納帕谷基本概況速覽

美國是世界上第四大葡萄酒生產(chǎn)國，該國90%的葡萄酒均產(chǎn)自加利福尼亞州（California），而位于加州北部的納帕谷（Napa Valley）作為美國最著名且最具代表性的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，其出產(chǎn)的葡萄酒僅占加州葡萄酒總產(chǎn)量的4%。除了這些，小編還整理了一些相關(guān)的小知識點(diǎn)，幫助大家快速掌握納帕谷的基本概況。

圖片來源：Napa Valley Vinters

1. 納帕谷產(chǎn)區(qū)的葡萄酒產(chǎn)量有限，僅占全球葡萄酒總產(chǎn)量的0.4%。

2. 納帕谷全長約48千米，最寬處也只有8千米，不過這里的葡萄種植面積卻達(dá)18,600公頃。

3. 該產(chǎn)區(qū)土壤類型多樣，擁有33種不同的土系（Soil Series）和6種土綱〔Soil Order，根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部（USDA）的數(shù)據(jù)顯示，世界上公認(rèn)的土綱共有12種〕。

4. 納帕谷享受著干燥的地中海氣候，而全球只有2%的地理區(qū)域能擁有這樣的理想氣候。在地中海氣候的眷顧下，納帕谷南部和北部的夏日最高氣溫分別能達(dá)到27℃和35℃，而夏季的霧氣又能將整個(gè)山谷的夜間溫度調(diào)節(jié)在12℃左右。

5. 納帕谷地形復(fù)雜，其葡萄園分布在從海平面到海拔800米的高度范圍內(nèi)。

6. 納帕谷是加州第一個(gè)、美國第二個(gè)AVA產(chǎn)區(qū)。按照土壤、氣候和地形的不同，該產(chǎn)區(qū)又被劃分成16個(gè)子產(chǎn)區(qū)。

7. 根據(jù)2016年納帕縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)報(bào)告（Napa County Crop Report）顯示，納帕縣的釀酒葡萄超過34種，且紅、白葡萄品種的種植面積分別占總種植面積的78%和22%，其中種植最廣泛的六大葡萄品種依次為：

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）：9,254公頃，約占總面積的50%

霞多麗（Chardonnay）：2,608公頃，約占總面積的14%

梅洛（Merlot）：1,855公頃，約占總面積的10%

長相思（Sauvignon Blanc）：1,193公頃，約占總面積的6%

黑皮諾（Pinot Noir）：1,129公頃，約占總面積的6%

仙粉黛（Zinfandel）：533公頃，約占總面積的3%

8. 納帕縣大約有700名葡萄種植者和475家實(shí)體酒莊，而這些酒莊生產(chǎn)的葡萄酒品牌超過了1,000個(gè)。

9. 95%的納帕谷酒莊都是家庭經(jīng)營式酒莊。

圖片來源：Napa Valley Vinters

10. 納帕谷葡萄酒協(xié)會（Napa Valley Vintners）成立于1944年，共有540名酒莊成員，其中近80%的成員的葡萄酒年產(chǎn)量少于10,000箱。

11. 2015年，納帕谷葡萄酒協(xié)會設(shè)立了一個(gè)目標(biāo)，要求協(xié)會內(nèi)所有合格的成員在2020年底前加入綠色納帕（Napa Green）這一環(huán)境綜合認(rèn)證項(xiàng)目。截止至2018年，該協(xié)會的目標(biāo)已經(jīng)完成了62%左右。

12. 自1981年創(chuàng)立了納帕谷葡萄酒拍賣會（Auction Napa Valley）以來，納帕谷葡萄酒協(xié)會已為當(dāng)?shù)氐姆菭I利組織籌集了1.8億美元（折合人民幣約12億元），并將這些籌款投資在當(dāng)?shù)氐纳鐓^(qū)衛(wèi)生和兒童教育項(xiàng)目上。

13. 納帕谷的葡萄酒產(chǎn)業(yè)以及與葡萄酒相關(guān)的企業(yè)每年為當(dāng)?shù)貛?4億美元（折合人民幣約629.8億）收益，并為美國帶來340億美元（折合人民幣約2,278億元）的年收益。同時(shí)，它們還為納帕縣創(chuàng)造了44,000個(gè)工作崗位，并為美國增加近190,000個(gè)工作崗位。（文/Iris）