2020年7月7日,世界著名葡萄酒評(píng)論家詹姆斯?薩克林(James Suckling)在官方主頁(yè)上發(fā)布了一篇文章——Judgement Hong Kong Another Great Showing Chinese Wines。這個(gè)消息最先還是一天夜深人靜,一位認(rèn)識(shí)不熟、在托斯卡納擁有酒莊的芬蘭大提琴家從北極邊上發(fā)給莊主丁健的短訊,“Hi Emma, James Suckling發(fā)表了一個(gè)報(bào)道有嘉地,你去看看吧!” 丁健轉(zhuǎn)發(fā)給市場(chǎng)部同事,納悶沒(méi)聽(tīng)說(shuō)近期參加什么香港活動(dòng)啊。
原來(lái)7月2日,香港進(jìn)行了一場(chǎng)號(hào)稱(chēng)“香港審判”的盲品比賽, 現(xiàn)場(chǎng)用6款中國(guó)最高端葡萄酒與6款著名法國(guó)波爾多列級(jí)莊葡萄酒進(jìn)行比拼,其中包括拉菲酒莊(Chateau Lafite Rothschild),碧尚男爵酒莊(Chateau Pichon-Longueville Baron)和飛龍世家(Chateau Phélan Ségur )等三級(jí)至一級(jí)莊。
比賽規(guī)則是將這12支葡萄酒進(jìn)行兩兩分組,每組為一支法國(guó)葡萄酒和一支中國(guó)葡萄酒,現(xiàn)場(chǎng)總共16位品鑒者,他們當(dāng)中有商業(yè)巨頭、有奧斯卡獲獎(jiǎng)導(dǎo)演,他們?cè)诿拷M葡萄酒中進(jìn)行投票,選出了最喜歡的葡萄酒。
比賽的結(jié)果,中國(guó)葡萄酒在6組盲品對(duì)決中4次贏了,2組并列,而法國(guó)葡萄酒未能贏得任何一組的勝利,這讓在場(chǎng)的所有人都感到非常驚訝。詹姆斯?薩克林的主頁(yè)上寫(xiě)道:盲品提供了一個(gè)有力的證據(jù)——中國(guó)正在釀造出世界等級(jí)的葡萄酒。
這6組酒分別是:
第一組
1. 銀色高地愛(ài)瑪私家收藏2015 (產(chǎn)地:寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū))
2. 肯德布朗 2015 (產(chǎn)地:波爾多瑪歌村)
第二組
3. 迦南美地魔方2013 (產(chǎn)地:寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū))
4. 拉楓羅榭 2013(產(chǎn)地:波爾多圣埃斯泰夫)
第三組
5. 賀蘭晴雪加貝蘭珍藏2015(產(chǎn)地:寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū))
6. 飛龍世家 2015(產(chǎn)地:波爾多圣埃斯泰夫村)
第四組
7. 嘉地酒園詠嘆調(diào)2015(產(chǎn)地:寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū))
8. 碧尚男爵 2015(產(chǎn)地:波爾多波雅克村)
第五組
9. 怡園酒莊莊主珍藏2013(產(chǎn)地:山西太谷)
10. 碧尚女爵2013(產(chǎn)地:波爾多波雅克村)
第六組
9. 敖云2015(產(chǎn)地:云南香格里拉)
10. 拉菲 2015(產(chǎn)地:波爾多波雅克村)
其中一只是來(lái)自寧夏賀蘭山東麓的嘉地酒園,是所有中國(guó)酒莊中最年輕的一個(gè),也是近年來(lái)呼聲最高的一個(gè)酒莊,這一次它擊敗的對(duì)手是法國(guó)波爾多二級(jí)莊——碧尚男爵酒莊。
本次盲品會(huì)選用了嘉地酒園的主打酒款——詠嘆調(diào)。對(duì)于這種一對(duì)一的賽制,我們持有保留意見(jiàn),其實(shí)十二款一起比賽才更加公平,嘉地酒園的詠嘆調(diào)過(guò)去多次盲品中勝出拉菲。
嘉地酒園位于寧夏賀蘭山東麓,海拔1180米到1220米之間,日間溫差很高造就了葡萄優(yōu)秀的成熟度,土壤結(jié)構(gòu)復(fù)雜賦予了這支詠嘆調(diào)緊實(shí)、集中、復(fù)雜且優(yōu)雅的口感。詠嘆調(diào)是赤霞珠單一品種釀造,濃郁的寶石紅色,在閃爍著璀璨的光芒,黑色漿果、紫羅蘭花香、干玫瑰花香和木質(zhì)的氣息完美結(jié)合,精致的平衡感和集中度,如天鵝絨般細(xì)膩、絲滑的單寧,充滿(mǎn)激情、優(yōu)雅、復(fù)雜的酒體瞬間俘獲了在場(chǎng)品鑒嘉賓的心。
嘉地酒園詠嘆調(diào)干紅葡萄酒(點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買(mǎi))
事實(shí)上,嘉地酒園的最高酒款是信使,被葡萄酒業(yè)內(nèi)公認(rèn)中國(guó)最頂級(jí)的三款酒,有拉菲集團(tuán)投資興建于山東蓬萊的瓏岱,LVMH集團(tuán)在云南香格里拉建立的敖云,和來(lái)自賀蘭山東麓的嘉地酒園的信使。
嘉地酒園信使干紅葡萄酒(點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買(mǎi))
嘉地酒園參加過(guò)多次盲品,嘉地酒園信使曾多次盲品擊敗過(guò)拉菲、木桐、作品一號(hào)、西施佳雅、活靈魂等世界名酒。
嘉地酒園,作為中國(guó)新興精品酒莊,懷揣著要做中國(guó)最好的葡萄酒的夢(mèng)想來(lái)到了寧夏賀蘭山東麓,在億萬(wàn)年的處女地上開(kāi)荒拓土,尊重自然、尊重風(fēng)土,力求展現(xiàn)中國(guó)風(fēng)土特色,以國(guó)際視野做中國(guó)好酒。正是因?yàn)椴粩嘧非笞吭降木瘢陙?lái)嘉地酒園橫掃世界葡萄酒權(quán)威賽事的最高獎(jiǎng)項(xiàng),贏得了IWSC(國(guó)際葡萄酒與烈酒大賽)、IWC(國(guó)際葡萄酒挑戰(zhàn)賽)、DECANTER(品醇客世界葡萄酒大賽)、柏林葡萄酒大賽等權(quán)威賽事的金獎(jiǎng),并且獲得IWSC年度葡萄酒發(fā)現(xiàn)大獎(jiǎng),嘉地酒園在世界葡萄酒舞臺(tái)綻放光芒。
本文轉(zhuǎn)載自嘉地酒園。