意大利北部的邊境分布了6個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū),這些產(chǎn)區(qū)都釀造著獨(dú)特而優(yōu)雅的酒款,釀酒葡萄通常都生長(zhǎng)在高海拔的地區(qū)。對(duì)于這些美麗的葡萄酒產(chǎn)區(qū),你了解多少呢?小測(cè)一下你便知道。
圖片來(lái)源:Julius Kuhn-Institut
1. 以下哪個(gè)產(chǎn)區(qū)不是位于意大利北部的邊境?
A. 倫巴第(Lombardy)
B. 奧斯塔(Aosta)
C. 弗留利-威尼斯-朱利亞(Friuli-Venezia Giulia)
D. 馬凱(Marches)
2. 查萬(wàn)納斯卡(Chiavennasca)是以下哪個(gè)品種在瓦爾特林納(Valtellina)的別稱?
A. 桑嬌維塞(Sangiovese)
B. 內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)
C. 巴貝拉(Barbera)
D. 西拉(Syrah)
3. 勒格瑞(Lagrein)指的是什么?
A. 一種主要分布在上阿迪杰(Alto Adige)產(chǎn)區(qū)的紅葡萄
B. 一種產(chǎn)自皮埃蒙特(Piedmont)的起泡酒
C. 一種主要分布在倫巴第產(chǎn)區(qū)的白葡萄
D. 一種產(chǎn)自弗留利(Friuli)的甜型葡萄酒
4. 科利奧(Collio)以優(yōu)雅的白葡萄酒著稱,該產(chǎn)區(qū)位于弗留利,與以下哪個(gè)國(guó)家接壤?
A. 斯洛文尼亞
B. 奧地利
C. 瑞士
D. 斯洛伐克
5. 倫巴第產(chǎn)有一種叫弗朗齊亞柯達(dá)(Franciacorta)的起泡酒,其釀造方法與以下哪種起泡酒一致?
A. 普洛賽克(Prosecco)
B. 藍(lán)布魯斯科(Lambrusco)
C. 阿斯蒂(Asti)
D. 香檳(Champagne)
6. 意大利本土葡萄品種富美(Fumin)可以釀造出顏色深濃的紅葡萄酒,這種葡萄酒來(lái)自哪個(gè)產(chǎn)區(qū)?
A. 弗留利-威尼斯-朱利亞
B. 奧斯塔
C. 特倫托-上阿迪杰(Trentino-Alto Adige)
D. 皮埃蒙特
7. 為避免與匈牙利著名的托卡伊(Tokaji)葡萄酒混淆,托凱(Tocai)被更名為以下哪個(gè)品種?
A. 卡爾卡耐卡(Garganega)
B. 阿內(nèi)斯(Arneis)
C. 弗留利(Friulano)
D. 灰皮諾(Pinot Grigio)
8. 威尼托(Veneto)是很多知名葡萄酒的故鄉(xiāng),它一直延伸至奧地利,以下哪個(gè)子產(chǎn)區(qū)位置最靠北?
A. 瓦爾多比亞德尼(Valdobbiadene)
B. 巴多力諾(Bardolino)
C. 瓦坡里切拉(Valpolicella)
D. 蘇瓦韋(Soave)
9. 司棋派蒂諾(Schioppettino)這個(gè)紅葡萄品種主要種植在意大利北部的哪個(gè)產(chǎn)區(qū)?
A. 特倫托-上阿迪杰
B. 弗留利-威尼斯-朱利亞
C. 倫巴第
D. 奧斯塔
答案及解析:
1. D(馬凱)
馬凱位于意大利中部的東側(cè)。
2. B(內(nèi)比奧羅)
3. A(一種主要分布在上阿迪杰產(chǎn)區(qū)的紅葡萄)
勒格瑞屬紅葡萄品種,其種植面積較少,幾乎全部分布在上阿迪杰產(chǎn)區(qū)。
4. A(斯洛文尼亞)
5. D(香檳)
弗朗齊亞柯達(dá)和香檳一樣都是使用傳統(tǒng)的瓶中發(fā)酵法來(lái)釀造。而普洛賽克和藍(lán)布魯斯科則使用查瑪法(Charmat Method)釀造,阿斯蒂采用阿斯蒂法(Asti Method)釀造。
6. B(奧斯塔)
富美是奧斯塔產(chǎn)區(qū)最古老的紅葡萄品種之一。
7. C(弗留利)
弗留利的曾用名為“Tocai Friulano”,不過之前為了響應(yīng)匈牙利政府對(duì)托卡伊這一名字專有權(quán)的訴求,歐盟迫使其他使用“Tokaji”及相似發(fā)音命名的葡萄酒或葡萄都必須改名,于是,“Tocai Friulano”就不得不改名為“Friulano”了。
8. A(瓦爾多比亞德尼)
瓦爾多比亞德尼位于威尼托北部,而巴多力諾、瓦坡里切拉和蘇瓦韋都位于威尼托西南部。
9. B(弗留利-威尼斯-朱利亞)
司棋派蒂諾主要種植在弗留利-威尼斯-朱利亞產(chǎn)區(qū)。(文/Christina)