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紅酒文化
產(chǎn)區(qū)知識(shí) ABOUT REGIONS
走近教皇新堡,解密“教皇之酒”

作為法國南羅訥河谷的明星產(chǎn)區(qū),教皇新堡孕育了不少品質(zhì)優(yōu)異的頂級(jí)葡萄酒,它也是法國首批獲得AOC認(rèn)證的產(chǎn)區(qū)之一。產(chǎn)區(qū)名中出現(xiàn)了“教皇”二字,那么它與教皇之間有什么故事,它所產(chǎn)的葡萄酒又為何被稱…閱讀全文>>

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探秘:里奧哈葡萄酒的前世今生

作為西班牙最古老的原產(chǎn)地命名產(chǎn)區(qū)(1925年)和第一個(gè)優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地命名產(chǎn)區(qū)(1991年),里奧哈如今也是西班牙第一個(gè)新增地理標(biāo)簽制度的產(chǎn)區(qū)(2017年)。今天,紅酒世界將為你揭秘里奧哈葡萄酒的前世今生。閱讀全文>>

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AOC代表的是品質(zhì)還是價(jià)格?

提到法國葡萄酒時(shí),經(jīng)常說起的AOC究竟是什么意思?擁有AOC標(biāo)簽的葡萄酒真的品質(zhì)更好嗎?本文為你揭曉答案。閱讀全文>>

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傳奇之地——普里奧拉托

普里奧拉托是西班牙僅有的兩個(gè)DOCa級(jí)產(chǎn)區(qū)之一,有著自己獨(dú)特的風(fēng)土與釀酒風(fēng)格。普里奧拉托產(chǎn)區(qū)雖小,但其在西班牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)中的地位不可忽視。而它的崛起,自然與匯集在這里的酒莊和釀酒師們的努力…閱讀全文>>

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圣地金丘:告訴你什么是頂尖的勃艮第名酒

如果有一種葡萄酒可以讓人在品飲買酒之前耗費(fèi)心力學(xué)習(xí),那大概就是勃艮第葡萄酒了。這種葡萄酒的經(jīng)典產(chǎn)區(qū)金丘,還會(huì)告訴你什么是頂尖的勃艮第葡萄酒。閱讀全文>>

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情迷新西蘭,醉在這些經(jīng)典產(chǎn)區(qū)里

新西蘭的魅力始于長(zhǎng)相思而不止于長(zhǎng)相思,其各大葡萄酒產(chǎn)區(qū)的風(fēng)格特點(diǎn)正漸顯鋒芒。本文將呈現(xiàn)新西蘭極具代表性的4大產(chǎn)區(qū),從中一窺這個(gè)純凈世界的千般風(fēng)情。閱讀全文>>

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領(lǐng)略德法澳不一樣的雷司令

德國雷司令在世界各國的眾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)中極具代表性,而在法國阿爾薩斯和澳大利亞,雷司令同樣也有著舉足輕重的地位。閱讀全文>>

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美國的AVA與法國的AOC/AOP有什么區(qū)別?

AVA是美國的法定產(chǎn)區(qū)命名制度,效仿的是國際標(biāo)桿法國的AOC/AOP。不過,AVA并不是法國AOC/AOP的無縫翻版。閱讀全文>>

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波爾多和勃艮第有何不同?

波爾多和勃艮第都是法國最優(yōu)秀的葡萄酒產(chǎn)區(qū),長(zhǎng)久以來都是人們熱衷于比較的對(duì)象,那它們之間有哪些不同?閱讀全文>>

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九九重陽,與你攀登酒界名山

世界上許多葡萄酒產(chǎn)區(qū)的形成都與山脈密切相關(guān)。逢此重陽佳節(jié),本文將為您盤點(diǎn)數(shù)座酒界名山與因其形成的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。閱讀全文>>

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中國名莊匯
中國名莊匯

中國葡萄酒自古有之,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),伴隨著歷史朝代的更迭走過了幾千年的歷史春秋。中國葡萄… 【詳情】

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