西拉（Syrah）和歌海娜（Grenache），就像赤霞珠和梅洛一樣，是天生的一對(duì)。波爾多因?yàn)槌嘞贾楹兔仿迓劽谑?，?a href="http://xxzwdq.com/area/france/rhone-valley" target="_blank">羅訥河谷則因?yàn)槲骼透韬Ｄ瘸雒１绷_訥以埃米塔日（Hermitage）最為著名，南羅訥則以教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）見稱。

南羅訥河谷，第二次世界大戰(zhàn)的戰(zhàn)火曾經(jīng)在這里燃燒過，留下了深深的疤痕。有一座酒莊，曾經(jīng)被作為德國空軍的控制指揮中心，曾經(jīng)在英美聯(lián)軍地方解放運(yùn)動(dòng)中遭到嚴(yán)重破壞，在戰(zhàn)火的摧殘中，它仍然頑強(qiáng)地屹立在教皇新堡那片土地上。現(xiàn)在，它的輝煌在南羅訥幾乎無人能比，它是唯一一家具有與頂級(jí)梅多克酒莊一樣的高水準(zhǔn)和雄偉莊嚴(yán)的酒莊，它就是拿勒酒莊（Chateau La Nerthe）。

圖片來源：chateaulanerthe

拿勒酒莊（Chateau La Nerthe）誕生在12世紀(jì)的教皇新堡地區(qū)，當(dāng)時(shí)的教皇新堡才開始種植葡萄，是主教們的避暑勝地。一直以來，拿勒酒莊都得到了歷代主人的精心照顧和維護(hù)，包括主教、貴族和其他尊貴人士。長久以來，圖勒·維爾弗朗什侯爵（Marquis Tulle de Villefranche）、約瑟夫·杜克中校（Commandant Joseph Ducos）和理察德（Richard）家族在保持酒莊卓越名聲上做出了重要的貢獻(xiàn)。

拿勒酒莊是二十世紀(jì)六七十年代教皇新堡產(chǎn)區(qū)的傳奇酒莊之一，酒莊采用現(xiàn)代的釀酒技術(shù)，將所有的葡萄去梗，然后在耕種各種各樣的酒罐和大酒桶中進(jìn)行釀制和培養(yǎng)。葡萄酒的熟成會(huì)同時(shí)使用酒罐和大酒桶，其中三分之二放在各種橡木桶中（其中有一半是新橡木桶），三分之一放在不同的酒罐中，然后在裝瓶前進(jìn)行混合。

拿勒酒莊最大的特色是擁有非常多的葡萄品種。教皇新堡產(chǎn)區(qū)有13個(gè)法定的葡萄品種，但是現(xiàn)在很多酒莊都只有部分葡萄品種，拿勒酒莊這13個(gè)葡萄品種全有其所出產(chǎn)的教皇新堡葡萄酒就是這13個(gè)葡萄品種的混釀。拿勒酒莊葡萄園還保持著很古老的種植傳統(tǒng)，13種葡萄品種混合在一起種植采收，雖然不知道確切的混釀比例，但是葡萄園中最主要的品種是歌海娜，大約占62%。拿勒酒莊首先保證了這個(gè)葡萄品種的完美成熟，剩下其他的品種有的成熟時(shí)間早于歌海娜，而有的稍晚，因此在保證了大部分葡萄品種的成熟之外，剩下的晚熟和未完全成熟的葡萄品種的風(fēng)味和口感可以進(jìn)行相互彌補(bǔ)，而最后釀出的葡萄酒也是出乎意料的完美。