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酒款
仁益源酒莊

2010年份嘯鷹酒莊紅葡萄酒

2010 Screaming Eagle, Napa Valley, USA
2017年1月31日 6:32:09    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 嘯鷹酒莊(Screaming Eagle)位于加州納帕谷(Napa Valley)的奧克維爾(Oakville),由簡·菲利普斯女士(Jean Phillips)創(chuàng)立。嘯鷹酒莊在一個面積微小的石頭酒廠里面進行釀酒。該酒廠位于一個可以俯瞰山谷的石頭山上。從菲利普斯1992年第一次出售葡萄酒開始,嘯鷹酒莊出產(chǎn)的葡萄酒被稱為加州葡萄酒產(chǎn)量有限、質(zhì)量高、價格超級昂貴的代表。菲利普斯堅守“更少就是更多”的釀酒理念。她是一名完美主義者,也將這種“追求完美”的精神帶到了葡萄酒的釀制中,采用“車庫酒”的方法。2010年又一個滿分年份。

李志延評分:100分

2010年份嘯鷹酒莊紅葡萄酒

圖片來源:Napa Vintners

 

年份:2010

  酒莊:嘯鷹酒莊

  產(chǎn)區(qū):美國 » 納帕谷

  葡萄品種:赤霞珠

  品鑒時間地點:2015年3月;美國

  李志延酒評:嘯鷹的一個美麗年份,復(fù)雜、優(yōu)雅而有深度。這款酒由始至終毫無破綻,各種美妙強烈的風(fēng)味與扎實柔和的單寧達至平衡,美妙的新鮮度。風(fēng)味層層溫柔展開,不慍不火,充滿摩卡、焚香、黑莓以及咸鮮香料氣息。不可思議的悠長收結(jié),是完美的嘯鷹。

  Tasting Note:A beautiful vintage for Screaming Eagle that brings together the best of this wine's complexity, elegance and depth. The wine is seamless from beginning to end starting off with layers of gorgeous, intense flavors that are in balance with the firm, velvety tannins and wonderful freshness. Flavors unfold gently, without obvious power or opulence, offering layers of mocha, incense, blackberry and savory spices. Incredibly long finish. This is a perfect Screaming Eagle.

聲明:本文版權(quán)屬于“紅酒世界”,不得以任何形式轉(zhuǎn)載和使用,對未經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載和使用的行為紅酒世界保留追究相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)利。下載“紅酒世界App”,關(guān)注微信號“wine-world”,隨時隨地了解最新紅酒資訊。

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