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酒款
仁益源酒莊

1982年份樂凱堡紅葡萄酒

1982 Chateau Le Gay, Pomerol, France
2016年9月30日 8:54:34    紅酒世界網(wǎng)
點(diǎn)擊次數(shù): 6291
摘要: 樂凱堡(Chateau Le Gay)位于法國(guó)波爾多(Bordeaux)的波美侯(Pomerol)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座歷史悠久、聲名顯赫的精品酒莊。樂凱堡最大的葡萄園位于波美侯高原上,占地10.5公頃,園內(nèi)的土壤主要為黏土和礫質(zhì)壤土。葡萄園內(nèi)種植的葡萄品種主要有梅洛( Merlot )和品麗珠(Cabernet Franc),兩者各占90%和10%的比例。其中,老葡萄樹的種植密度是每公頃5,500株,而新葡萄樹的種植面積則高達(dá)每公頃9,900株。這些老葡萄樹的平均樹齡接近50年,其中不乏1956年霜凍災(zāi)害前種下的孤立植株。除此之外,樂凱堡在羅吉酒莊(Chateau Rouget)附近也擁有一處葡萄園,而風(fēng)土最好的則要數(shù)與柏圖斯之花酒莊(Chateau La Fleur-Petrus)毗鄰的一塊葡萄園。

李志延評(píng)分:95分

1982年份樂凱堡紅葡萄酒

年份:1982

  酒莊:樂凱堡酒莊

  產(chǎn)區(qū):波爾多 » 波美侯

  葡萄品種:梅洛、品麗珠

  品鑒時(shí)間:2016.05

  李志延酒評(píng):這款富有層次、微妙優(yōu)美的葡萄酒依然正值巔峰,多么令人驚喜。其風(fēng)格更像勃艮第(Burgundy),展現(xiàn)出誘人的花香,酒體輕盈,帶有集中的紅色水果干風(fēng)味。清新輕盈的單寧很像勃艮第的葡萄酒,優(yōu)雅穩(wěn)定,現(xiàn)在純凈可口。

  Tasting Note: What a surprise to find this layered, nuanced beauty still in its prime. The style is more like a Burgundy with attractive floral bouquet followed by light bodied, focused dried red fruit flavors. There is freshness and light tannins that is quite Burgundian. An elegant, poised red that is offering pure deliciousness now.

聲明:本文版權(quán)屬于“紅酒世界”,不得以任何形式轉(zhuǎn)載和使用,對(duì)未經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載和使用的行為紅酒世界保留追究相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)利。下載“紅酒世界App”,關(guān)注微信號(hào)“wine-world”,隨時(shí)隨地了解最新紅酒資訊。

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李志延亞洲首位葡萄酒大師
英文名
Jeannie Cho Lee
國(guó) 籍
美國(guó)
出生地
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職 業(yè)
葡萄酒大師
葡萄酒大師(Master of Wine)是葡萄酒行業(yè)最高的專業(yè)頭銜之一。李志延女士于2008年取得這一最高榮譽(yù),并成為亞洲第一位葡萄酒大師。她出生于韓國(guó),在美國(guó)哈佛大學(xué)取得碩士學(xué)位,并且在香港生活超過(guò)21年。李志延女士是《福布斯》雜志的專欄作家,還為《醇鑒》、《葡萄酒觀察家》等著名葡萄酒雜志撰稿。自1995年起,李志延女士便開始撰寫一些關(guān)于美食與美酒的品鑒作品,其著作《東膳西釀,2009年》(Asian Palate)與《東品西釀,2011年》(Mastering Wine for the Asian Palate)皆獲得國(guó)際大獎(jiǎng)。她本人還獲得法國(guó)藍(lán)帶廚藝學(xué)校廚藝證書,以及日本酒侍酒研究會(huì)頒發(fā)的清酒侍酒大師(Master Sake Sommelier)頭銜。
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