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1990年份亨利·博諾酒莊紅葡萄酒

1990 Henri Bonneau, Chateauneuf-du-Pape, France
2017年1月2日 7:14:59    紅酒世界網(wǎng)
點(diǎn)擊次數(shù): 8019
摘要: 亨利·博諾酒莊的名氣就如同其莊主亨利·博諾般極具傳奇色彩。它位于羅訥河谷教皇新堡產(chǎn)區(qū)的樸素民居,坐落在村落盡頭,其酒窖被大大小小的陳年橡木桶擠滿,石頭墻面上布滿了坑洞。簡樸的酒窖、古老的酒桶,所有的這些條件堪稱酒類學(xué)家的噩夢。但是,也就是在這里,醞釀出了令全世界酒客稱道的教皇新堡塞萊斯坦珍藏紅葡萄酒 (Chateauneuf-du-Pape Reserve des Celestins);也就是在這里,博諾把自己天性快樂的人生哲理醞釀進(jìn)了濃濃的酒香中;也就是在這里,博諾把來自克勞高原(La Crau )的珍寶醞釀成了絕世佳釀。

李志延評分:95分

1990年份亨利·博諾酒莊紅葡萄酒

圖片來源:www.chateauneuf.com

年份:1990

  酒莊:亨利·博諾酒莊

  產(chǎn)區(qū):法國 » 羅訥河谷 » 教皇新堡

  葡萄品種:歌海娜、慕合懷特、古諾瓦茲

  李志延酒評:這是一款酒體飽滿、架構(gòu)優(yōu)良的紅葡萄酒,散發(fā)復(fù)雜而富有層次的咸鮮香料和肉類的氣息,具有南羅訥(Southern Rhone)的甜美感和香料特征、北羅訥(Northern Rhone)的結(jié)構(gòu)。該酒色澤深沉,依然年輕,剛剛到達(dá)巔峰。與1990年份的稀雅絲(Rayas)紅葡萄酒同時品嘗和對比,這款教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)葡萄酒酒體更宏大,更集中。

  Tasting Note:A full bodied, structured red with complex layers of savory spices and meaty notes - it has the sweetness and spices of southern Rhone but the structure of the north. Deeply colored and still youthful, the wine is just reaching its peak. This Chateauneuf-du-Pape was tasted alongside the 1990 Rayas and in comparison, it was much bigger and more concentrated.

聲明:本文版權(quán)屬于“紅酒世界”,不得以任何形式轉(zhuǎn)載和使用,對未經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載和使用的行為紅酒世界保留追究相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)利。下載“紅酒世界App”,關(guān)注微信號“wine-world”,隨時隨地了解最新紅酒資訊。

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本文標(biāo)簽: 歌海娜      法國      教皇新堡     
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