“我時時在想，
是什么，給予這些人這么大的動力，
在這樣一片荒蕪中開墾?！?
——鄧鐘翔
耘嶺酒莊的建莊是一段艱難的磨礪
葡萄園邊上數(shù)十米高的超大礫石堆就是證明
從建莊之初的老式國產(chǎn)除梗機
一塌糊涂的碎梗篩選
從溫控難以達標的車間
裹著棉被發(fā)酵釀酒
到進口除梗機還有粒選臺的使用
釀好酒的心和所做的事從不變
建莊至今
不斷探索金山這片土地
不斷改良提升
艱難的耕耘
這條路真不好走
樸實無華的堅守
這便是耘嶺還有耘嶺的酒
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是什么，給予這些人這么大的動力？
本文標簽：
耘嶺酒園
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