葡萄成熟的季節(jié)是醉人的,但又是惱人的。因為,此時光顧葡萄園的不僅有采摘者,更有一些垂涎了很久的動物“殺手”。
德國通緝犯:浣熊
浣熊,原產于北美洲。1934年,德國納粹空軍總指揮赫爾曼·戈林(Hermann Goering)決定引進浣熊這個物種,未曾想到沒有天敵的干脆面在德國過得風生水起,還破壞了德國的農業(yè),糟蹋了垃圾箱。
2005年,德國勃蘭登堡(Brandenburg)葡萄產區(qū)遭受了有史以來最嚴重的一次浣熊災害。如今,德國共有一百多萬只浣熊,政府面臨著除害的繁重任務。
托斯卡納通緝犯:野豬
基數(shù)大、繁殖快的野豬如今是托斯卡納的心頭之患。一百五十萬頭野豬對托斯卡納的葡萄虎視眈眈,熱那亞(Genoa)的野豬甚至跑到街頭亂拱垃圾。同樣是缺乏天敵,這些80到100公斤的野獸們團結起來都可以嚇跑野狼,更可氣的是它們大嚼葡萄,還踐踏了葡萄藤。
托斯卡納人采取狩獵野豬的形式來保護他們的葡萄樹,因此,許多當?shù)氐拿朗秤靡柏i肉做成的,這些食物十分美味。
南非通緝犯:狒狒
南非的狒狒嘴刁,只挑最好的葡萄吃。它們挑吃了最甜的黑皮諾(Pinot Noir)和霞多麗(Chardonnay),如果發(fā)現(xiàn)一串葡萄很酸,還會扔到地上。不僅如此,它們還會大嚼葡萄嫩芽,簡直是糟蹋葡萄藤。
然而,在南非,獵殺狒狒是違法的,葡萄園主只得建起圍欄,但似乎無濟于事。
全球通緝犯:鳥
對于全球的葡萄園主來說,小鳥們簡直是他們的噩夢,許多葡萄園主們也變著花樣地保護著它們嬌貴的葡萄。
加州索諾瑪(Sonoma)的葡萄園主們偏愛“雇傭”獵鷹當做葡萄園的保鏢,嚇跑了成群的椋鳥。防鳥網(wǎng)和高音噪音也是葡萄園常用的防鳥措施。
北美通緝犯:鹿
鹿最理想的食物就是葡萄,而且它們還是果實和葡萄葉通吃。和這些敵人打交道的葡萄園主們也想出了許多對付他們的好方法。無論是電柵欄、雞蛋噴霧還是大蒜汁,方法可謂無奇不有。(編譯/Mia)