名于世的酒莊,其中不得不提的就是有“酒王之王”之稱的柏圖斯酒莊(Chateau Petrus)。本文將借助9個(gè)要點(diǎn)帶領(lǐng)大家走進(jìn)酒王之王的故鄉(xiāng)波美侯產(chǎn)區(qū)。
波美侯產(chǎn)區(qū)葡萄園(圖片來源:www.moueix.com)
1、波美侯位于波爾多的右岸。
2、該產(chǎn)區(qū)的梅洛葡萄酒尤為著名,這里出產(chǎn)的梅洛葡萄酒堪稱世界上最精美的梅洛葡萄酒。
3、在風(fēng)土方面,波美侯產(chǎn)區(qū)和其他波爾多產(chǎn)區(qū)的區(qū)別在于該地區(qū)的土壤里含有豐富的藍(lán)色粘土。在柏圖斯等酒莊的葡萄園里,粘土的含量可能比波爾多任何一個(gè)地方都高。
4、正是這塊粘土地造就了波美侯獨(dú)一無二的梅洛。除梅洛外,該產(chǎn)區(qū)種植的葡萄品種還包括赤霞珠和品麗珠。波美侯葡萄酒是世界最受追捧的美酒之一。
5、該產(chǎn)區(qū)的人口不足1000人,面積不到3平方英里,是波爾多主要產(chǎn)酒區(qū)中最小的產(chǎn)區(qū)。
6、雖然波美侯產(chǎn)區(qū)小有名氣,但其歷史其實(shí)并不長(zhǎng)。該產(chǎn)區(qū)直到第二次世界大戰(zhàn)后才開始受到世人的矚目。
7、與波爾多其他產(chǎn)區(qū)不同的是波美侯產(chǎn)區(qū)并沒有分級(jí)制度。
8、19世紀(jì)之前,波爾多白葡萄酒在波美侯產(chǎn)區(qū)較常見。
9、在19世紀(jì)中期根瘤蚜蟲病結(jié)束后,梅洛才成為波美侯一些最棒葡萄園里的主導(dǎo)葡萄品種。