99年前,一代青年高舉“愛國、進步、民主、科學(xué)”旗幟,用熱血點燃中華覺醒的精神火炬,掀開了波瀾壯闊的革命史詩。時至今日,提到這段歷史,我們?nèi)詴蜻@種大無畏精神而熱血沸騰。“青年興則國家興,青年強則國家強”,十九大報告中,習(xí)近平總書記如是說。青年,氣貫長虹,代表著力量與希望,充滿著求知和奮斗,是生命的源泉在涌流,是生活賦予我們的高貴而無價的禮物。
時代車輪滾滾向前,青年一代從長輩手中接過火炬,開拓新的未來,書寫新的輝煌。那么,在葡萄酒的世界,年輕一代又有著怎樣的風(fēng)采呢?今天,小編回顧了這些年來紅酒世界直播的酒界青年俊才,讓我們一起來看看吧!
1. 圣埃美隆一級A等柏菲酒莊——少莊主恩里克·達·科斯塔
恩里克·達·科斯塔(Henrique da Costa)為圣埃美隆一級特等A級酒莊(1er Grand Cru Classe A de Saint-Emilion)柏菲酒莊(Chateau Pavie)的少莊主,他于2017年5月5日到訪紅酒世界,并參與紅酒世界直播。
圖片來源:Chateau Pavie
畢業(yè)于著名的巴黎十二大(Paris XII),出身于數(shù)學(xué)專業(yè)的他曾就職于紐約(New York)、都柏林(Dublin)和倫敦(London)等地的銀行。科斯塔先生興趣廣泛,出于對葡萄酒的熱愛,還參加了一些葡萄酒釀造的課程,為他日后的葡萄酒行業(yè)生涯打下了基礎(chǔ)。2005年,他加入妻子安琪莉可(Angelique)與其家族——佩斯家族(Perse Family)的酒莊,參與酒莊的日常事務(wù)管理,開啟了葡萄酒事業(yè)的征程。接著,他繼續(xù)深造并完成了葡萄酒釀造專業(yè)的雙學(xué)位,同時成為了一名杰出的品酒師。
2. 波爾多五級莊巴加芙城堡少莊主——瓦倫丁·賈斯汀
2017年7月20日,紅酒世界邀請到波爾多(Bordeaux)五級莊(Fifth Growth)巴加芙城堡(Chateau Belgrave,又名百家富)的少莊主瓦倫丁·賈斯?。╒alentin Jestin)先生參與紅酒世界直播。
作為酒莊的少莊主,賈斯汀先生積極參與家族企業(yè)的管理事務(wù),在擔任杜夫集團(Dourthe)首席執(zhí)行官的同時還擔任巴加芙城堡的大中華區(qū)出口經(jīng)理。早年,賈斯汀先生在杜夫集團旗下酒莊的葡萄園工作,并從此和葡萄酒結(jié)下不解之緣,而且他還在法國酩悅·軒尼詩-路易·威登集團(Moet Hennessy Louis Vuitton)的葡萄酒相關(guān)部門擔任營銷人員,進一步提升了他對葡萄酒產(chǎn)業(yè)的認識。
2012年,出于對中國的向往,賈斯汀先生以交換生的身份到華東師范大學(xué)就讀,并加深了對中國的熱愛。目前,賈斯汀先生負責杜夫集團旗下大中華區(qū)的出口業(yè)務(wù),希望更好地向中國消費者們傳播葡萄酒文化,加強公司與客戶的聯(lián)系。
3. 圣埃美隆一級A等金鐘酒莊少莊主——蒂埃里·格尼耶-德·布阿爾
2017年7月21日,金鐘酒莊(Chateau Angelus)的少莊主蒂埃里·格尼耶-德·布阿爾(Thierry Grenie-de Bouard)先生到訪紅酒世界,做客直播間。
圖片來源:Chateau Angelus
蒂埃里先生于1987年生于利布爾訥(Libourne),在圣埃美隆(Saint-Emilion)的家族莊園里長大。他從英國赫爾大學(xué)(University of Hull)國際貿(mào)易專業(yè)畢業(yè)后,在德國威斯巴登大學(xué)(University of Wiesbaden)獲得歐洲商學(xué)院的管理學(xué)碩士學(xué)位,之后還在波爾多科奇商學(xué)院(Kedge Business School Bordeaux)獲得市場營銷學(xué)碩士學(xué)位。
