賀蘭山,以其雄渾的山勢、獨特的地理氣候,孕育出了一片適宜葡萄生長的特殊土壤。維加妮酒莊,便如一顆璀璨的明珠,鑲嵌在這片土地上。2024年6月12日,朱簡MW的到來,更增添了幾分莊重與神秘。
隨著中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,越來越多的國內(nèi)葡萄酒品牌和酒莊開始嶄露頭角。作為中國首位葡萄酒大師,朱簡MW的品鑒活動一直備受關(guān)注。此次,朱簡MW蒞臨維加妮酒莊,品鑒其進桶原酒,不僅是對酒莊品質(zhì)的認可,更是對酒莊的激勵與鞭策。
維加妮酒莊位于“星星的故鄉(xiāng)”寧夏賀蘭山東麓鴿子山核心產(chǎn)區(qū),這里曾是荒灘戈壁,但經(jīng)過20多年的發(fā)展,如今已成為全球葡萄酒產(chǎn)區(qū)中的璀璨明珠。酒莊擁有葡萄種植面積800畝,18年以上樹齡老藤就有500畝。目前公司擁有“蘭山伯爵”、“甘鴿日歷”、“甘鴿”三大主營品牌。尤其“蘭山伯爵”“甘鴿日歷”品牌從2014年上市以來,在參加國際比利時布魯塞爾、德國柏林、法國國際葡萄酒大賽中屢獲殊榮,6次獲得大金獎,36次獲得金獎,遠銷北京、上海、廣東、深圳、福建、江蘇等一二三線城市。這些含金量極高的國際獎項及榮譽,堅定了維加妮酒莊發(fā)展精品、高端酒莊酒的決心!
朱簡MW一行人抵達酒莊,受到酒莊的熱烈歡迎。在酒莊負責人的陪同下,朱簡MW參觀了酒莊的葡萄園、釀酒車間和酒窖。在酒窖,朱簡MW品嘗了維加妮酒莊的多款進桶原酒,對馬瑟蘭和小維兒多給予了高度評價。朱簡MW與酒莊負責人就中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢、酒莊的經(jīng)營策略等方面進行了深入交流。
朱簡MW對維加妮酒莊的進桶原酒給予了極高的評價。他認為,這些原酒具有濃郁的果香、優(yōu)雅的口感和悠長的余味,充分展現(xiàn)了寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的風土特色和釀酒人的執(zhí)著追求。正是維加妮酒莊莊主張毅先生一直以來秉持的“種出一瓶寧夏好酒!”的經(jīng)營理念。同時,他也對酒莊的未來發(fā)展提出了寶貴的意見和建議。
酒莊800畝的葡萄園均采取有機種植,以達到“果穗稀、果粒小、果皮厚”的精品葡萄原料為目標。在釀造過程中采取的重力釀造法減少了機械對葡萄酒造成的損傷,極大的保證了葡萄酒的品質(zhì)。莊主張毅先生始終堅持著只為“種出一瓶寧夏好酒!”的初心,因為對于葡萄酒而言“七分種植,三分釀造”,所以“好葡萄酒是種出來的!”
本文轉(zhuǎn)載自維加妮酒莊。