那些都叫“羅曼尼”的特級(jí)園

法國勃艮第一共擁有33個(gè)特級(jí)葡萄園。其中一些特級(jí)園的名字頗為相似，很容易讓人混淆。本文就來捋一捋那些名字中都帶有“羅曼尼”的特級(jí)園。

1. 羅曼尼·康帝（Romanee-Conti）特級(jí)園

羅曼尼·康帝園是酒界最著名的葡萄園之一。每當(dāng)提到這個(gè)名字，很多葡萄酒愛好者心中都會(huì)油然而生一種敬意。它是傳奇名莊羅曼尼·康帝酒莊（Domaine de la Romanee-Conti，簡(jiǎn)稱DRC）的獨(dú)占園（Monopole，指的是由一家酒莊或生產(chǎn)商獨(dú)自占有的法定園地），被譽(yù)為“DRC皇冠上的璀璨寶石”。

羅曼尼·康帝園

羅曼尼·康帝園位于沃恩-羅曼尼村（Vosne-Romanee）的中心，占地面積僅1.81公頃，是眾星拱月般的存在，風(fēng)土條件獨(dú)天得厚。其面朝東面，所以一天內(nèi)的大多數(shù)時(shí)候都能享受到光照，光熱充足。園內(nèi)土壤為排水性能極佳的石灰?guī)r，同時(shí)混有一定比例的黏土，可孕育風(fēng)味凝練集中的優(yōu)質(zhì)果實(shí)，進(jìn)而賦予葡萄酒無與倫比的復(fù)雜度與卓越的陳年潛力。

名字中帶有“羅曼尼”的特級(jí)園地理位置圖

早在中世紀(jì)，圣-維旺修道院（Abbey of Saint-Vivant）的修士們就開始在這片寶地上種植葡萄樹。17世紀(jì)，這片園地被當(dāng)時(shí)的所有者命名為“La Romanee”。18世紀(jì)，法國國王路易十五（Louis XV）的堂兄弟康帝親王（Prince of Conti）斥巨資購得該園地，他加上自己的姓氏，使其擁有了如今這個(gè)極具貴族氣質(zhì)的名字——羅曼尼·康帝。當(dāng)時(shí)，羅曼尼·康帝園就已經(jīng)備受酒界追捧，之后的幾百年間，它也一直被各大酒評(píng)家及葡萄酒作家列為勃艮第最頂級(jí)的園地之一。如今，在DRC的管理之下，這塊園地開創(chuàng)了新的時(shí)代神話，出產(chǎn)的葡萄酒頻頻現(xiàn)身全球最貴葡萄酒排行榜和名酒拍賣會(huì)，一瓶難求。

2. 羅曼尼-圣-維旺（Romanee-Saint-Vivant）特級(jí)園

羅曼尼-圣-維旺園位于羅曼尼·康帝園的下方，占地面積為9.44公頃。其名源自中世紀(jì)時(shí)的園主、同時(shí)也是當(dāng)時(shí)多塊頂級(jí)葡萄園的所有者——圣-維旺修道院。

由于鄰近羅曼尼·康帝園，羅曼尼-圣-維旺園的土壤成分與之類似，也為富含黏土的石灰?guī)r土壤。不過，它處于較低的山坡處，在雨水沖刷和重力的作用下，這里的土層更厚，平均厚度高達(dá)90cm，黏土所占的比例也更高。相對(duì)應(yīng)的，這里出產(chǎn)的葡萄酒風(fēng)格更為輕盈，將黑皮諾（Pinot Noir）的精致風(fēng)味展現(xiàn)得淋漓盡致。

羅曼尼-圣-維旺園（圖片來源：vosne-romanee.fr）

目前，羅曼尼-圣-維旺園由多座酒莊共同持有。其中，DRC是最大的地主，占有5.28公頃的地塊。此外，勒樺酒莊（Domaine Leroy）、安慕拉夏酒莊（Domaine Arnoux-Lachaux）和西爾萬·卡薩德酒莊（Domaine Sylvain Cathiard）也在此擁有部分地塊。

3. 羅曼尼（La Romanee）特級(jí)園

羅曼尼園占地面積僅有0.84公頃，是法國最小的AOC產(chǎn)區(qū)。它坐落在羅曼尼·康帝園上方的山坡上，自1815年以來便一直是里貝伯爵（Count Liger-Belair）家族的獨(dú)占園。不過，在很長(zhǎng)一段時(shí)間里，該家族都選擇將葡萄園委托給當(dāng)?shù)鼐妻r(nóng)打理，并將出產(chǎn)的葡萄酒售賣給不同的酒商。直至2000年，路易-米歇爾·里貝伯爵（Count Louis-Michel Liger-Belair）接管了家族產(chǎn)業(yè)，致力于重塑家族昔日輝煌的他隨即創(chuàng)建了里貝伯爵酒莊（Domaine du Comte Liger-Belair），并于2002年重新拿回家族旗下不少優(yōu)質(zhì)園地，包括羅曼尼園的管理權(quán)。自此，羅曼尼園完全打上了里貝伯爵酒莊的“標(biāo)簽”。

羅曼尼園（圖片來源：vosne-romanee.fr）

因位于羅曼尼·康帝園上方的山坡上，羅曼尼園擁有更陡峭的坡度和更薄的表層土，與羅曼尼-圣-維旺園恰恰相反。不過，該園同樣十分適合黑皮諾的生長(zhǎng)，所產(chǎn)的佳釀?chuàng)碛袃?yōu)良的架構(gòu)、活潑的酸度和馥郁的紅色果香，也是勃艮第最珍貴且最受矚目的酒款之一。

總之，這三座叫“羅曼尼”的特級(jí)園都位于沃恩-羅曼尼村，比鄰而居。它們極受贊譽(yù)，但因風(fēng)土不同，出產(chǎn)的黑皮諾葡萄酒風(fēng)格不一，各有所長(zhǎng)。（文/Victoria）