太忙了！走馬觀花速游吉佳樂世家歷史長廊

吉佳樂世家（Guigal）作為北羅訥河谷（Rhone Valley）最負(fù)盛名的酒莊之一，在葡萄酒行業(yè)享有很高的聲譽(yù)，其生產(chǎn)的葡萄酒已經(jīng)出口至世界上70多個(gè)國家，為眾多的葡萄酒愛好者和鑒賞家所喜愛，據(jù)說就連世界葡萄酒大師羅伯特·帕克（Robert Parker）也對(duì)其贊賞有加呢！那么，愛喝葡萄酒的你，是否對(duì)它有所了解呢？別著急，小編這就帶你一同走進(jìn)吉佳樂世家，探尋它的魅力所在。

吉佳樂世家位于法國北羅訥河谷羅第（Cote Rotie）產(chǎn)區(qū)內(nèi)，酒莊總面積達(dá)60公頃，其中葡萄園面積超過45公頃，分布于整個(gè)羅訥河谷。在所有葡萄園中，位于北羅訥河谷羅第丘的三塊葡萄園最為優(yōu)秀，分別是慕林園（La Mouline）、杜克園（La Turpe）和蘭當(dāng)園（La Landonne）。

1. 歷史概況

吉佳樂世家是羅訥河谷著名的酒莊，有著差不多60年的歷史。1923年，現(xiàn)任莊主馬塞爾·吉佳樂（Marcel Guigal）的父親艾迪安·吉佳樂（Etienne Guigal）于14歲時(shí)來到這個(gè)地方。最初他在葡萄園里幫工，后來通過自己的努力當(dāng)上酒窖管理者。1946年，馬塞爾·吉佳樂買下羅第丘的一個(gè)酒莊合作社，并由此創(chuàng)建了吉佳樂。吉佳樂世家坐落于羅第丘的阿布斯（Ampuis）村莊，酒莊所在的建筑取名為阿布斯酒莊（Chateau Ampuis），如今為吉佳樂世家的總部。阿布斯村莊景色宜人，被花的海洋懷抱。村莊附近有兩個(gè)山坡，根據(jù)其土質(zhì)不同，分別被稱為棕丘（Cote Brune）和金黃丘（Cote Blonde）。站在山坡上就能將整個(gè)村莊的美景盡收眼底。

1961年，艾迪安不幸患病導(dǎo)致雙目失明，不能繼續(xù)管理酒莊，所以他的兒子馬塞爾接替了父親開始管理酒廠，并通過不斷地收購其他酒莊和葡萄園進(jìn)行擴(kuò)張。20世紀(jì)80年代初，他收購了威代爾-夫拉里（Vidal-Fleury）。1995年，他創(chuàng)建了今天的阿布斯酒莊。2001年，馬塞爾又收購了位于圣約瑟夫（Saint-Joseph）、埃米塔日（Hermitage）地區(qū)的讓-路易斯·格里巴酒莊（Domaine Jean-Louis Grippat）和位于克羅茲-埃米塔日（Crozes-Hermitage）的威魯特酒莊（Domaine de Valloui）。目前，吉佳樂世家的酒窖占地面積達(dá)3公頃，主要用于釀制和儲(chǔ)存葡萄酒。

2. 葡萄酒推薦

吉佳樂世家既是酒莊，又是酒商。他們既有自己的葡萄園，也有長期合作的葡萄種植戶。除了收購羅訥河北部的葡萄釀酒外，他們還收購南部的原酒（finished wine）做品牌調(diào)配酒。每一年，他們都要嘗遍南部地區(qū)所有的葡萄酒，并從中挑選出1%的優(yōu)質(zhì)原酒，以高于市場一倍的價(jià)格收購。當(dāng)被問及有沒有可能會(huì)購買南部的葡萄釀酒時(shí)，菲利普·吉佳樂（Philippe Guigal）回答道：“我們嚴(yán)格把控釀酒葡萄的品質(zhì)，只有那些產(chǎn)自優(yōu)質(zhì)園中品質(zhì)卓越的葡萄才能入選，而在南羅訥河，這樣優(yōu)質(zhì)的葡萄園不多?！?

