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酒款
龍諭酒莊

2007年份阿羅珠艾澤勒?qǐng)@赤霞珠紅葡萄酒

2007 Araujo Estate Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA
2017年2月2日 7:50:07    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 阿羅珠酒莊(Araujo Estate Wines)歷史悠久,它見證了納帕谷(Napa Valley)這一卓越葡萄產(chǎn)區(qū)的發(fā)展歷程。阿羅珠酒莊所在土地最早的主人是瓦波(Wappo),他是當(dāng)?shù)匾幻ń臣嫔鷳B(tài)環(huán)境保護(hù)者。1969年,彌爾頓(Milton)和芭芭拉·愛塞拉(Barbara Eisela)購(gòu)買了這里9公頃的土地,取名愛塞拉葡萄園(Eisele Vineyard)。1990年,這片葡萄園易手給了巴特(Bart)和達(dá)芙妮·阿羅珠(Daphne Araujo)夫婦。他們一心想發(fā)展壯大這片葡萄園,二人在對(duì)葡萄園進(jìn)行升級(jí)的同時(shí)也兼顧著保留了納帕谷傳統(tǒng)的鄉(xiāng)土特色。1994年,連同有一個(gè)世紀(jì)歷史的谷倉(cāng)在內(nèi),農(nóng)場(chǎng)的建筑全部被重新翻修,并且新建了一座小酒莊。1998年,莊主巴特·阿羅珠決定進(jìn)行有機(jī)耕作,3年之后,阿羅珠被認(rèn)定為生物動(dòng)力酒莊。

李志延評(píng)分:95分

2007年份阿羅珠艾澤勒?qǐng)@赤霞珠紅葡萄酒

圖片來源:Eisele Vineyard

年份:2007

  酒莊:阿羅珠酒莊

  產(chǎn)區(qū):美國(guó) » 納帕谷

  葡萄品種:赤霞珠、品麗珠、味而多

  李志延酒評(píng):這款釀造精良、口感順滑的赤霞珠混釀葡萄酒濃郁度極佳而不顯厚重,散發(fā)著甜香草、雪松和香料的香氣,成熟的黑醋栗、煙草和李子風(fēng)味緊隨其后。這款酒有著波爾多(Bordeaux)葡萄酒一般的優(yōu)雅,余味悠長(zhǎng)?,F(xiàn)在適飲,也可輕易陳放數(shù)十年。

  Tasting Note:A beautifully made, seamless Cabernet blend that has wonderful intensity without any weight/heaviness. Sweet vanilla, cedar and spices on the nose is followed by ripe black currant, tobacco and plum. Bordeaux-like elegance with a long finish. Ready to enjoy now but will age for a few decades easily.

聲明:本文版權(quán)屬于“紅酒世界”,不得以任何形式轉(zhuǎn)載和使用,對(duì)未經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載和使用的行為紅酒世界保留追究相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)利。下載“紅酒世界App”,關(guān)注微信號(hào)“wine-world”,隨時(shí)隨地了解最新紅酒資訊。

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本文標(biāo)簽: 加利福尼亞      納帕谷      美國(guó)     
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李志延亞洲首位葡萄酒大師
英文名
Jeannie Cho Lee
國(guó) 籍
美國(guó)
出生地
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職 業(yè)
葡萄酒大師
葡萄酒大師(Master of Wine)是葡萄酒行業(yè)最高的專業(yè)頭銜之一。李志延女士于2008年取得這一最高榮譽(yù),并成為亞洲第一位葡萄酒大師。她出生于韓國(guó),在美國(guó)哈佛大學(xué)取得碩士學(xué)位,并且在香港生活超過21年。李志延女士是《福布斯》雜志的專欄作家,還為《醇鑒》、《葡萄酒觀察家》等著名葡萄酒雜志撰稿。自1995年起,李志延女士便開始撰寫一些關(guān)于美食與美酒的品鑒作品,其著作《東膳西釀,2009年》(Asian Palate)與《東品西釀,2011年》(Mastering Wine for the Asian Palate)皆獲得國(guó)際大獎(jiǎng)。她本人還獲得法國(guó)藍(lán)帶廚藝學(xué)校廚藝證書,以及日本酒侍酒研究會(huì)頒發(fā)的清酒侍酒大師(Master Sake Sommelier)頭銜。
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