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2012年份嘯鷹空軍二號(hào)紅葡萄酒

2012 Screaming Eagle Second Flight, Napa Valley, USA
2017年1月9日 7:42:19    紅酒世界網(wǎng)
點(diǎn)擊次數(shù): 6999
摘要: 嘯鷹酒莊(Screaming Eagle)位于加州納帕谷(Napa Valley)的奧克維爾村(Oakville),由簡(jiǎn)·菲利普斯女士(Jean Phillips)創(chuàng)立。簡(jiǎn)·菲利普斯原本是一名房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)人,也許是職業(yè)賦予的敏感,抑或受流行風(fēng)尚的感染,1986年,她購(gòu)買了納帕河谷南端的一塊葡萄園。這塊葡萄園位于著名的鹿躍區(qū)(Stags Leap)偏北不遠(yuǎn)處的奧克維爾村東邊山坡,面積共計(jì)57英畝。從此,菲利普斯開始轉(zhuǎn)到葡萄酒行業(yè)。嘯鷹酒莊在一個(gè)面積微小的石頭酒廠里面進(jìn)行釀酒。該酒廠位于一個(gè)可以俯瞰山谷的石頭山上。從菲利普斯1992年第一次出售葡萄酒開始,嘯鷹酒莊出產(chǎn)的葡萄酒被稱為加州葡萄酒產(chǎn)量有限、質(zhì)量高、價(jià)格超級(jí)昂貴的代表。菲利普斯堅(jiān)守“更少就是更多”的釀酒理念。她是一名完美主義者,也將這種“追求完美”的精神帶到了葡萄酒的釀制中,采用“車庫(kù)酒”的方法。當(dāng)葡萄成熟以后,她會(huì)精心挑選最成熟而又無(wú)瑕疵的葡萄釀制頂級(jí)葡萄酒。

李志延評(píng)分:98分

2012年份嘯鷹空軍二號(hào)紅葡萄酒

圖片來(lái)源:www.napavintners.com

年份:2012

  酒莊:嘯鷹酒莊

  產(chǎn)區(qū):美國(guó) » 加利福尼亞 » 奧克維爾

  葡萄品種:梅洛、品麗珠

  李志延酒評(píng):這款酒散發(fā)著華美的紫羅蘭、茉莉花、紅醋栗和甜香料香氣,對(duì)于嘯鷹酒莊(Screaming Eagle)來(lái)說(shuō)這是一個(gè)極好的年份。酒款風(fēng)味復(fù)雜、微妙而多層次,包括深色莓果、紅花等,新鮮度佳。口感鮮明、集中,風(fēng)味細(xì)膩、活潑而持久。該年份的這款酒將優(yōu)雅清新與濃郁和結(jié)構(gòu)感相結(jié)合,適宜長(zhǎng)期窖藏,十分難得。

  Tasting Note:Gorgeous nose of violets, jasmine, red currant and sweet spices. A glorious vintage for Screaming Eagle with complex, subtle layers of dark berries, red flowers and great freshness. The palate is lifted and focused with detailed flavors that have energy and length. A fantastic vintage that combines elegance and freshness with intensity and structure for long term aging - a difficult combination to achieve.

聲明:本文版權(quán)屬于“紅酒世界”,不得以任何形式轉(zhuǎn)載和使用,對(duì)未經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載和使用的行為紅酒世界保留追究相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)利。下載“紅酒世界App”,關(guān)注微信號(hào)“wine-world”,隨時(shí)隨地了解最新紅酒資訊。

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