假如你是一位葡萄酒進口商,那么你會將你的搜尋目光放向哪一個優(yōu)秀葡萄酒產(chǎn)區(qū)?勃艮第或托斯卡納等無可厚非都是眾所周知的葡萄酒產(chǎn)地,但其葡萄酒價格也就不那么親民。本文為您推薦5個值得關注的新興葡萄酒產(chǎn)區(qū),這里的葡萄酒不僅品質不斷得到提升,而且價格低廉,絕大多數(shù)都在15美元以下,是真正的“性價比之王”。
一、葡萄牙
葡萄牙是目前最被人們忽視的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。這里不僅有著歷史悠久的酒莊,還有著多達250余種的本土葡萄品種分布在14個子產(chǎn)區(qū)。這里的大多數(shù)葡萄酒都由本土品種與國際品種混釀而成,不管是干紅、干白還是偶爾出現(xiàn)單一品種葡萄酒,這里的葡萄酒價格都相當便宜,著名的產(chǎn)區(qū)包括杜羅河谷(Douro)、阿連特茹(Alentejo)、杜奧(Dao)以及里斯本(Lisboa)等。
1、杜羅河谷(Douro)
杜羅河谷以酒體醇厚型干紅葡萄酒和波特酒而聞名,目前正成為人們?nèi)找骊P注的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。這里的葡萄酒酒體飽滿,充滿藍莓和紫羅蘭氣息,采用的葡萄品種與波特酒相同,包括國產(chǎn)多瑞加(Touriga Nacional)、多瑞加弗蘭卡(Touriga Franca)和羅麗紅(Tinta Roriz)。
2、阿連特茹(Alentejo)
阿連特茹以出產(chǎn)果香濃郁的白葡萄酒而聞名,維歐尼(Viognier)、長相思(Sauvignon Blanc)以及當?shù)仄贩N阿瑞圖(Arinto)、華帝露(Verdehlo)和西利亞(Siria)等都是代表性白葡萄酒,大多充滿濃郁的冬忍花香,酸度較高。
3、里斯本(Lisboa)
里斯本是葡萄牙當?shù)仄贩N的天堂。特里卡德拉(Trincadera)往往伴有烤核桃味;圖瑞加弗蘭卡則是擁有櫻桃、李子和香料味的可口干紅葡萄酒;紫北塞(Alicante Bouschet)則有點像澳大利亞西拉(Shiraz),充滿濃郁的黑莓和樹莓味。
二、朗格多克-露喜龍(Languedoc-Roussillon)
朗格多克-露喜龍是法國最大但也是最不知名的葡萄酒產(chǎn)區(qū),但這里葡萄酒產(chǎn)量卻比著名的波爾多和勃艮第兩地的總和還多。目前,這里的酒莊都致力于提升葡萄酒品質及其陳年潛力,打造更好的聲譽,不過,在可預期的將來,這里的葡萄酒大多都會在15美元以下。
1、科比埃(Corbieres)
科比埃紅葡萄酒最適當搭配皮薩,大多采用西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)和佳麗釀(Carignan)混釀而成。高品質的葡萄酒大都經(jīng)過較長時間的瓶陳,因此買到7-10年裝瓶的葡萄酒也不是難事。這些酒最好經(jīng)過醒酒。
2、法科爾(Faugeres)
該產(chǎn)區(qū)位于朗格多克產(chǎn)區(qū),這里的片巖土壤造就了其葡萄酒的與眾不同,其風格類似于普里奧拉特(Priorat),大多數(shù)酒都采用西拉混釀而成,多伴有顯著野味。。
3、利慕起泡酒(Cremant de Limoux)
利慕起泡酒價格比香檳要便宜的多,但品質卻能媲美香檳,其主要由霞多麗釀造。
三、希臘
沒什么比炎炎夏日里喝上一杯新鮮勁爽的冰鎮(zhèn)白葡萄酒更舒心的了,而希臘就能滿足你的這一要求。由于希臘目前仍深陷經(jīng)濟泥淖中,因此盡管其葡萄酒量少,但價格也較便宜。最著名的白葡萄酒要數(shù)阿斯提可(Assyrtiko)了。
1、阿斯提可
圣托里尼島的強風和烈日讓生長在這里的葡萄樹必須采用別樣的培型模式。這里出產(chǎn)的阿斯提可葡萄酒酸度高,充滿檸檬和鮮花以及汽油味。
2、玫瑰妃(Moschofilero)
玫瑰妃是希臘另一著名葡萄酒,其充滿花香,風味精細,適合搭配風味同樣精致的美食和魚類等,以伯羅奔尼撒(Peloponnese)地區(qū)的最為優(yōu)秀。
四、西班牙穆爾西亞(Murcia)
西班牙穆爾西亞紅葡萄酒以酒體飽滿雄壯著稱,其顏色深濃,風格類似于納帕谷盧瑟福(Rutherford)葡萄酒,不過這里的葡萄園和酒窖管理基本都采用機械化操作,因此葡萄酒的價格也要便宜得多。穆爾西亞下轄耶克拉(Yecla)、胡米亞(Jumilla)和阿里坎特(Alicante)以及不太出名的布拉斯(Bullas)等子產(chǎn)區(qū),慕合懷特(Monastrell)是這里的首要釀酒品種,其酒體飽滿強勁,顏色深紅,風格粗獷,往往伴有泥土氣息。
五、意大利西西里島(Sicily)
意大利西西里島也是葡萄酒界一顆冉冉升起的新星,盡管這里也有著悠久的葡萄酒釀造史,但就其性價比而言,西西里島絕對是不容錯過的地方。
1、黑珍珠(Nero d’Avola)
黑珍珠是西西里島種植最廣泛的紅葡萄品種,其葡萄酒風味濃郁,顏色深濃,風味類似于赤霞珠,復雜度也不亞于赤霞珠。而在意大利其他地區(qū),黑珍珠大多與其他品種混釀以便提升葡萄酒品質。
2、格里洛(Grillo)和卡塔拉托(Cataratto)
這兩種葡萄品種都是西西里島馬薩拉地區(qū)的傳統(tǒng)白葡萄品種,目前偶也出產(chǎn)高品質的靜態(tài)白葡萄酒,其酒體中等,風格類似于霞多麗,充滿檸檬、蘋果和橘子味。
3、馬斯卡斯奈萊洛(Nerello Mascalese)
埃塔火山(Mount Etna)土壤非常適合這種紅葡萄品種的生長,與黑珍珠相比,其酒體更輕,充滿紅色水果味,還伴有礦物味和火山泥氣息。