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不容錯(cuò)過的波爾多9大傳奇名莊

The 9 Most Exclusive Wineries in The World
2016年2月19日 14:31:14    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 眾所周知,法國波爾多出產(chǎn)的葡萄酒是世界上品質(zhì)最好、價(jià)格最高的葡萄酒。今天,小編帶你暢游法國波爾多,領(lǐng)略波爾多名莊的風(fēng)采,嘗嘗這些價(jià)值連城的名莊酒。
ABSTRACT: The most exclusive wineries in the world are known as the Club of Nine, and they're all (with one notable exception) in the French region of Bordeaux.

在1855年的巴黎萬國博覽會(Exposition Universelle de Paris)期間,拿破侖三世想借助這個(gè)機(jī)會向世界各國推廣波爾多葡萄酒,波爾多葡萄酒的分級制度應(yīng)運(yùn)而生。本文主要介紹了波爾多最頂級的9個(gè)名莊,無論是其歷史還是出產(chǎn)的葡萄酒,這9大酒莊都充滿了傳奇的色彩,大家千萬不要錯(cuò)過!      

1. 滴金酒莊(Chateau D'Yquem)

不容錯(cuò)過的波爾多9大傳奇名莊

天價(jià)葡萄酒:2011年,滴金酒莊的一瓶葡萄酒在倫敦的麗茲酒店以117,000美元的價(jià)格售出,是史上售價(jià)最高的白葡萄酒。      

成名原因:滴金酒莊的甜白葡萄酒是唯一一款獲得法國波爾多1855分級榮譽(yù)的甜白葡萄酒。美國前總統(tǒng)托馬斯·杰裴遜深愛這款葡萄酒,并訂購了250瓶。據(jù)說是他在撰寫憲法和《獨(dú)立宣言》的時(shí)候忙里偷閑,小酌一番。      

2.  歐頌酒莊(Chateau Ausone)

天價(jià)葡萄酒:2005年,歐頌酒莊的一瓶2005年份的葡萄酒大概5,000美元,但這只是10年前的價(jià)格,毫無疑問,如今這款酒的價(jià)格必定更高。      

成名原因:歐頌酒莊的歷史可以追溯到11世紀(jì),在建立歐頌酒莊之前,這里曾是一座別墅,歐頌酒莊的命名據(jù)說是來源于這座別墅的擁有者。這里的風(fēng)土據(jù)說能出產(chǎn)最好的波爾多葡萄酒,因?yàn)檫@里的石灰?guī)r土壤能夠賦予葡萄酒精細(xì)的礦物質(zhì)風(fēng)味。      

3. 瑪歌酒莊(Chateau Margaux)

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天價(jià)葡萄酒:1787年份瑪歌酒莊葡萄酒在1989年以500,000美元的天價(jià)出售,在那之前并沒有人嘗過這款酒,直到有一天,四季酒店的一個(gè)服務(wù)生在接待晚餐期間不小心將這瓶酒打破,保險(xiǎn)公司因此賠償了225,000美元。      

成名原因:18世紀(jì)瑪歌酒莊的釀酒師柏龍(Berlon)徹底改變了瑪歌酒莊的釀酒方法。他是第一個(gè)將紅葡萄與白葡萄分開釀酒的釀酒師。他同時(shí)也是第一個(gè)堅(jiān)持不在早晨采摘葡萄的人,因?yàn)樗J(rèn)為,早晨的葡萄上掛滿了露水,如果那時(shí)采摘,葡萄的顏色和味道都會被稀釋。      

4. 柏翠佳雅酒莊 (Chateau Petrus Gaia)

天價(jià)葡萄酒:柏翠佳雅酒莊的兩瓶葡萄酒在2012年以17,000美元的高價(jià)售出。      

成名原因:柏翠佳雅酒莊位于波美侯產(chǎn)區(qū)(波美侯是波爾多四大產(chǎn)區(qū)中至今仍拒絕創(chuàng)建自己的分級制度的產(chǎn)區(qū)),波美侯產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒是肯尼迪總統(tǒng)最喜歡的葡萄酒之一。      

5. 拉菲古堡 (Chateau Lafite Rothschild)

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天價(jià)葡萄酒:一瓶1787年份拉菲古堡葡萄酒在1985年的售價(jià)達(dá)到了156,000美元。      

成名原因:拉菲古堡由羅斯柴爾德家族擁有,羅斯柴爾德家族的銀行業(yè)務(wù)曾使得其成為現(xiàn)代世界最富有的家族。      

6. 拉圖城堡(Chateau Latour)

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天價(jià)葡萄酒:2011年一瓶6升裝的拉圖城堡葡萄酒售價(jià)高達(dá)250,500美元,在通貨膨脹的2015年,這瓶酒大約值264,000美元。      

成名原因:拉圖城堡的歷史可追溯到中世紀(jì)。1963年拉圖城堡成為了波爾多一級名莊當(dāng)中第一個(gè)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)現(xiàn)代化的酒莊,并且率先用不銹鋼桶代替了橡木桶對葡萄進(jìn)行發(fā)酵。      

7. 白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc)

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圖片來源:Chateau Cheval Blanc

天價(jià)葡萄酒:一瓶1947年份的6升裝白馬酒莊葡萄酒在一次拍賣會上以304,375美元的價(jià)格成交。      

成名原因:1981年一位葡萄酒評論家寫了一篇不大友好的關(guān)于白馬酒莊的評論。白馬酒莊的莊主杰克·赫布勞德 (Jacques Hebraud)邀請這位評論家到酒莊再次品嘗這款酒。但在品嘗之前,莊主的狗將這位評論家咬傷了。當(dāng)評論家向酒莊莊主索要繃帶時(shí),酒莊莊主把那一份酒評遞給了他。      

8. 侯伯王莊園(Chateau Haut-Brion)

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天價(jià)葡萄酒:在九大名莊中,侯伯王莊園的葡萄酒可以算是最實(shí)惠的葡萄酒了,一箱只需要6,418美元。      

成名原因:侯伯王莊園是波爾多最古老的酒莊之一。侯伯王莊園的正牌酒是首批被納入波爾多一級名莊酒的葡萄酒,這款葡萄酒是世界上最早獲得專業(yè)出版葡萄酒評論的葡萄酒,可追溯到1663年。      

9. 木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)

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圖片來源:www.chateau-mouton-rothschild.com

天價(jià)葡萄酒:一瓶1945年份的木桐酒莊葡萄酒在倫敦的拍賣會上以114,614美元成交。      

成名原因:從1946年開始,木桐酒莊每年的酒標(biāo)都是由著名的藝術(shù)家設(shè)計(jì),比如薩爾瓦多·達(dá)利,、畢加索和米洛等都為木桐酒莊設(shè)計(jì)過酒標(biāo),怪不得人們將之稱為不朽之作。(編譯/Jenna)

原文作者: Emma Diab      載自: Thrillist
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