葡萄酒的歷史已達數(shù)千年,幾乎涉及了全球最主要的文化和美食地域。如果用美妙的葡萄酒配上一頓豐盛的美食,人們就常會有天堂的感覺。酒足飯飽之后,人們的頭腦中往往會閃現(xiàn)那些風景優(yōu)美的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。北美地區(qū)就有很多不錯的葡萄酒旅游路線,以下介紹的內(nèi)容就是值得一游的北美10大葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
1、弗吉尼亞州的橡樹林(Oak Grove)
該地區(qū)的葡萄酒歷史可追溯至18世紀70年代,即跟隨美國殖民地歷史的進程而存在著。值得一提的是,這里是美國東南地區(qū)最好的葡萄酒旅游目的地.
2、長島北福克(North Fork)
這個安靜的小島十分靠近繁華的紐約市,區(qū)內(nèi)大約分布著18座葡萄園和酒廠。這里多數(shù)的酒農(nóng)都喜歡向游客們展現(xiàn)自己的精品葡萄酒,所以,葡萄園一般都提供品鑒和旅游服務(wù)。值得一提的是,該產(chǎn)區(qū)僅用25年的時間就從一個小小的葡萄園區(qū)成長為世界級的葡萄園旅游區(qū)。
3、密歇根州特拉佛斯(Traverse City)
多數(shù)的特拉佛斯葡萄園都坐落在歐米新半島(Old Mission Peninsula)上,由于能夠受到密歇根湖的影響,所以,這里冬天的嚴苛環(huán)境就能得到有效的緩解。該產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的品種非常多樣,包括雷司令(Rieslings)、黑皮諾(Pinot Noir)、梅洛(Merlot)和許多其他葡萄品種.
4、紐約五大湖區(qū)(Finger Lakes)
這是另外一個位于紐約州的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。五指湖區(qū)不僅能夠出產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)異的葡萄酒,也有迷人的無限風景。這塊小產(chǎn)區(qū)內(nèi)分布著約100座葡萄酒廠,一般都全年提供旅游和品鑒服務(wù)。
5、英屬哥倫比亞歐肯那根谷(Okanagan Valley)
黑皮諾和梅洛是這里最主要的葡萄品種。該產(chǎn)區(qū)曾一度以原始的湖區(qū)和大片果園而聞名,現(xiàn)在也能釀制出全世界認可的葡萄酒.
6、俄勒岡州羅斯堡(Roseburg)
昂普奎谷(Umpqua Valley)具有較溫暖的氣候,能提供多數(shù)葡萄品種的理想環(huán)境。這里獨特的微氣候能夠出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的西拉(Syrah)、梅洛、多姿桃(Dolcetto)、馬爾貝克(Malbec)、丹魄(Tempranillo)、阿爾巴利諾(Albarino)、歌海娜(Grenache)及其他品種。
7、華盛頓州雅基馬谷(Yakima Valley)
雅基馬谷是華盛頓州最古老的釀酒區(qū),不但有超過50家的酒商,還能夠栽培出許多品種??傮w來說,該產(chǎn)區(qū)的主要酒品是紅葡萄酒。
8、俄勒岡州威拉美特谷(Willamette Valley)
俄勒岡的葡萄酒雖然不如加利福尼亞那樣有名,但該產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的黑皮諾卻十分聞名。威拉美特谷區(qū)域內(nèi)有超過200家酒廠,有的規(guī)模較大,有的為家族所有。不論是何種類型的酒商,都能出產(chǎn)受到全世界消費者追捧的酒品。
9、加利福尼亞州索諾瑪縣(Sonoma)
索諾瑪縣是美國除納帕谷外最受歡迎的葡萄酒產(chǎn)區(qū),這里的高山能夠保護索諾瑪免受降雨的襲擊。索諾瑪?shù)钠咸丫莆幕址睒s,不但有最好的葡萄酒吧、餐廳、精品旅店、酒廠,還有多個旅游風景線。這里的許多酒廠都對外開放,不過你需要至少提前1個月來體驗。
10、加利福尼亞州納帕谷(Napa Valley)
圖片來源:napavintners.com
納帕谷(Napa Valley)是美國的釀酒業(yè)中心,其歷史可追溯至19世紀早期。納帕谷有超過450家的酒廠,葡萄酒品種涉及赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛、品麗珠(Cabernet Franc)、黑皮諾、仙粉黛(Zinfandel)、霞多麗(Chardonnay)和長相思(Sauvignon Blanc)等。