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去不同的國家,喝不同的美酒

2013年12月13日 17:23:31    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 酒幾乎無處不在,每個國家都有自己的傳統(tǒng)美酒。從古至今,酒的魅力從來沒有消退過。去異國他鄉(xiāng)旅游的時候,如果你想要真正體會一個國家、一個地方的文化,跟當(dāng)?shù)氐娜藗円黄鸷纫槐?、聊一聊無疑是最好的途徑。酒是文化的載體,也是交往的紐帶。下面為你介紹10個國家的經(jīng)典好酒,如果你到這些國家旅游,不要忘了喝一杯它們的美酒哦。

1、泰國——大米威士忌

泰國有著美麗的海灘和智慧的人民。當(dāng)你在遍種棕櫚樹的海灘上漫步時,品嘗一下當(dāng)?shù)氐拿谰?mdash;—大米威士忌(當(dāng)?shù)厝私蠰ao Khao)可能會更讓你流連忘返。

  2、加納——棕櫚酒

加納雖然政治比較動亂,但它有著熱情好客的人民。那里有著著名的棕櫚酒,經(jīng)過簡單的蒸餾得到,酒精度高達(dá)95%,嚇到了不少游人。

  3、巴西——甘蔗酒

巴西有一種高酒精度的美酒——甘蔗酒。它給巴西人帶來了無限的生活樂趣,年輕人和老年人都非常喜歡它。巴西的國酒“Caipirinha”就是用甘蔗酒來制作的。

  4、韓國——燒酒

韓國有一種古老而傳統(tǒng)的美酒——燒酒(Soju)。這種酒從13世紀(jì)就已經(jīng)出現(xiàn)了,用紅薯釀造而成,顏色透亮,幾乎沒有什么風(fēng)味。韓國的另一種傳統(tǒng)美酒“Dongdongju”外觀呈棕色,一般在夏天飲用。韓國人相當(dāng)好客,一旦你的酒杯空了,他們會馬上再給你斟滿。

  5、墨西哥——龍舌蘭酒

去不同的國家,喝不同的美酒

圖片來源:www.peligrosotequila.com

墨西哥的國酒無疑是龍舌蘭。2000多年前,墨西哥的阿茲特克人從龍舌蘭草中提取出一種汁液,并把它稱之為“Octli”,這就是龍舌蘭酒的雛形。龍舌蘭酒分為多種類型,包括“Pulque”、“Mezcal”和“Tequila”,其中特其拉(Tequila)最著名。

  6、埃塞俄比亞——蜂蜜酒

去埃塞俄比亞時,不要錯過它那里的經(jīng)典蜂蜜酒——泰吉(Tej)。這種酒一般用一種叫做“birille”的細(xì)頸小瓶來喝,曾經(jīng)是埃塞俄比亞國王最愛的飲料。

  7、愛爾蘭——Poitin

愛爾蘭是一個充滿了激情的國度,是大文豪詹姆斯•喬伊斯(James Joyce)、塞繆爾•貝克特(Samuel Beckett)和威廉•巴特勒•葉芝(W.B Yeats)的故鄉(xiāng)。要想充分體會愛爾蘭的氣息,就要去它的傳統(tǒng)酒吧里喝一下它的傳統(tǒng)美酒“Poitin”。這種酒曾經(jīng)被法律禁止336年,直到1997年才重新變成合法飲料。

  8、匈牙利——Palinka

匈牙利位于歐洲的東部邊緣,具有別具一格的文化特色。如果你到匈牙利的某座城市旅游,記得到它的“Palinka”酒吧體驗一番。“Palinka”是一種由李子、梨子、蘋果、核桃和甜椒釀造而成的果酒,后勁較足。

  9、日本——清酒

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幾百年來,清酒(或者叫米酒)都是日本文化不可分割的一部分。清酒的類型包括Nigori、Nama和普通清酒。走進(jìn)一家日本酒吧,你就可以體驗到清酒的博大精深。它的酒精度為17%左右,在不同的季節(jié)里有不同的喝法,可冷飲也可以隔水加熱后再喝。

  10、希臘——Ouzo和Tsikoudia

希臘有兩種美酒值得游客品嘗,即“Ouzo”和“Tsikoudia”。“Ouzo”是用葡萄釀造的,屬于一種蒸餾酒,并用八角來調(diào)味。這種酒一般用叫做“karafakia”的小玻璃杯來喝,喝之前會稀釋一下。據(jù)說,希臘之所以有這么多哲學(xué)家,就是因為它有“Ouzo”這種酒。希臘人從來不認(rèn)同所謂的世界第一美酒,所以他們自己釀造了一款“世界第一美酒”——Tsikoudia。“Tsikoudia”是用葡萄皮釀造的烈酒。如果你去一趟希臘的克里特島(Crete),那你可能會對那里由“Tsikoudia”所引起的享樂氛圍感到驚訝,而你自己估計也會不可避免地迷上這款酒。有人說,希臘的哲學(xué)、民主和文學(xué)都始于“Tsikoudia”。

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