在完成了有關(guān)管理和市場營銷的學(xué)業(yè)后,蒂埃里先生還前往英國、澳大利亞和德國積累了豐富的葡萄酒國際貿(mào)易經(jīng)驗。他的職業(yè)生涯開始于英國貝瑞兄弟(Berry Bros),隨后轉(zhuǎn)戰(zhàn)澳大利亞的邁克威廉葡萄酒集團(McWilliam’s Wines Group),約一年后又進入到德國的葡萄酒公司歷練。同時,他還參與到金鐘酒莊和克萊坦亞酒莊(Klein Constantia)葡萄酒的釀造工作中。
自2014年起,蒂埃里·格尼耶-德·布阿爾成為金鐘監(jiān)督委員會的成員,開始全心全意為家族事業(yè)奮斗。
4. 波爾多四級莊班尼杜克酒莊莊主——弗朗索瓦-澤維爾·馬諾圖
弗朗索瓦-澤維爾·馬諾圖(Francois-Xavier Maroteaux)先生于2017年9月16日做客紅酒世界直播間的時候,身份還是班尼杜克酒莊(Chateau Branaire-Ducru)少莊主。同年11月19日,弗朗索瓦·澤維爾先生的父親帕特里·馬諾圖(Patrick Maroteaux)因癌癥逝世,他隨后接任莊主之位,引領(lǐng)酒莊走向新的未來。
圖片來源:Chateau Branaire-Ducru
弗朗索瓦·澤維爾先生畢業(yè)于巴黎第九大學(xué)(Paris-Dauphine University),獲金融學(xué)碩士學(xué)位。此外,他還在波爾多的葡萄與葡萄酒科學(xué)研究所(Institut des Sciences de la Vigne et du Vin)取得了葡萄酒品鑒大學(xué)文憑(University Diploma in Wine Tasting Ability)。
他在金融行業(yè)工作7年,為法國一家投資銀行和世界頂級奢侈品巨頭酩悅軒尼詩-路易威登集團工作。2015年,他決定回到圣朱利安(Saint-Julien),和他的父親共同打理家族事業(yè)——1855四級莊(Fourth Growth)班尼杜克酒莊。2017年7月,弗朗索瓦·澤維爾正式當選圣朱利安產(chǎn)區(qū)主席。
5. 超二級莊愛士圖爾酒莊少莊主——拉斐爾·瑞比爾
2017年,11月14日愛士圖爾莊園(Chateau Cos d’Estournel)少莊主拉斐爾·瑞比爾(Raphael Reybier)一行到訪紅酒世界,少莊主作為直播嘉賓參與了紅酒世界直播。
拉斐爾先生于1974年出生在法國美食之都里昂(Lyon)——一個位于勃艮第(Burgundy)、博若萊(Beaujolais)和羅訥河谷(Rhone Valley)交界之處酒香彌漫的地方。
拉斐爾在獲得經(jīng)濟學(xué)學(xué)士學(xué)位之后,先后在北美、亞洲和歐洲多地工作,并積累了豐富的工作經(jīng)驗。隨后,他進入了父親米歇爾·瑞比爾(Michel Reybier)先生創(chuàng)辦的家族企業(yè)工作。在家族企業(yè)工作期間,出于對葡萄酒的興趣和喜愛,拉斐爾又前往勃艮第大學(xué)(University of Burgundy)進行深造。
從勃艮第大學(xué)完成學(xué)業(yè)并取得釀酒學(xué)學(xué)位之后,拉斐爾決定投身于父親名下的葡萄酒集團,集團旗下酒莊包括享譽世界的梅多克(Medoc)1855二級莊(Second Growth)愛士圖爾莊園、托卡伊(Tokaj)的皇家園陶佳宜(Imperial and Royal Estate of Hetzola)和一家香檳(Champagne)酒莊。
