說到美國的葡萄酒產(chǎn)區(qū),大家首先想到的可能會是那些比較知名的,諸如納帕谷(Napa Valley)、索諾瑪谷(Sonoma Valley)和圣伊內(nèi)斯谷(Santa Ynez Valley)等產(chǎn)區(qū),但是除了這些,美國還有沒有其它比較著名的產(chǎn)區(qū)呢?小編今天想給大家介紹美國的密歇根州(Michigan)產(chǎn)區(qū),對的你沒有聽錯(cuò),密歇根州也生產(chǎn)葡萄酒,不僅如此,論面積,此產(chǎn)區(qū)還是美國的第五大葡萄酒產(chǎn)區(qū)。下面就請跟隨小編一起來了解一下密歇根州產(chǎn)區(qū)吧!
歇根州的葡萄酒業(yè)在禁酒令廢除之后開始繁榮起來,1933年,該產(chǎn)區(qū)開始大面積種植釀酒葡萄。那時(shí)美國有個(gè)家喻戶曉的廣告,一個(gè)可愛的小女孩代言了威特公司的葡萄汁,使得密歇根這個(gè)產(chǎn)區(qū)逐漸為人所熟知。如今,密歇根州一共有120個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū),越來越多的人開始關(guān)注這個(gè)后起之秀。密歇根州產(chǎn)區(qū)位于美國的中北部,這里受五大湖區(qū)湖泊的影響,冬季和夏季的氣候都較為暖和,土壤以沙質(zhì)土壤為主,排水性能良好。該產(chǎn)區(qū)包括美國4個(gè)法定種植區(qū)(AVA),即芬維爾(Fennville)、密歇根湖濱(Lake Michigan Shore)、利勒諾半島(Leelanau Peninsula)和歐米新半島(Old Mission Peninsula)。這4個(gè)法定種植區(qū)都靠近密歇根湖,但又各有特色。
黑皮諾(Pinot Noir)和雷司令(Riesling)是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)種植面積最大的紅葡萄品種和白葡萄品種,除此之外,霞多麗(Chardonnay)、灰皮諾(Pinot Grigio)和品麗珠(Cabernet Franc)在這里也被廣泛種植。
黑皮諾葡萄(圖片來源:Ursula Bruhl, Julius Kuhn-Institut)
目前,該產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的紅葡萄酒、白葡萄酒、甜白葡萄酒和起泡酒都遠(yuǎn)銷國外,受到很多消費(fèi)者的喜愛。(編譯/Sylvie)