今年3月紅酒世界直播團(tuán)隊探訪波爾多(Bordeaux)期間,曾從波爾多市區(qū)驅(qū)車沿河北上,參觀沿途的列級酒莊(Grands Crus Classes)。波爾多左岸梅多克(Medoc)地區(qū)共有8個產(chǎn)區(qū)(AOC),分別是上梅多克(Haut-Medoc)、瑪歌(Margaux)、穆利斯(Moulis)、里斯特哈克(Listrac)、圣朱利安(Saint-Julien)、波雅克(Pauillac)、圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)和梅多克,其中瑪歌、圣朱利安、波雅克和圣埃斯泰夫是最為知名的四大產(chǎn)酒村。
一路北上,雖然時值冬春交際,葡萄樹還未抽出新枝,頗顯蕭條,可是一望無際的葡萄園在藍(lán)天映襯下,仍顯得極為壯觀。偶爾遠(yuǎn)處會有精致的城堡映入眼簾,我們便開始猜那究竟是什么酒莊,然后驅(qū)車前往,一探究竟。為了能參觀到更多的酒莊,我們每到一個產(chǎn)區(qū),便會互相詢問,“瑪歌還有哪些列級莊”、“圣埃斯泰夫還有哪些列級莊”等等,生怕與某些列級莊擦肩而過卻不知。那時我便發(fā)現(xiàn)1855列級莊的具體產(chǎn)區(qū)分布是游覽梅多克地區(qū)必不可少的信息。波爾多1855列級莊總共有5個等級,共61家酒莊,今天我就給大家理一理這61家酒莊的子產(chǎn)區(qū)分布。
一、上梅多克
61家列級莊中四大產(chǎn)酒村只占了55家,剩下的6家中,有5家位于上梅多克。上梅多克并不是一個完整的區(qū)域,被瑪歌、穆利斯和里斯特哈克分隔成三個區(qū)域,總面積達(dá)4,318公頃,葡萄酒年均產(chǎn)量約為2,950萬瓶。產(chǎn)區(qū)內(nèi)分布的5家列級莊分別為:
三級莊(Third Growth):拉拉貢莊園(Chateau La Lagune)
四級莊(Fourth Growth):拉圖嘉利城堡(Chateau La Tour Carnet)
五級莊(Fifth Growth):百家富城堡(Chateau Belgrave)、卡門薩克古堡(Chateau de Camensac)、佳得美酒莊(Chateau Cantemerle)
二、瑪歌
瑪歌是波爾多四大產(chǎn)酒村中位于最南部的,產(chǎn)區(qū)總面積約1,530公頃,年均產(chǎn)量約900萬瓶。另外,瑪歌產(chǎn)區(qū)還是四大產(chǎn)酒村中唯一一個囊括了5個等級列級莊的產(chǎn)區(qū),也是列級莊總數(shù)最多的產(chǎn)區(qū),此產(chǎn)區(qū)內(nèi)共分布著21家列級莊:
一級莊(First Growth):瑪歌酒莊(Chateau Margaux)
二級莊(Second Growth):魯臣世家莊園(Chateau Rauzan-Segla)、露仙歌城堡(Chateau Rauzan Gassies)、杜霍酒莊(Chateau Durfort-Vivens)、力士金城堡(Chateau Lascombes)、布朗康田酒莊(Chateau Brane-Cantenac)
三級莊:麒麟城堡(Chateau Kirwan)、迪仙莊園(Chateau d'Issan)、美人魚城堡(Chateau Giscours)、馬利哥酒莊(Chateau Malescot St-Exupery)、肯德布朗酒莊(Chateau Cantenac-Brown)、貝卡塔納莊園(Chateau Boyd Cantenac)、寶馬莊園(Chateau Palmer)、狄士美莊園(Chateau Desmirail)、費(fèi)里埃莊園(Chateau Ferriere)、碧加侯爵酒莊(Chateau Marquis d'Alesme Becker)
四級莊:寶爵酒莊(Chateau Pouget)、荔仙酒莊(Chateau Prieure-Lichine)、德達(dá)侯爵莊園(Chateau Marquis de Terme)
五級莊:杜扎克城堡(Chateau Dauzac)、杜特城堡(Chateau du Tertre)
三、圣朱利安
穿過瑪歌,繼續(xù)往北便進(jìn)入圣朱利安。圣朱利安產(chǎn)區(qū)總面積僅有910公頃,年均產(chǎn)量約620萬瓶。此子產(chǎn)區(qū)中的列級莊只有11家,是四大產(chǎn)酒村中擁有等級最少的一個,產(chǎn)區(qū)內(nèi)沒有一級莊也沒有五級莊:
