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酒款
賀東莊園

拉芳酒莊蒙哈榭——勃艮第又一傳奇

Domaine des Comtes Lafon - Legend of Burgundy
2015年6月11日 13:21:29    
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摘要: 拉芳酒莊的蒙哈榭特級園是勃艮第最有潛力的葡萄園之一。
ABSTRACT: Domaine des Comtes Lafon Le Montrachet is one of Burgundy's prominent vineyard.

拉芳酒莊(Domaine des Comtes Lafon)的蒙哈榭(Le Montrachet)特級園打造出勃艮第又一個傳奇。

拉芳酒莊蒙哈榭——勃艮第又一傳奇

蒙哈榭(Montrachet)還是蒙哈榭(Le Montrachet)?

  蒙哈榭特級園被分布在兩個區(qū)域之內(nèi),其中夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)擁有蒙哈榭特級園3.99公頃,這里的蒙哈榭特級園法語標注為:Le Montrachet,另外一塊分布在普利尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet),大小為4.01公頃,這個區(qū)域的蒙哈榭特級園法語標注為:Montrachet,在這稀有的蒙哈榭特級園里生產(chǎn)的葡萄酒有“液體黃金”之稱。

拉芳家的蒙哈榭特級園分布在夏山-蒙哈榭所包含的蒙哈榭特級園內(nèi),坐落于蒙哈榭(Le Montrachet)的最南部,布蘭碩-德蘇(Blanchot Dessus)葡萄園的北部,拉芳家的蒙哈榭坐落于斜坡朝南向的位置,南向的葡萄園在勃艮第往往是最好的。

  拉芳家蒙哈榭特級園占地0.3182公頃,在巴倫-田娜德園(Baron Thenard)的下方,在羅曼尼·康帝酒莊(Domaine de la Romanee-Conti)所擁有的蒙哈榭特級園的正南方。

從1918年11月拉芳酒莊就擁有了這塊屬于蒙哈榭的特級田,當時是由拉芳酒莊的創(chuàng)始者約瑟夫·巴泰勒米·拉芳買下。拉芳在迎娶一位默爾索酒商的女兒瑪麗·博赫時,作為嫁妝也取得了一些葡萄園。

  拉芳從普利尼的查理·德拉皮爾初購得一部分特級園,當時作為普利尼一位種植者兼批發(fā)商,查理·德拉皮爾擁有1公頃蒙哈榭特級田。德拉皮爾的1公頃特級園被分開出售給3位購買者,拉芳購得了最南邊的地塊,奧古斯特·福樂羅(Auguste Fleurot)購得最北部的地塊,而中間的地塊被里昂·樺祖(Leon Roizot)購得。

  拉芳一直保留著他的葡萄園,樺祖的卻被羅曼尼·康帝購得,福利羅的葡萄園被分為五塊地們的擁有者分別為樂弗萊酒莊(Domaine Leflaive),楓丹·戛納德(Fontaine-Gagnard),博蘭·戛納德(Blain-Gagnard),雷內(nèi)·福樂羅(Rene Fleurot)和尤金妮酒莊(Domaine d`Eugenie)。

  拉芳的蒙哈榭特級園在很長的時間里被莫雷家族管理,直到20世紀80年代后期,莫雷家族才慢慢淡出這塊特級園的管理。在1991年底,拉芳最終收回了蒙哈榭這塊園的經(jīng)營管理權(quán)。

  在拉芳蒙哈榭特級園種植著超過80%的老藤葡萄,其中一部分是1953年種植,另一部分在1972年種植,整個葡萄園在拉芳本人的推動下,全部使用生物動力法種植。(編譯/Yankie)

原文作者: Steen Ohman      載自: The WingHog
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本文標簽: 勃艮第      蒙哈榭      拉芳     
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