它有精致優(yōu)雅的豪華城堡,也有舒適嫻靜的鄉(xiāng)村小鎮(zhèn);有浪漫芳香的花海,也有一望無垠的葡萄園;它有群山環(huán)繞的壯觀景象,也有古老遺跡的歷史氣息。它就是那些美不勝收的葡萄酒產(chǎn)區(qū),它分布在世界多個地區(qū);每一年都有無數(shù)游人慕名前往。
1、新西蘭中部奧塔哥——永恒之美
中部奧塔哥(Central Otago)是新西蘭最高、最南端的葡萄酒產(chǎn)區(qū),這里群山環(huán)繞,河流與湖泊交織,是新西蘭景色最為壯觀的產(chǎn)區(qū)。這里冬季寒冷,夏季炎熱,夜晚涼爽,降雨量很低,土壤中蘊(yùn)藏著豐富的云母片巖。這種獨(dú)特的氣候及地質(zhì)條件非常適合黑皮諾(Pinot Noir,種植面積達(dá)80%)葡萄的生長,比起加州,這里釀制的黑皮諾葡萄酒風(fēng)味獨(dú)特,香氣濃郁,帶有更多的香料味,具有野生肉類的香氣,且伴隨著復(fù)雜豐富的水果芬芳。
這里最著名的酒莊之一是飛騰酒莊(Felton Road),它是新西蘭最優(yōu)秀的酒莊之一。其中,酒莊的第一座葡萄園位于面北的緩坡谷地上,稱為艾姆斯園 (Elms);其他葡萄園還包括科尼什角(Cornish Point)的葡萄園等。此外,該地還有霍克斯黑德酒廠(Hawkshead)、紅石酒園(Rockburn)、特拉圣地園(Terra Sancta)等眾多杰出的葡萄酒生產(chǎn)商。
2、法國普羅旺斯——浪漫之美
提起普羅旺斯(Provence),不由得令人想起那溫暖的陽光、迷人的薰衣草莊園、蔚藍(lán)的海面、美麗典雅的城堡以及色澤浪漫、味道可口的桃紅葡萄酒。 普羅旺斯有三個最好的產(chǎn)酒區(qū)普羅旺斯丘(C?tes de Provence), 瓦爾區(qū)(Coteaux Varois en Provence )以及艾克斯區(qū)(Coteaux d’Aix-en-Provence)。從艾克斯(Aix-en-Provence)的古老宅邸,到法國作家塞尚描繪過的圣維克多山(Sainte-Victoire),再到弗雷瑞斯鎮(zhèn)(Fréjus)的古羅馬圓形劇場,整個葡萄酒旅行的路上都會有精彩的風(fēng)景。
3、法國盧瓦爾河谷——純凈之美
盧瓦爾河谷(Loire Valley)享有“法國花園”的美譽(yù),是法國西北部尤為重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。法國最長的河流——盧瓦爾河從這里流淌而過,產(chǎn)區(qū)內(nèi)城堡和葡萄莊園依河而建,隨處可見。 這里分布著多家著名的酒莊,如昂布瓦斯酒莊(Amboise)、阿澤萊里多酒莊(Azay-le-Rideau)、舍農(nóng)索酒莊(Chenonceau)、 希農(nóng)酒莊(Chinon)、 克洛呂斯酒莊(le Clos Lucé)、朗熱酒莊(Langeais)、洛什酒莊(Loches)、維朗德里酒莊(Villandry et ses jardins)等等,這些名字與法國的歷史息息相關(guān);目前,盧瓦爾河谷已有近50家著名的酒莊向公眾開放。
舍農(nóng)索酒莊(圖片來源:chenonceau)
4、美國加州納帕谷——舒適之美
毫無疑問,納帕谷(Napa Valley)是美國最偉大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。它出產(chǎn)了多款美國頂級葡萄酒。蒙大維酒莊(Robert Mondavi Winery)、嘯鷹酒莊(Screaming Eagle)、蓋世峰酒莊(Geyser Peak Winery)、作品一號酒莊(Opus One)等這些著名的酒莊都分布在這片安靜樸實(shí)的土地上,每年有超過500萬游人會來到加州旅游觀光,品嘗美酒。 納帕谷位于圣保羅灣(San Pablo Bay)的北側(cè),舊金山灣(San Francisco Bay)地區(qū)的東北角。獨(dú)特的地理位置使得當(dāng)?shù)貧夂驕睾?,冬暖夏涼,是葡萄生長的理想之地。