蘇富比(Sotheby)將于3月16日在倫敦舉行一場館藏葡萄酒拍賣會(huì),屆時(shí)超級(jí)托斯卡納的粉絲們可以同時(shí)品鑒到年份多樣(1994-2006)且包裝不一的奧納亞(Ornellaia)名酒。
圖片來源:Ornellaia
拍賣行葡萄酒事業(yè)部負(fù)責(zé)人葡萄酒大師塞麗娜·薩克利夫(Serena Sutcliffe MW)曾親自走訪過奧納亞酒莊,并在那里品嘗了從未離開過酒莊的老年份葡萄酒。她認(rèn)為,奧納亞葡萄酒之所以備受尊崇是因?yàn)樗砸后w的形式將托斯卡納的風(fēng)采淋漓盡致地展示了出來,“奧納亞的每個(gè)年份都真實(shí)地反映了風(fēng)土特征,要知道,這是偉大葡萄酒的重要特征。同時(shí),我們也為奧納亞綿長回環(huán)的余味感到驚艷。”
奧納亞于1985年釀制首個(gè)年份,自此以后數(shù)次易主,許多買家都聲名顯赫。1981年,洛多維科·安蒂諾里(Lodovico Antinori)創(chuàng)立了奧納亞酒莊。那時(shí),莊主用母親留給自己的豐厚遺產(chǎn),在位于托斯卡納沿海地區(qū)的波格利70公頃的葡萄園上開始了自己釀制波爾多風(fēng)格葡萄酒的事業(yè)。
后來,奧納亞聲名鵲起,關(guān)注的人群也越來越多,遠(yuǎn)在美國的羅伯特·蒙大維(Robert Mondavi)買下了奧納亞的部分所有權(quán)。2001年,安東尼陷入財(cái)政危機(jī),蒙大維拿到了所有權(quán)的全部份額。第二年,蒙大維邀請著名的花思蝶集團(tuán)(Frescobaldi)共同掌管奧納亞等幾家意大利酒莊,并各持50%股份。2004年,蒙大維將旗下產(chǎn)業(yè)悉數(shù)賣給了全球酒業(yè)巨頭星座集團(tuán)(Constellation),花思蝶趁此機(jī)會(huì)將奧納亞的全部股份買下,這樣,奧納亞又重新回到了意大利人的手中。
雖然奧納亞的所有權(quán)結(jié)構(gòu)頻繁變化,但其葡萄酒的品質(zhì)卻始終如一。僅僅在2003年時(shí),酒莊開始在原來的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和品麗珠(Cabernet Franc)的調(diào)配組合中加入了新的元素味而多(Petit Verdot)。不過,這所有的一切都沒有使奧納亞的價(jià)格發(fā)生較大波動(dòng)。(編譯/大寶)