嘉伯樂酒莊(Domaine Paul Jaboulet Aine)、莎普蒂爾酒莊(M. Chapoutier)和吉佳樂世家酒莊(E. Guigal)被稱為羅訥河谷三巨頭,是羅訥河谷(Rhone Valley)最有名的3座酒莊。嘉伯樂酒莊和莎普蒂爾酒莊都有著悠久的歷史,酒莊的創(chuàng)立時間也都可以追溯到19世紀初期。但是吉佳樂世家酒莊卻恰恰相反,用了不到100年的時間,就成為了羅訥河谷傳奇酒莊。
吉佳樂世家酒莊的總部阿布斯堡(圖片來源:E. Guigal)
14歲愣頭青的鴻鵠之志
1923年,14歲的艾蒂安·吉佳樂(Etienne Guigal)懷揣著自己的葡萄酒夢想,來到了北羅訥河谷。但是14歲的他空有的只是一腔熱血,甚至連一份正經的葡萄酒工作都找不到。14歲的愣頭青,可能連摘葡萄的框都背不動,哪個酒莊會要他呢?幸運的是,在他哥哥的幫助下,他幸運地進入了羅訥河谷歷史極為悠久的維達-芙麗酒莊(J. Vidal-Fleury)工作,終于將一只腳踏入了葡萄酒的世界。
14歲的艾蒂安·吉佳樂最開始只能在葡萄園里修剪枝條,與他打交道的都是葡萄園里的工人。雖然是從葡萄園的工人開始,但是他的志向卻不僅停留于葡萄園。不難想象,某個炎熱的中午,艾蒂安·吉佳樂在葡萄園里休息的時候對其他工人說:“茍富貴,勿相忘。”其他工人卻回:“若為傭耕,何富貴也?”最后吉佳樂長嘆:“燕雀安知鴻鵠之志哉!”
艾蒂安·吉佳樂(圖片來源:E. Guigal)
從葡萄園到酒窖,從工人到管理者。15個春夏秋冬過去之后,艾蒂安·吉佳樂成功地走到了酒窖主管(Maitre de Chai)的位置。此時,其他人方才明白,這是一位有志之士,但是所有人沒有想到,吉佳樂之志,不止于此。1946年,吉佳樂不顧所有人勸說、不顧莊主挽留,離開了維達-芙麗酒莊,創(chuàng)立了吉佳樂世家酒莊(Establishments Guigal,簡稱E. Guigal)。
繼承之人打造三劍客
艾蒂安·吉佳樂縱然是英才,但也遭天妒。1961年,操勞多年的艾蒂安·吉佳樂雙目突然失明,酒莊則完全交由他年輕的兒子馬塞爾·吉佳樂(Marcel Guigal)負責經營。
在接管酒莊后,馬塞爾做的第一件事就是收購葡萄園。正所謂虎父無犬子,他第一眼就尋到了一顆流落沙灘的金子——德爾維厄酒莊(Joannes Dervieux)的葡萄園。德爾維厄酒莊由于經營不善,釀造出的酒賣不出好價格,所以酒莊的葡萄園被逐漸荒廢甚至被改為果園。但是事實上,這里有一公頃的寶地。這1公頃的葡萄園的土壤由大量板巖和片巖構成,排水性好,土壤中還帶有礦石,能賦予葡萄酒更特殊的風味,最重要的是這里的葡萄藤樹齡全部超過50年,甚至有些到達了100年,是釀造優(yōu)質葡萄酒的保障。在收購了這塊葡萄園之后,馬塞爾打造出了吉佳樂第一位三劍客——拉慕林(La Mouline)。
酒莊葡萄園(圖片來源:E. Guigal)
隨后,馬塞爾將目光落在了棕丘(Cote Brune)一塊名為拉蘭當(La Landonne)的葡萄園。拉蘭當北部有一塊2公頃的葡萄園,葡萄園坡度高達45度,土壤以板巖為主,同時還含有大量鐵、錳等礦物質。雖然45度的斜坡對葡萄園的耕種帶來了極大的困難,但是釀造出來的葡萄酒證明了一切的努力不會成為白費,因為這款酒成為了酒莊的第二位劍客——拉蘭當。
1980年,馬塞爾父親的老東家維達-芙麗酒莊想出售一塊葡萄園,馬塞爾和德爾維厄酒莊同時表示想要收購這塊葡萄園。但是在激烈的競價中,德爾維厄酒莊敗下陣來,葡萄園被馬塞爾和他的吉佳樂世家酒莊收購。在這個葡萄園里馬塞爾打造出了第三位劍客——拉杜克(La Turque)。
1996年的某天,葡萄酒界的小皇帝羅伯特·帕克(Robert Parker)在羅訥河谷品嘗美酒,正好路過吉佳樂世家,他聽聞這座新興的酒莊有三劍客,準備進去喝一口就走。但是讓帕克沒想到的是,酒莊的美酒竟然拖住了帕克一行人的腳步,美酒開了一瓶又一瓶,每一個人都不愿離去。后來的故事我們就都知道了:在1997年1月1日,帕克在自己的雜志《葡萄酒倡導家》(Wine Advocate)上發(fā)表了一期羅訥河谷的品鑒記錄,8款滿分的三劍客出現在這期的記錄中。后來帕克又多次前往吉佳樂世家,留下了27個滿分酒款,說出了他對這座酒莊的看法:“吉佳樂世家是這個星球上最好的酒莊之一。”(文/Xavier)