阿根廷最主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)是門多薩(Mendoza),該產(chǎn)區(qū)葡萄種植面積達395,000英畝以上,占阿根廷葡萄酒總產(chǎn)量的三分之二以上。當(dāng)然,對于初來阿根廷的愛酒人士來說,門多薩是不容錯過的,當(dāng)?shù)赜兄木魄f、餐館和風(fēng)景名勝,還有優(yōu)質(zhì)的馬爾貝克(Malbec)葡萄酒。但除此之外,阿根廷還有許多葡萄酒產(chǎn)區(qū)也是非常優(yōu)秀的。
1. 圣胡安(San Juan)
圣胡安位于門多薩北部的安第斯山脈腳下。圣胡安的葡萄種植面積達116,000英畝,是阿根廷第二大葡萄酒產(chǎn)區(qū)。與門多薩相比,圣胡安更炎熱、更干燥。當(dāng)?shù)氐钠咸丫埔詽庥艉蛷妱胖Q,近年來西拉(Syrah)和馬爾貝克名氣越來越大。
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2. 拉里奧哈(La Rioja)
拉里奧哈氣候炎熱干旱,出產(chǎn)的白葡萄具有酒精度較高,酸度較低的特點。當(dāng)?shù)亟涤晗∩?,年降雨量僅5英寸,給葡萄種植帶來不小的挑戰(zhàn),但獨特的風(fēng)土條件,使麝香(Muscat)和特濃情(Torrontes)品質(zhì)極佳。
3. 薩爾塔(Salta)
薩爾塔的葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,其子產(chǎn)區(qū)卡法亞特(Cafayate)更是如此。卡法亞特的葡萄一般都種植在海拔高于5,600英尺的地區(qū),部分地區(qū)海拔甚至高達10,000英尺。薩爾塔白天炎熱,夜晚涼爽,特濃情白葡萄酒和西拉紅葡萄酒品質(zhì)極佳。
4. 卡達馬爾卡(Catamarca)
卡達馬爾卡位于安第斯山糜附近,人跡罕至,酒莊也比較少。當(dāng)?shù)貧夂蜓谉岣稍铮募緯円箿夭畲?,享有出產(chǎn)高品質(zhì)葡萄酒的優(yōu)越條件。良好的商業(yè)發(fā)展前景吸引了許多外部投資,葡萄酒的品質(zhì)得到大幅提升,并打開出口市場。
5. 巴塔哥尼亞(Patagonia)
巴塔哥尼亞位于美洲最南端,擁有原始的自然風(fēng)光,水源清澈純凈。子產(chǎn)區(qū)黑河(Rio Negro)氣候涼爽,地勢平坦,馬爾貝克擁有天然的高酸度。不過,巴塔哥尼亞出產(chǎn)葡萄酒的歷史不足百年,這個產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來尚需時日。(編譯/Catherine)