夏日明媚的陽光總是能讓人心情愉悅，在享受陽光的同時，如果能來上一杯美酒，那這個夏天就更加完美了。小編今天帶大家走進(jìn)南法的朗格多克（Languedoc），共同感受一下這里的陽光與美酒。

　　朗格多克全年有300多天的日照時間，這里有怡人的地中海風(fēng)景，有迷人的海風(fēng)和熱情的居民。這里還非常適合打高爾夫球，是歐洲最受歡迎的高爾夫球場所之一。不過在朗格多克，最讓人難以忘懷的還是葡萄酒，其滴滴香醇，讓人意猶未盡。

朗格多克省位于南法的中部，占地面積約16,490平方英里。這里的氣候為地中海氣候，冬季溫和，夏季干燥悶熱。平均溫度為14攝氏度。5月至8月是葡萄生長的黃金時期。由于降雨主要集中在冬季，春秋兩季較為溫和，這樣的氣候非常適合種植葡萄。因此這里種植了許多各種各樣的葡萄。

　　這里種植面積最廣的紅葡萄是佳麗釀（Carignan），這種葡萄釀出的酒不僅酒精度高，還有著深邃的顏色，其酒體飽滿，單寧豐富。另一種廣泛種植的葡萄是神索（Cinsault），其果味濃郁，口感細(xì)膩，常與佳麗釀以及黑歌海娜（Grenache Noir）進(jìn)行混釀。在朗格多克同樣受歡迎的紅葡萄品種還有西拉（Syrah），這里的西拉具有濃郁的紫羅蘭、香料和青椒的香氣，還具有不錯的陳年潛力。

　　接下來看看朗格多克的白葡萄品種。霞多麗（Chardonnay）是這里最受歡迎的白葡萄品種，其帶有柑橘類水果的清香，酸度較高。朗格多克的霞多麗大多都經(jīng)橡木桶陳釀。白歌海娜（Grenache Blanc）主要種植在南部，其帶有濃郁的花香，酒精度較低，常用來釀造天然甜葡萄酒（Vins Doux Naturels）?，斏海∕arsanne）常常用于混釀，為葡萄酒增加酒體和芬芳的香味。用它釀造的酒不僅芬芳四溢，且具有非常好的陳年潛力。白詩南（Chenin Blanc）酸度較高，果香清新，平衡性好，常用于釀造利穆布朗克特（Blanquette de Limoux）起泡酒，其脆爽的口感受到了眾多消費者的喜好。

　　朗格多克有如此明媚的陽光和迷人的美酒，希望大家有機(jī)會能去這個地方親自體驗一下，感受它的獨特之美。（文/Sylvie）