世界上的葡萄酒產(chǎn)區(qū)這么多,作為酒友的你又了解多少呢?眾所周知,法國、意大利、西班牙和美國都是世界知名的產(chǎn)酒國,今天小編要介紹的幾個(gè)產(chǎn)區(qū)正是來自這幾個(gè)國家。
1. 手指湖(Finger Lakes)
圖片來源:www.fingerlakes.org
手指湖產(chǎn)區(qū)是美國紐約州一個(gè)較為小眾的葡萄酒產(chǎn)區(qū),出產(chǎn)了不少世界頂級(jí)的雷司令(Riesling)葡萄酒。手指湖法定葡萄種植區(qū)(Finger Lakes AVA)建立于1982年,如今是紐約州最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū),葡萄園面積超過11,000英畝,種植了不少本地和歐洲葡萄品種。
由于氣候條件和生長條件相似,人們經(jīng)常將手指湖和德國萊茵河地區(qū)(Rhine Region)作比較。產(chǎn)區(qū)擁有超過100個(gè)酒莊,知名度正逐步提升,出產(chǎn)的雷司令越來越受世人的青睞。
2. 西西里島(Sicily)
意大利葡萄酒歷史悠久,擁有多個(gè)世界知名產(chǎn)區(qū)。近年來,意大利南部的產(chǎn)區(qū)受到越來越多的關(guān)注,西西里島就是其中之一。該產(chǎn)區(qū)種植的多個(gè)葡萄品種都擁有不錯(cuò)的潛力,如黑珍珠(Nero d’Avola)、弗萊帕托(Frappato)和格里洛(Grillo)等。
西西里島屬典型的地中海氣候,常年陽光充足。境內(nèi)大部分為山地,東北部的埃特納火山(Mount Etna)為產(chǎn)區(qū)帶來豐富的火山土壤,賦予了葡萄酒獨(dú)特的礦物風(fēng)味。盡管西西里島的知名度與托斯卡納(Tuscany)等產(chǎn)區(qū)相比仍有較大的差距,但卻是一個(gè)非常有潛力的產(chǎn)酒區(qū)。
3. 羅訥河谷(Rhone Valley)
羅訥河谷位于法國東南部,其葡萄種植面積廣闊,擁有超過1,800家酒莊。產(chǎn)區(qū)的葡萄酒年產(chǎn)量高達(dá)近4億升,出產(chǎn)的葡萄酒在世界范圍內(nèi)享譽(yù)盛名。羅訥河谷種植了多個(gè)葡萄品種,主要包括西拉(Syrah)、維歐尼(Viognier)、瑪珊(Marsanne)和瑚珊(Roussanne)等。
羅訥河谷可分為南北兩個(gè)區(qū)域,產(chǎn)區(qū)的沿海地區(qū)是人們熟知的羅訥河谷丘(Cotes du Rhone),其產(chǎn)量巨大,其中的村莊級(jí)葡萄酒頗為復(fù)雜,具有一定的陳年潛力,相當(dāng)優(yōu)質(zhì)。由于氣候和土壤條件的差異,南北羅訥河谷的葡萄酒風(fēng)格也有所不同。北羅訥河谷以羅第丘(Cote Rotie)和埃米塔日(Hermitage)兩個(gè)產(chǎn)區(qū)最為著名,南羅訥河谷則以教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)著稱。
4. 帕索羅布爾斯(Paso Robles)
帕索羅布爾斯位于加州的圣路易斯奧比斯波縣(San Luis Obispo County),擁有超過26,000英畝的葡萄園,這里出產(chǎn)了一些相當(dāng)優(yōu)質(zhì)的葡萄酒,頗具羅訥河谷葡萄酒的風(fēng)格。1797年,帕索羅布爾斯開始了葡萄種植。過去25年來,產(chǎn)區(qū)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)得到了一定的發(fā)展,酒莊數(shù)量從最初的大約20個(gè)增加到如今的200個(gè)以上。
帕索羅布爾斯種植了多個(gè)葡萄品種,維歐尼和瑚珊在這里表現(xiàn)良好,但產(chǎn)區(qū)最出名的還是仙粉黛(Zinfandel)葡萄,可釀造出酒體非常飽滿的葡萄酒。帕索羅布爾斯也非常適合作為葡萄酒旅游目的地,值得一去!
5. 巴斯克自治區(qū)(Basque Country)
作為一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū),巴斯克自治區(qū)的知名度雖有待提升,但依然出產(chǎn)了一些非常不錯(cuò)的葡萄酒。巴斯克自治區(qū)位于西班牙北部海岸地區(qū),海洋性氣候明顯。這里種植了一些獨(dú)特的葡萄品種,查科麗(Txakoli)就是其中一種。這種葡萄可以釀造出高酸、低酒精度,同時(shí)帶有少許氣泡的干白,可作為開胃酒飲用,適宜早飲。如果沒有接觸過巴斯克自治區(qū)的酒,查科麗可作為首選。(文/Yuki)