6. 波爾多格拉夫列級莊騎士酒莊少莊主——阿德里安·貝爾納
阿德里安·貝爾納(Adrien Bernard)先生為騎士酒莊(Domaine de Chevalier)現(xiàn)任莊主奧利弗·貝爾納(Olivier Bernard)先生的長子,從小就在騎士酒莊中長大。2017年11月21日,這位少莊主做客紅酒世界直播間,向大家介紹了葡萄酒文化。
從商學(xué)院畢業(yè)后,他又進入波爾多國際葡萄酒學(xué)院(Bordeaux International Wine Institute)進修,獲得了葡萄酒市場管理的MBA學(xué)位。畢業(yè)后,阿德里安·貝爾納先生先后于英國和美國工作,主要負責國際葡萄酒業(yè)務(wù)。2009年,阿德里安先生來到中國,在上海為本地進口商工作。2011年,阿德里安成為騎士酒莊的品牌形象大使,致力于在亞洲地區(qū)宣傳法國葡萄酒文化。2015年起,他開始擔任騎士酒莊的商務(wù)負責人。在中國工作的時間里,阿德里安結(jié)識了許多好友,還學(xué)會了一些基本的漢語。
7. 羅訥河谷名莊博卡斯特爾酒莊莊主——查爾斯·佩蘭
2018年1月25日,紅酒世界迎來首場羅訥河谷(Rhone Valley)名莊直播,到訪嘉賓是查爾斯·佩蘭(Charles Perrin)先生,他是佩蘭家族酒業(yè)(Famille Perrin Wineries)所有者,同時也是博卡斯特爾酒莊(Chateau de Beaucastel)的莊主。
查爾斯·佩蘭先生作為家族酒業(yè)的第五代傳人,自幼在博卡斯特爾酒莊長大,深受父親影響,對葡萄酒有著濃烈的熱情。他從法國里昂商學(xué)院(Business School in Lyon)畢業(yè)后,就前往世界各地酒廠實習(xí)和工作。隨后,他在巴黎(Paris)成立了自己的葡萄酒及烈酒經(jīng)銷公司。2008年,他加入佩蘭家族企業(yè),開始經(jīng)營家族在吉恭達斯(Gigondas)的產(chǎn)業(yè),并管理家族的烹飪餐館。如今,他開始管理博卡斯特爾酒莊,同時參與米哈瓦酒莊(Chateau Miraval)的管理。
8. 波爾多四級莊拉楓羅榭酒莊少莊主——巴西勒·泰瑟隆
2018年3月,紅酒世界直播團隊來到葡萄酒圣地波爾多,開啟了多場名莊直播。3月20日,拉楓羅榭酒莊(Chateau Lafon-Rochet,又名拉科魯錫莊園)莊主巴西勒·泰瑟?。˙asile Tesseron)參與了紅酒世界直播。
圖片來源:Chateau Lafon-Rochet
巴西勒在童年時期就已經(jīng)深受其祖父的影響和葡萄酒文化的熏陶,慢慢走上了葡萄酒世界的人生之路。2007年,巴西勒開始逐漸參與管理酒莊事務(wù),他對葡萄酒的熱愛和遠大理想不斷地鞭策他帶領(lǐng)拉楓羅榭酒莊一同前進。在接任酒莊后,巴西勒進行了一系列改革,包括重修酒窖以及提升釀造葡萄酒的標準,以追求品質(zhì)更為優(yōu)秀的葡萄酒為目標。
巴西勒是一個很幽默的人,不過每當講到葡萄酒時,他又會立馬變成一個非常謙卑和謹慎的人。可以看出,葡萄酒之于巴西勒,是一件非常值得認真對待的事情。
一睹這些酒界青年俊才的風(fēng)采之后,你是否感到敬佩?年歲有加,并非垂老,理想丟棄,方墜暮年。在這盛世年華,不管年屆花甲,抑或風(fēng)華正茂,讓我們都保持一種青年的朝氣,以滿腔熱情,開拓希望,迎接這個機遇與挑戰(zhàn)并存的世紀吧。(文/John)