位于伊比利亞半島的葡萄牙是老牌的舊世界產(chǎn)酒國(guó)之一，這里釀酒歷史悠久，還有著多達(dá)250余種的本土葡萄品種分布在14個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。除了出產(chǎn)著世界知名的加強(qiáng)酒波特酒和馬德拉酒之外，葡萄牙也出產(chǎn)著眾多優(yōu)質(zhì)的紅白葡萄酒，而且其價(jià)格大多都非常具有競(jìng)爭(zhēng)力。

１、綠酒產(chǎn)區(qū)（Vinho Verde）

圖片來源：www.winesofportugal.info

綠酒產(chǎn)區(qū)位于葡萄牙西北角，面臨大西洋，這里降雨量豐富，氣候潮濕，是葡萄牙白葡萄酒的重要產(chǎn)區(qū)。綠酒酒體輕盈鮮美，高酸，酒精含量低，還常略帶一點(diǎn)起泡。阿爾巴利諾（Albarino）是最常用來釀造綠酒的葡萄品種，此外，洛雷羅（Loureiro）、阿瑞圖（Arinto）等也比較常見。

2、后山產(chǎn)區(qū)（Tras-os-Monts）

后山產(chǎn)區(qū)位于葡萄酒東北部，杜羅河以北的地區(qū)。這里夏季干燥炎熱，冬季寒冷。紅葡萄酒通常果味濃郁，略顯干澀；白葡萄酒口感柔順，散發(fā)著花香。

3、杜羅河谷（Douro）   

杜羅河谷以酒體醇厚型干紅葡萄酒和波特酒而聞名，目前正成為人們?nèi)找骊P(guān)注的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。這里的紅葡萄酒酒體飽滿，充滿藍(lán)莓和紫羅蘭氣息，采用的葡萄品種與波特酒相同，包括本土多瑞加（Touriga Nacional）、多瑞加弗蘭卡（Touriga Franca）和羅麗紅（Tinta Roriz）等。   

4、塔沃拉-瓦洛薩產(chǎn)區(qū)（Tavora-Varosa）   

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該產(chǎn)區(qū)位于葡萄牙東北部，擁有唯一一個(gè)DOC產(chǎn)區(qū)認(rèn)證——Tavora-Varosa DOC。   

5、杜奧-拉佛思產(chǎn)區(qū)（Dao & Lafoes）   

該產(chǎn)區(qū)位于葡萄牙中北部，受大西洋氣候影響較深，冬季寒冷多雨，夏季炎熱干燥。紅葡萄酒香氣豐富，酒體豐滿，隨著熟成時(shí)間的增加，其味道會(huì)更加豐富；白葡萄酒芳香四溢，果味濃郁，口感均衡。   

6、百拉達(dá)產(chǎn)區(qū)（Bairrada）   

百拉達(dá)產(chǎn)區(qū)是典型的大西洋氣候，冬季溫和多雨，夏季涼爽，這里最主要的紅葡萄品種是巴加（Baga），其葡萄酒顏色深濃，酒體偏輕，酸度較高，結(jié)構(gòu)精良，口感柔順的紅葡萄酒。   

7、內(nèi)貝拉產(chǎn)區(qū)（Beira Interior）   

內(nèi)貝拉產(chǎn)區(qū)毗鄰西班牙，這里是葡萄牙起泡酒的主要產(chǎn)地。其白葡萄酒清新芳香，紅葡萄酒酒體飽滿，果味濃郁。   

8、里斯本（Lisboa）   

里斯本產(chǎn)區(qū)擁有9個(gè)DOC級(jí)子產(chǎn)區(qū)，是葡萄牙當(dāng)?shù)仄贩N的天堂。特里卡德拉（Trincadera）往往伴有烤核桃味；圖瑞加弗蘭卡則是擁有櫻桃、李子和香料味的可口干紅葡萄酒；紫北塞（Alicante Bouschet）則有點(diǎn)像澳大利亞西拉（Shiraz），充滿濃郁的黑莓和樹莓味。   

9、特茹產(chǎn)區(qū)（Tejo）   

特茹產(chǎn)區(qū)位于葡萄牙中部，與阿連特茹產(chǎn)區(qū)毗鄰。這里紅白葡萄酒都物美價(jià)廉。   

10、阿連特茹產(chǎn)區(qū)（Alentejo）  

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阿連特茹以出產(chǎn)果香濃郁的白葡萄酒而聞名，維歐尼（Viognier）、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）以及當(dāng)?shù)仄贩N阿瑞圖（Arinto）、華帝露（Verdehlo）和西利亞（Siria）等都是代表性白葡萄酒，大多充滿濃郁的冬忍花香，酸度較高。   

11、塞圖巴爾半島產(chǎn)區(qū)（Peninsula de Setubal）   

塞圖巴爾半島產(chǎn)區(qū)位于葡萄牙南部，瀕臨大西洋，主要產(chǎn)酒區(qū)包括帕梅拉（Palmela DOC）和塞圖巴爾（Setubal DOC）。   

12、阿爾加維產(chǎn)區(qū)（Algarve）   

阿爾加維產(chǎn)區(qū)位于葡萄牙的最南端，這里氣候溫暖干燥，晝夜溫差較小，年均日照時(shí)間長(zhǎng)達(dá)3000小時(shí)。其葡萄酒口感柔順，果味濃郁。   

13、亞速爾群島（Azores）   

加斯奧沙（Graciosa DOC）和比科（Pico DOC）是兩大著名的加強(qiáng)酒產(chǎn)區(qū)。   

14、馬德拉產(chǎn)區(qū)（Madeira）   

馬德拉島位于葡萄牙西南方向的大西洋中，歷史上曾是商業(yè)航海非常重要的物資供應(yīng)站。也正因如此，該島釀制的葡萄酒得到了廣泛的出口。然而，在熱帶海洋上的長(zhǎng)期旅程，使得海員們必須在葡萄酒中加入白蘭地才能防止酒品的腐爛，而馬德拉酒也就是這樣產(chǎn)生的。馬德拉葡萄酒的釀酒原料以四種“貴族”品種為主，即舍西亞爾（Sercial）、華帝露（Verdelho）、布爾（Bual）和馬姆齊（Malmsey）。