吉佳樂世家的釀酒葡萄都來自那些沒有使用過殺蟲劑、除草劑等化學(xué)物質(zhì)的葡萄園。園內(nèi)的葡萄樹種植在陡峭的山坡上，被修剪得很矮。樹齡最長的葡萄樹種植在慕林園內(nèi)，其歷史可以追溯至19世紀(jì)90年代。吉佳樂世家釀制葡萄酒時(shí)，提倡既不過濾也不澄清，一般在橡木桶內(nèi)陳放3到4年。葡萄酒種類繁多，各具特色。其中菲利普推薦適于現(xiàn)在飲用的酒款有：2007年份的吉佳樂世家阿布斯城堡干紅（2007 Chateau d Ampuis），該酒果香濃郁，口感強(qiáng)勁；2007年份的吉佳樂世家救濟(jì)園干紅葡萄酒（Saint-Joseph Vignes de l Hospice），該酒口感悅?cè)?，物超所值。而Vintus葡萄酒進(jìn)口公司的首席執(zhí)行官邁克·昆特斯（Michael Quinntus）推薦的酒款則是：2010年份的羅訥河谷（Cotes du Rhone）；2009年份的教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）；2010年份的羅第（Cote Rotie）（2010年是一個(gè)偉大的年份）；2011年的孔得里約產(chǎn)區(qū)（Condrieu）葡萄酒以及2013羅訥谷桃紅葡萄酒（Cotes du Rhone roses）。

3. 歷任莊主

艾迪安是吉佳樂世家的創(chuàng)始人。在1961年，因其重病，年僅17歲的馬塞爾不得不從父親手中接過指揮棒，開始掌管整個(gè)家族企業(yè)。事實(shí)證明，馬塞爾是一個(gè)非常杰出的釀酒師。他所釀制的拉拉（LaLa wines）系列葡萄酒在市場上好評(píng)如潮。此外，吉佳樂世家拉蘭當(dāng)干紅葡萄酒（La Landonne）、吉佳樂世家拉慕林干紅葡萄酒（La Mouline）和吉佳樂世家杜克干紅葡萄酒（La Turque）都均出自他手。阿布斯酒莊正是因其釀制的“小拉拉”（junior lala)而名聲大噪。今天，吉佳樂世家的第3代莊主菲利普已成為家族產(chǎn)業(yè)的中堅(jiān)力量，他一如既往地致力于釀造羅訥河谷地區(qū)最好的葡萄酒。在各大葡萄酒品鑒會(huì)上，你都會(huì)見到他的身影，以及陪伴他左右的妻子Eve Ryckewaert。

4. 不為眾人所知曉的秘密

大部分人都不知道，吉佳樂世家所使用的橡木桶，均出自他們自己的橡木桶生產(chǎn)車間，吉佳樂世家是羅訥河谷唯一一家有著自己橡木桶生產(chǎn)車間的酒莊。從2003年開始，吉佳樂世家就與制桶師賽金·莫羅（Seguin Morea）合作，每年生產(chǎn)800到850個(gè)橡木桶。木材直接購自于托臺(tái)林區(qū)（Troncais）和朱皮列林區(qū)(（upille）的拍賣會(huì)上。

5. 分銷及銷售狀況

跟同類產(chǎn)品相比，吉佳樂世家產(chǎn)自羅訥河谷產(chǎn)區(qū)的葡萄酒售價(jià)偏高。（吉佳樂的售價(jià)在16美金左右，而美國，其他同類產(chǎn)品的銷售則在12美金左右）。吉佳樂世家的品牌含金量高，3款La Las更是其眾多酒款中的精品，當(dāng)然價(jià)格也就更貴了。酒莊所發(fā)售的2003年份La Las系列酒就曾創(chuàng)下了羅訥河產(chǎn)區(qū)葡萄酒價(jià)格新高，售價(jià)在800美元左右。

6. 市場形勢

說到吉佳樂世家在市場上的表現(xiàn)，我們就不得不提及一個(gè)人，那就是世界葡萄酒大師羅伯特·帕克先生。他曾給予吉佳樂世家葡萄酒一百分的高分評(píng)價(jià)，還稱贊其為“這個(gè)世界上最偉大的生產(chǎn)酒商”。

事實(shí)上，根據(jù)其在市場的表現(xiàn)，我們可以肯定地說：“吉佳樂世家的產(chǎn)品是廣受消費(fèi)者喜愛的?！痹谏蟼€(gè)世紀(jì)60年代初期，吉佳樂世家開始進(jìn)軍美國市場，在當(dāng)時(shí)只占市場很小的份額。二戰(zhàn)過后，美國市場銷量更是急劇下降。但是吉佳樂家族并沒有沮喪，而是盡全力開拓市場。他們努力經(jīng)營，為葡萄酒的生產(chǎn)傾注心血，并注重每一個(gè)生產(chǎn)細(xì)節(jié)，最終打造出了具有卓越品質(zhì)的葡萄酒。不管是菲利普還是馬塞爾，他們都很少出門，而是親力親為地打點(diǎn)著莊園的一切事物。他們專注于釀酒，卻很少過問身邊其他的事物。他們不擅長自我營銷，是名副其實(shí)的實(shí)干家。這也許就是他們能獲得媒體和廣大消費(fèi)者認(rèn)可的原因。或許他們能取得今天的成就，也是得益于此吧！（編譯/Sarah）