新西蘭作為新世界的葡萄酒產(chǎn)國之一,以“量小、質(zhì)優(yōu)、價高”享譽全球。盡管國土面積不大,但是卻為世人釀制出不少美酒佳釀。新西蘭葡萄園大部分都建在新西蘭葡萄酒產(chǎn)區(qū)內(nèi),這些產(chǎn)區(qū)早已被公認為是特別適合葡萄酒釀造的地方,也是人們了解新西蘭葡萄酒的入口。
想要了解每個產(chǎn)區(qū)葡萄酒風格,提高葡萄酒鑒別能力的最有效方式就是參團游覽。當然,您也可以選擇自駕出游。但是,如果您旅游的時間有限,并且想對新西蘭葡萄酒產(chǎn)區(qū)有深入的了解與認識,或者還想品嘗到那里最好的葡萄酒,選擇旅游團出游的方式或許是最好的。通常地,導游對當?shù)氐钠咸丫贫寄鼙容^了解,并且私下都會認識一些釀酒師,所以跟團游覽比起自駕游可能會給您帶來更好的體驗。以下介紹新西蘭值得游覽的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
一、北島
1、奧克蘭:北部(馬塔卡納海岸)
馬塔卡納海岸(Matakana Coast)位于奧克蘭(Auckland)北部,是新西蘭最新的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。盡管面積不大,但是所產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)非常高,新西蘭一些最好的紅葡萄酒也是產(chǎn)自這個地方。
2、奧克蘭:西部
西部奧克蘭是新西蘭最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,也是新西蘭大部分重要的葡萄酒公司的故鄉(xiāng)。
3、吉斯本
盡管吉斯本(Gisborne)是新西蘭最偏遠的城市,但是非常值得我們游覽,去探索那邊的海灘風光和品嘗那里的葡萄酒。這個地區(qū)是白葡萄酒的領土,尤其是霞多麗(chardonnay)和瓊瑤漿(gewurztraminer)葡萄酒。
4、霍克斯灣
霍克斯灣(Hawkes Bay)是新西蘭北島最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū),并被高度贊譽為充滿著梅洛(merlot)和赤霞珠(cabernet sauvignon)混釀的波爾多紅葡萄酒風格。它也是新西蘭最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。
二、南島
1、馬爾堡
馬爾堡(Marlborough)是新西蘭最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū),其所產(chǎn)的長相思和起泡葡萄酒享譽全球。有些酒莊規(guī)模很大,給人留下深刻印象,并且非常值得游覽。 2、坎特伯雷:懷帕拉
到北部的克賴斯特徹奇(Christchurch)僅僅需要1小時的路程,懷帕拉(Waipara)是南島新興的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該區(qū)最擅長釀制的葡萄酒包括黑皮諾(pinot noir)、雷司令(riesling)和霞多麗(chardonnay)葡萄酒。
3、中部奧塔哥
中部奧塔哥(Central Otago)以及昆士城(Queenstown)周圍的葡萄園現(xiàn)在出產(chǎn)新西蘭最好的葡萄酒,尤其是黑皮諾葡萄酒。游覽該區(qū)不僅讓您參觀到最好的酒莊,還可以領略到該區(qū)最好的風景。