勃艮第是法國最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,其分級(jí)體系也是消費(fèi)者購買葡萄酒的重要依據(jù)。本文將為你介紹勃艮第分級(jí)的前世今生。閱讀全文>>
巴羅洛與巴巴萊斯科都位于意大利西北部的皮埃蒙特,均以100%內(nèi)比奧羅釀制而成的葡萄酒聞名于世,雙雙位居意大利葡萄酒最高的DOCG級(jí)別。閱讀全文>>
“Terroir(風(fēng)土)”一詞來源于法語,本意為土地。在葡萄種植中,每棵葡萄樹,甚至是每串葡萄都會(huì)帶有其生長的土地賦予它的獨(dú)一無二的特性。閱讀全文>>
這期視頻讓我們繼續(xù)漫步在伯恩丘,來到普里尼-蒙哈榭南面的夏山-蒙哈榭。從它們的名字不難看出,兩地共享著勃艮第最知名的葡萄園之一——蒙哈榭特級(jí)園。閱讀全文>>
托斯卡納是意大利最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,擁有得天獨(dú)厚的地理、氣候和風(fēng)土條件。關(guān)于這個(gè)產(chǎn)區(qū),你了解多少?閱讀全文>>
波內(nèi)瑪爾園是香波-慕西尼僅有的兩座特級(jí)園之一,這里出品了不少高品質(zhì)黑皮諾佳釀。閱讀全文>>
普里尼-蒙哈榭在勃艮第白葡萄酒世界里的地位就如沃恩-羅曼尼在勃艮第紅葡萄酒世界里一般,很多酒評人都將這里出產(chǎn)的佳釀看作是勃艮第白葡萄酒的巔峰之作。閱讀全文>>
沃爾奈產(chǎn)區(qū)同樣以紅葡萄酒著名,出品的酒款口感柔和圓潤,稱得上金丘最為優(yōu)雅的紅葡萄酒,品質(zhì)優(yōu)秀。閱讀全文>>
默爾索與南部的普里尼-蒙哈榭、夏山-蒙哈榭一起見證著勃艮第白葡萄酒的輝煌。相比另外兩個(gè)產(chǎn)區(qū),默爾索卻常常被人低估,但實(shí)際上,默爾索擁有非常優(yōu)秀的一級(jí)園,甚至可以出品讓特級(jí)園都自愧不如的白葡…閱讀全文>>
這期視頻我們來聊一聊位于伯恩南部的?,敭a(chǎn)區(qū),一個(gè)以出產(chǎn)顏色深邃、香氣強(qiáng)勁、品質(zhì)堅(jiān)實(shí)可靠的紅葡萄酒出名的子產(chǎn)區(qū)。閱讀全文>>