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2010年份侯伯王莊園紅葡萄酒

2010 Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France
2017年2月6日 6:49:40    紅酒世界網(wǎng)
點(diǎn)擊次數(shù): 7781
摘要: 侯伯王莊園(Chateau Haut-Brion)是波爾多五大酒莊中規(guī)模最小,但卻是成名最早的酒莊。早在14世紀(jì),侯伯王莊園就已是一個(gè)葡萄種植園,并在之后的經(jīng)營中一直保持著不錯(cuò)的發(fā)展。目前酒莊擁有葡萄園共計(jì)51公頃,其中紅葡萄占48公頃。園內(nèi)表層土壤為砂礫石土,次層土壤為砂質(zhì)粘土型土壤。種植的紅葡萄品種包括45%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、40%的梅洛(Merlot)以及15%的品麗珠(Cabernet Franc)。葡萄樹的平均樹齡為35年,用于釀造酒莊紅葡萄酒,包括正牌酒和副牌酒。

李志延評分:100分

2010年份侯伯王莊園紅葡萄酒

年份:2010

  酒莊:侯伯王莊園

  產(chǎn)區(qū):波爾多 » 佩薩克-雷奧良

  葡萄品種:梅洛、赤霞珠、品麗珠

  品鑒時(shí)間地點(diǎn):2011年4月;波爾多

  李志延酒評:這支侯伯王(Haut-Brion)的酒色介于深紫與深寶石紅色,帶有雪松、紫羅蘭、黑莓、黑醋栗與香料氣息,聞之令人心悅。口感豐富,需要至少10年才可能軟化。目前嘗來內(nèi)斂,但已經(jīng)貴氣十足,單寧濃厚但如絲綢般細(xì)致,展現(xiàn)復(fù)雜而動人的風(fēng)味,以及經(jīng)典而相當(dāng)綿長的余韻,在口中久久不散。和其他年份相比,這年份調(diào)配中梅洛(Merlot)含量較少,而20%的品麗珠(Cabernet Franc)倒是為酒款添加了不少香料、草本香氣與復(fù)雜口感,風(fēng)味一路延續(xù)到余韻。品質(zhì)杰出的酒款。

  Tasting Note:Deep ruby purple in colour, the Haut-Brion offers a hedonistic nose of cedar, violets, blackberries, blackcurrant, and spices. This is a rich mouthfilling wine that will take at least a decade to come around. Reserved, aristocratic, very dense with velvety tannins and lovely layers of complex flavours, this very classy wine has a finish that just goes on and on. There is not much Merlot compared to other years, but the 20% Cabernet Franc has added spices, herbs and complexity that comes through in the finish. A phenomenal wine.

聲明:本文版權(quán)屬于“紅酒世界”,不得以任何形式轉(zhuǎn)載和使用,對未經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載和使用的行為紅酒世界保留追究相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)利。下載“紅酒世界App”,關(guān)注微信號“wine-world”,隨時(shí)隨地了解最新紅酒資訊。

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