本篇文章延續(xù)《西班牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)標(biāo)志一覽(一)》的內(nèi)容,主要介紹卡斯蒂利亞-萊昂(Castilla y Leon)、加泰羅尼亞(Catalonia)、瓦倫西亞自治區(qū)(Comunidad Valenciana)、Extremadura、加利西亞自治區(qū)(Galicia)和巴利阿里群島(Baleares)這6個自治區(qū)所包含的葡萄酒產(chǎn)區(qū)的標(biāo)志。
一、卡斯蒂利亞-萊昂
簡介:卡斯蒂利亞-萊昂是西班牙17個自治區(qū)中面積最大的一個省份,也是西班牙最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū),其葡萄酒產(chǎn)量占西班牙葡萄酒總產(chǎn)量的一半。境內(nèi)的杜埃羅河谷貫穿整個自治區(qū),為這里的葡萄生長提供了充足的水分。該地盛產(chǎn)多種頂尖級紅、白、玫瑰葡萄酒,尤以干紅葡萄酒最為出色。
這個自治區(qū)包括阿爾蘭薩(Arlanza)、杜埃羅河岸(Ribera del Duero)、比埃爾索(Bierzo)、萊昂領(lǐng)地(Tierra de Leon)、阿里維斯(Arribes)、Sierra de Salamanca、Valtiendas、希加雷斯(Cigales)、盧埃達(Rueda)、薩莫拉領(lǐng)地(Tierra del Vino de Zamora)、托羅(Toro)和Valles de Benavente產(chǎn)區(qū)。
1、杜埃羅河岸
簡介:頂尖的紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
2、盧埃達
簡介:該產(chǎn)區(qū)的特色葡萄酒是弗德喬(Verdejo)白葡萄酒,此外還有丹魄(Tempranillo)紅葡萄酒等。
二、加泰羅尼亞
簡介:這里有芳香醉人的莫斯卡德甜酒(Moscatel),也有微酸并帶有強烈果香的卡瓦(Cava)起泡酒,各種葡萄酒琳瑯滿目,精彩繽紛。其中的后起之秀普里奧拉托,開創(chuàng)了一種全新的葡萄酒風(fēng)格,這里保存了許多質(zhì)量優(yōu)異的老藤葡萄樹,在樹齡長至百年以后,葡萄產(chǎn)量日漸減少,樹根深深地扎入地下巖層之中,混合著香料與礦石的迷人香氣,由此生產(chǎn)的葡萄酒余味悠長,口感細膩。
這個自治區(qū)包括阿雷亞(Alella)、巴赫斯平原(Pla del Bages)、卡瓦(Cava)、佩內(nèi)德斯(Penedes)、阿姆普丹-布拉瓦(Emporda-Costa Brava)、塞格雷河岸(Costers del Segre)、巴爾貝拉河谷(Conca de Barbera)、蒙桑特(Montsant)、普里奧拉托(Priorat)、塔拉戈納(Tarragona)、特拉阿爾塔(Terra Alta)和Cataluna產(chǎn)區(qū)。
1、佩內(nèi)德斯
簡介:卡瓦起泡酒(Cava)之鄉(xiāng)。
2、普里奧拉托(Priorat)
簡介:西班牙兩大DOCa產(chǎn)區(qū)之一,這里以生產(chǎn)歌海娜(Grenache)紅葡萄酒聞名。這里的葡萄酒顏色深黑,酒體豐滿,單寧緊澀,擁有礦石香氣,耐久存。
三、巴倫西亞自治區(qū)
這個自治區(qū)包括阿利坎特(Alicante)、烏迭爾-雷格納(Utiel-Requena)、El Terrerazo、Los Balagueses、巴倫西亞(Valencia)幾個產(chǎn)區(qū)。
其中巴倫西亞是西班牙的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū),主要生產(chǎn)大量類型各異的普通餐酒。
四、Extremadura
圖片來源:www.spanish-wines.org
這個自治區(qū)內(nèi)只有Ribera del Guadiana一個產(chǎn)區(qū),這里主要出產(chǎn)霞多麗、長相思、阿拉利荷(Alarije)和波巴(Borba)等白葡萄酒以及丹魄、歌海娜、赤霞珠和博巴爾(Bobal)等紅葡萄酒。
簡介:位于西班牙西北部,這里全年溫和涼爽潮濕的氣候,孕育了產(chǎn)區(qū)獨特的葡萄。這里的葡萄成熟較為緩慢,這樣保證了葡萄的酸度,使得釀制的葡萄酒強勁堅實、高雅多香。
加利西亞的白葡萄酒在世界范圍內(nèi)都屬頂級,最具代表性的要屬芬芳順滑且價格實惠的干白葡萄酒
這個自治區(qū)包括薩克拉河岸(Ribeira Sacra)、河岸地區(qū)(Ribeiro)、瓦爾德奧拉斯(Valdeorras)、蒙特雷依(Monterrei)和下海灣地區(qū)(Rias Baixas)幾個產(chǎn)區(qū)。
1、下海灣地區(qū)
簡介:這里最具特色的是散發(fā)著草藥和濃郁花香的阿爾巴利諾(Albarino)葡萄酒。
六、巴利阿里群島
簡介:巴利阿里群島位于地中海西部,靠近伊比利亞半島的東海岸。
這個區(qū)域包括比尼薩萊姆-馬約卡(Binissalem-Mallorca)和普拉耶旺特這兩個產(chǎn)區(qū),其中普拉耶旺特出產(chǎn)的葡萄酒一般果味濃郁,口感飽滿,單寧柔順。