2007年份馬萊特酒莊（科爾登-查理曼特級(jí)園）白葡萄酒

2007 Domaine Bonneau du Martray Corton-Charlemagne Grand Cru, Cote de Beaune, France

2016年11月23日 16:09:23 紅酒世界網(wǎng)

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摘要：馬特萊酒莊（Domaine Bonneau du Martray）地處法國(guó)伯恩丘（Cote de Beaune）產(chǎn)區(qū)的佩爾南-韋熱萊斯（Pernand-Vergelesses），酒莊的葡萄園目前占地超出11公頃，其中9.5公頃位于科爾登-查理曼特級(jí)園（Corton-Charlemagne Grand Cru）內(nèi)，種植著霞多麗（Chardonnay）葡萄，其余葡萄園中土壤比較肥沃，則用于種植質(zhì)量穩(wěn)步提高的黑皮諾(Pinot Noir)。園里葡萄樹的平均樹齡為45年。

李志延評(píng)分：95分

2007年份馬萊特酒莊（科爾登-查理曼特級(jí)園）白葡萄酒

圖片來(lái)源：www.bonneaudumartray.com

年份：2007

　　酒莊：馬萊特酒莊

　　產(chǎn)區(qū)：勃艮第 » 科爾登-查理曼

　　葡萄品種：霞多麗

　　李志延酒評(píng)：馬特萊酒莊（Domaine Bonneau du Martray）這個(gè)年份的葡萄酒清晰而鮮明，口感集中，毫無(wú)厚重感，展現(xiàn)礦物、榛果和新鮮油桃的風(fēng)味。酒款酒體宏大，口感強(qiáng)勁而復(fù)雜，正開始綻放。

　　Tasting Note: Great clarity and precision in this vintage of Bonneau du Martray. The wine has great concentration without any heaviness - palate offers minerals, hazelnuts and fresh nectarines. Majestic, powerful and complex. Just starting to open up now.

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本文標(biāo)簽： 勃艮第特級(jí)園科爾登

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李志延亞洲首位葡萄酒大師

英文名: Jeannie Cho Lee

國(guó) 籍: 美國(guó)

出生地: 韓國(guó)首爾

職業(yè): 葡萄酒大師

葡萄酒大師（Master of Wine）是葡萄酒行業(yè)最高的專業(yè)頭銜之一。李志延女士于2008年取得這一最高榮譽(yù)，并成為亞洲第一位葡萄酒大師。她出生于韓國(guó)，在美國(guó)哈佛大學(xué)取得碩士學(xué)位，并且在香港生活超過(guò)21年。李志延女士是《福布斯》雜志的專欄作家，還為《醇鑒》、《葡萄酒觀察家》等著名葡萄酒雜志撰稿。自1995年起，李志延女士便開始撰寫一些關(guān)于美食與美酒的品鑒作品，其著作《東膳西釀，2009年》（Asian Palate）與《東品西釀，2011年》（Mastering Wine for the Asian Palate）皆獲得國(guó)際大獎(jiǎng)。她本人還獲得法國(guó)藍(lán)帶廚藝學(xué)校廚藝證書，以及日本酒侍酒研究會(huì)頒發(fā)的清酒侍酒大師（Master Sake Sommelier）頭銜。

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