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酒款
仁益源酒莊

格里特-香貝丹特級(jí)園

Griotte-Chambertin
2022年12月12日 10:00:52    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 格里特-香貝丹是位于熱夫雷-香貝丹的一座特級(jí)園,釀造的酒款口感集中而豐富,充滿個(gè)性,擁有不俗的陳年潛力。
ABSTRACT: Griotte-Chambertin located in Gevrey-Chambertin. It produces wines with distinctive character and concentrated taste. The best example of them aged well.

格里特-香貝丹園(Griotte-Chambertin)是勃艮第夜丘(Cote de Nuits)熱夫雷-香貝丹(Gevrey-Chambertin)的一個(gè)特級(jí)園。關(guān)于“Griotte”這個(gè)名字的來源主要有幾種說法。有人說它是由白堊土的法語(yǔ)“Criotte”演化而來,也有人認(rèn)為它源自櫻桃樹——可能是當(dāng)?shù)貦烟覙涞囊环N,也可能指的是葡萄酒的風(fēng)味。

格里特-香貝丹特級(jí)園

格里特-香貝丹園是熱夫雷-香貝丹村中面積最小的特級(jí)園,占地2.64公頃,位于香貝丹園和香貝丹-貝斯園交界處的東側(cè),海拔較低,地勢(shì)平緩。雖然人們普遍認(rèn)為,位于中坡低處的特級(jí)園所釀造的葡萄酒質(zhì)量不如高處的特級(jí)園,但格里特-香貝丹園是一個(gè)例外。由于其產(chǎn)量規(guī)模有限,質(zhì)量和風(fēng)格也比較穩(wěn)定。

這里土壤類型多樣,地勢(shì)較高的地塊為混合著碎石與沖擊土壤的棕色土壤,排水性良好。地勢(shì)較低的地塊則為不同比例的黏土與石灰?guī)r的混合土壤。

格里特-香貝丹特級(jí)園

格里特-香貝丹園圖片來源:m.drouhin.com)

熱夫雷-香貝丹向來以其強(qiáng)勁、富有力量感的葡萄酒風(fēng)格而聞名,不過格里特-香貝丹的黑皮諾(Pinot Noir)葡萄酒則傾向于清新細(xì)膩、芳香平衡的風(fēng)格,不僅口感集中而豐富,充滿個(gè)性,還擁有不俗的陳年潛力。(文/Maxwell)

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