提到波爾多（Bordeaux）酒王柏圖斯（Petrus）、車庫(kù)酒先鋒里鵬（Le Pin），你會(huì)先想到什么？沒(méi)錯(cuò)，波爾多右岸！相較于波爾多左岸，右岸常常給人以神秘的色彩，而右岸迷霧最厚重的產(chǎn)區(qū)就是波美侯（Pomerol）。以梅洛（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc）為主的波美侯葡萄酒通常來(lái)說(shuō)柔和華麗，果香濃郁，口感甘美，單寧較少，酒精濃度也比左岸以赤霞珠為主的葡萄酒要高?？梢赃@樣說(shuō)，波美侯的紅葡萄酒是全波爾多最溫潤(rùn)醇厚，單寧柔順，果香充沛，風(fēng)格成熟，惹人喜歡的葡萄酒風(fēng)格。

圖片來(lái)源：www.vins-pomerol.fr

波美侯產(chǎn)區(qū)的葡萄園大都位于粘土上，雖然酒品平均質(zhì)素較高，品質(zhì)穩(wěn)定，但性價(jià)比往往不高。反觀波美侯產(chǎn)區(qū)北部的拉朗德波美侯（Lalande de Pomerol）。該產(chǎn)區(qū)由于臨近波美侯，所以，其葡萄酒風(fēng)格與波美侯酒相似，僅不如后者那樣豐滿。最重要的是，此地葡萄酒的價(jià)格與波美侯相比要實(shí)惠很多，因此，拉朗德波美侯葡萄酒是性價(jià)比較高的酒品了。      

又到了爽購(gòu)的季節(jié)，身處城央的你就通過(guò)品鑒來(lái)自拉朗德波美侯的泰坦城堡，來(lái)揭開(kāi)繚繞在心頭的右岸之謎吧。      

泰坦城堡（Chateau Treytins）在拉朗德波美侯產(chǎn)區(qū)的葡萄園擁有排水性良好的粘土和礫石-粘土，培植的葡萄樹(shù)平均樹(shù)齡超過(guò)25年，包括55%的品麗珠，40%的梅洛以及5%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。在葡萄酒釀造上，泰坦城堡將葡萄汁放在具有控溫功能的不銹鋼罐中進(jìn)行發(fā)酵，邊發(fā)酵邊進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的浸皮。發(fā)酵完成后，酒莊會(huì)將葡萄酒放在配置有空調(diào)的酒窖中熟成，其中20%的葡萄酒會(huì)放在橡木桶中陳釀。之后，酒莊自己會(huì)裝瓶出售。

這款泰坦酒莊紅葡萄酒顏色深濃，帶有紅色漿果、覆盆子的氣息，伴有淡淡的巧克力和煙草的香氣，酒體適中，風(fēng)味凝練，帶有黑莓和淡淡的樹(shù)皮的味道，單寧細(xì)膩，余味純正悠長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)均衡。值得一提的是，2008年份的該款葡萄酒獲得了2011年度國(guó)際葡萄酒挑戰(zhàn)大賽的金獎(jiǎng)，而2009年份的此酒也在2011及2012國(guó)際葡萄酒挑戰(zhàn)大賽上榮獲了銅獎(jiǎng)。（文/大寶）