關(guān)于弗吉尼亞州葡萄酒的10個(gè)事實(shí)

弗吉尼亞州（Virginia）是美國(guó)一個(gè)重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，過(guò)去40年來(lái)，該州的葡萄酒產(chǎn)業(yè)得到了顯著發(fā)展。當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的葡萄酒多種多樣，維歐尼（Viognier）和品麗珠（Cabernet Franc）是最受歡迎的兩個(gè)品種。那么，除了這些，你對(duì)弗吉尼亞州的葡萄酒了解多少呢？今天小編將為你介紹關(guān)于弗吉尼亞州葡萄酒的10個(gè)事實(shí)。

圖片來(lái)源：www.chathamvineyards.com

1. 大約1609年，英國(guó)殖民者在弗吉尼亞州的詹姆斯敦（Jamestown）用本土葡萄品種釀造出美國(guó)第一批葡萄酒。但釀造出來(lái)的成酒帶有麝香味和苦味，且經(jīng)不起長(zhǎng)途運(yùn)輸至英國(guó)。

2. 英國(guó)殖民者十分堅(jiān)持要在美國(guó)這片土地上種植葡萄。1619年，他們派遣法國(guó)釀酒師來(lái)到這里，并且?guī)?lái)了葡萄藤，以幫助開(kāi)辟葡萄園。同年，詹姆斯敦通過(guò)了一條法令，規(guī)定每一位男性殖民者戶主至少要種植10株葡萄樹(shù)。

3. 盡管他們作出了上述努力，在接下來(lái)幾百年的時(shí)間里，弗吉尼亞州依然沒(méi)有成功種植歐洲葡萄品種（Vitis Vinifera）。前美國(guó)總統(tǒng)托馬斯·杰斐遜（Thomas Jefferson）曾用36年的時(shí)間，嘗試用歐洲品種在蒙蒂塞洛（Monticello）釀造葡萄酒，但最終還是以失敗告終。

4. 維吉尼亞州葡萄栽培的一個(gè)重大障礙就是它的大陸性氣候。該州冬季寒冷，春季多霧，夏季非常炎熱潮濕，葡萄容易腐爛、感染霉菌且過(guò)早成熟。

5. 意識(shí)到這一點(diǎn)，當(dāng)?shù)氐尼劸茙煴銓⒅攸c(diǎn)轉(zhuǎn)移到美洲葡萄（Vitis Labrusca）品種和夏葡萄（Vitis Aestivalis）上來(lái)，例如19世紀(jì)初諾頓（Norton）葡萄的種植。

6. 成立于1873年的蒙蒂塞洛葡萄酒公司（The Monticello Wine Company）是當(dāng)時(shí)南部最大的酒業(yè)集團(tuán)，其酒款是唯一在1878和1889年的巴黎世博會(huì)（Paris Exposition）上獲獎(jiǎng)的美國(guó)酒。

7. 1916 年全國(guó)范圍的禁酒給弗吉尼亞州葡萄酒產(chǎn)業(yè)帶來(lái)沉重一擊，以致于恢復(fù)非常緩慢。1960年，在整個(gè)弗吉尼亞州范圍內(nèi)找不到一座酒莊。

8. 在弗吉尼亞州葡萄酒的歷史上有一位重要人物，那就是吉安尼·佐尼（Gianni Zonin），他是意大利一家大規(guī)模家族經(jīng)營(yíng)葡萄酒公司的老板。20世紀(jì)70年代中期，他在巴柏斯維爾（Barboursville）購(gòu)下葡萄園。到1978年已經(jīng)能夠生產(chǎn)出300瓶赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒，他證明了歐洲品種是能夠在弗吉尼亞州的土地上種植的。

9. 美國(guó)中大西洋地區(qū)（Mid-Atlantic Region）兩個(gè)最古老的葡萄酒節(jié)日是弗吉尼亞之年（Vintage Virginia）和弗吉尼亞州葡萄酒節(jié)（The Virginia Wine Festival）。這兩個(gè)節(jié)日無(wú)論是對(duì)當(dāng)?shù)厝诉€是對(duì)游客來(lái)說(shuō)，都是弗吉尼亞州葡萄酒業(yè)的發(fā)展體現(xiàn)。

10. 如今在弗吉尼亞州有幾百個(gè)葡萄園。東部的葡萄園多種植在黏土和壤土之上，而西部的葡萄園則更多地種植在花崗巖之上。弗吉尼亞州的維歐尼、味而多（Petit Verdot）和內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）葡萄具有良好的聲譽(yù)。（文/Yuki）