葡萄成熟的季節(jié)是醉人的,但又是惱人的。因?yàn)椋藭r(shí)光顧葡萄園的不僅有采摘者,更有一些垂涎了很久的動(dòng)物“殺手”。
德國(guó)通緝犯:浣熊
浣熊,原產(chǎn)于北美洲。1934年,德國(guó)納粹空軍總指揮赫爾曼·戈林(Hermann Goering)決定引進(jìn)浣熊這個(gè)物種,未曾想到?jīng)]有天敵的干脆面在德國(guó)過(guò)得風(fēng)生水起,還破壞了德國(guó)的農(nóng)業(yè),糟蹋了垃圾箱。
2005年,德國(guó)勃蘭登堡(Brandenburg)葡萄產(chǎn)區(qū)遭受了有史以來(lái)最嚴(yán)重的一次浣熊災(zāi)害。如今,德國(guó)共有一百多萬(wàn)只浣熊,政府面臨著除害的繁重任務(wù)。
托斯卡納通緝犯:野豬
基數(shù)大、繁殖快的野豬如今是托斯卡納的心頭之患。一百五十萬(wàn)頭野豬對(duì)托斯卡納的葡萄虎視眈眈,熱那亞(Genoa)的野豬甚至跑到街頭亂拱垃圾。同樣是缺乏天敵,這些80到100公斤的野獸們團(tuán)結(jié)起來(lái)都可以嚇跑野狼,更可氣的是它們大嚼葡萄,還踐踏了葡萄藤。
托斯卡納人采取狩獵野豬的形式來(lái)保護(hù)他們的葡萄樹(shù),因此,許多當(dāng)?shù)氐拿朗秤靡柏i肉做成的,這些食物十分美味。
南非通緝犯:狒狒
南非的狒狒嘴刁,只挑最好的葡萄吃。它們挑吃了最甜的黑皮諾(Pinot Noir)和霞多麗(Chardonnay),如果發(fā)現(xiàn)一串葡萄很酸,還會(huì)扔到地上。不僅如此,它們還會(huì)大嚼葡萄嫩芽,簡(jiǎn)直是糟蹋葡萄藤。
然而,在南非,獵殺狒狒是違法的,葡萄園主只得建起圍欄,但似乎無(wú)濟(jì)于事。
全球通緝犯:鳥(niǎo)
對(duì)于全球的葡萄園主來(lái)說(shuō),小鳥(niǎo)們簡(jiǎn)直是他們的噩夢(mèng),許多葡萄園主們也變著花樣地保護(hù)著它們嬌貴的葡萄。
加州索諾瑪(Sonoma)的葡萄園主們偏愛(ài)“雇傭”獵鷹當(dāng)做葡萄園的保鏢,嚇跑了成群的椋鳥(niǎo)。防鳥(niǎo)網(wǎng)和高音噪音也是葡萄園常用的防鳥(niǎo)措施。
北美通緝犯:鹿
鹿最理想的食物就是葡萄,而且它們還是果實(shí)和葡萄葉通吃。和這些敵人打交道的葡萄園主們也想出了許多對(duì)付他們的好方法。無(wú)論是電柵欄、雞蛋噴霧還是大蒜汁,方法可謂無(wú)奇不有。(編譯/Mia)