二級莊:雄獅酒莊(Chateau Leoville Las Cases)、樂夫波菲莊園(Chateau Leoville-Poyferre)、巴頓城堡(Chateau Leoville-Barton)、金玫瑰城堡(Chateau Gruaud Larose)、寶嘉龍城堡(Chateau Ducru-Beaucaillou)
三級莊:力關(guān)莊園(Chateau Lagrange)、朗高巴頓莊園(Chateau Langoa Barton)
四級莊:圣皮埃爾城堡(Chateau Saint-Pierre)、大寶城堡(Chateau Talbot)、班尼杜克酒莊(Chateau Branaire-Ducru)、龍船莊園(Chateau Beychevelle)
四、波雅克
波雅克位于圣朱利安的北部,臨吉倫特河(Gironde),以礫石土為主,總面積為1,213公頃。該產(chǎn)區(qū)年均產(chǎn)量約為720萬瓶,所產(chǎn)葡萄酒強(qiáng)勁,酒體飽滿,富含單寧。此產(chǎn)區(qū)因?yàn)閾碛凶疃嗟囊患壡f而聲名更盛,而在此子產(chǎn)區(qū)中的列級莊更多達(dá)18家,僅次于瑪歌,五個等級的列級莊中,獨(dú)缺三級莊:
一級莊:拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、拉圖城堡(Chateau Latour)、木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)
二級莊:碧尚男爵酒莊(Chateau Pichon-Longueville Baron)、碧尚女爵酒莊(Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande)
四級莊:杜哈米隆古堡(Chateau Duhart-Milon)
五級莊:龐特卡奈古堡(Chateau Pontet-Canet)、巴特利酒莊(Chateau Batailley)、奧巴特利酒莊(Chateau Haut-Batailley)、拉古斯酒莊(Chateau Grand-Puy-Lacoste)、杜卡斯莊園(Chateau Grand-Puy-Ducasse)、靚茨伯酒莊(Chateau Lynch-Bages)、浪琴慕沙城堡(Chateau Lynch-Moussas)、達(dá)瑪雅克城堡(Chateau d’Armailhac)、奧巴里奇城堡(Chateau Haut-Bages Liberal)、百德詩歌酒莊(Chateau Pedesclaux)、克拉米倫酒莊(Chateau Clerc Milon)、歌碧酒莊(Chateau Croizet-Bages)
五、圣埃斯泰夫
圣埃斯泰夫是四大產(chǎn)酒村中地理位置最北的,臨吉倫特河,產(chǎn)區(qū)總面積約1,229公頃,其葡萄園面積位于四個產(chǎn)酒村之首。早在羅馬(Roman)時期,這個產(chǎn)區(qū)便開始種植葡萄,14世紀(jì)開始出現(xiàn)酒莊,現(xiàn)今每年葡萄酒總產(chǎn)量約800萬瓶,此子產(chǎn)區(qū)內(nèi)總共有5家列級莊,是四大產(chǎn)酒村中擁有列級莊最少的一個,但是僅有的兩家二級莊卻都是“超二級莊”(Super Seconds),實(shí)力不容小覷:
二級莊:愛士圖爾莊園(Chateau Cos-d'Estournel)、玫瑰山莊園(Chateau Montrose)
三級莊:凱隆世家莊園(Chateau Calon Segur)
四級莊:拉楓羅榭酒莊(Chateau Lafon-Rochet)
五級莊:科斯拉百麗酒莊(Chateau Cos Labory)
六、佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)
1855分級也稱梅多克分級,可是有那么一家酒莊獨(dú)樹一幟,位于佩薩克-雷奧良產(chǎn)區(qū)卻能在梅多克分級中入選,而且還是一級莊,那便是大家熟知的侯伯王莊園(Chateau Haut-Brion)。如果從波爾多市區(qū)驅(qū)車北上,你是無法參觀完61家列級莊的,還必須往南走一趟才能一睹侯伯王的風(fēng)采。
以上便是1855分級中61家列級莊具體的子產(chǎn)區(qū)分布,如果你有計劃暢游波爾多,別忘了帶上這份攻略喲!(文/Luisa)