現(xiàn)在,不少旅客在飛機(jī)上都喝不到美味的葡萄酒,因?yàn)橛行┖桨鄷?huì)以節(jié)省開(kāi)支、安全問(wèn)題甚至是飛機(jī)上不宜喝酒為理由,不給旅客提供葡萄酒。不過(guò),對(duì)愛(ài)好葡萄酒的旅客來(lái)說(shuō),相當(dāng)幸運(yùn)的是,有很多國(guó)際航班會(huì)給旅客提供葡萄酒,尤其是頭等艙的旅客。有些航班甚至專(zhuān)門(mén)聘請(qǐng)了專(zhuān)業(yè)葡萄酒咨詢(xún)師來(lái)設(shè)計(jì)酒單和提供餐酒搭配方面的建議。下面為您特別介紹國(guó)際五大航空公司為其商務(wù)艙旅客精心設(shè)計(jì)的葡萄酒酒單。
1、澳洲航空(Qantas)
澳洲航空又被譽(yù)為“飛翔的袋鼠”(The Flying Kangaroo),是澳大利亞最大的航空公司。它的酒單上包含一些來(lái)自澳大利亞頂級(jí)葡萄園的葡萄酒,單單是產(chǎn)自澳大利亞的葡萄酒就有60多款,確保不管是哪條航線上的旅客都可以擁有自由的選擇。喜歡起泡酒的旅客還可以選擇由世界頂級(jí)香檳屋——白雪香檳(Piper-Heidsieck)生產(chǎn)的珍藏級(jí)干型香檳(Brut Reserve)。
2、新西蘭航空(Air New Zealand)
新西蘭航空也以自己的酒單為豪。事實(shí)上,每個(gè)乘坐新西蘭航空商務(wù)艙的旅客都可以獲得一份葡萄酒指南,上面詳細(xì)介紹了新西蘭的葡萄酒產(chǎn)區(qū)、酒莊以及設(shè)計(jì)酒單的葡萄酒咨詢(xún)師的個(gè)人介紹。長(zhǎng)途航班上的乘客可以選擇多種類(lèi)型的葡萄酒,包括Wild Earth 2008年份的黑皮諾(Pinot Noir)紅葡萄酒,Matariki 2007年份的西拉(Syrah)紅葡萄酒等。喜歡甜葡萄酒的乘客可以選擇2009年份的庫(kù)伯斯溪珍藏雷司令遲摘甜白葡萄酒(Coopers Creek Reserve 2009 Late Harvest Riesling)。
3、馬來(lái)西亞航空(Malaysia Airlines)
馬來(lái)西亞航空雖然可能沒(méi)法給旅客們提供馬來(lái)西亞本土出產(chǎn)的葡萄酒,但它精選了很多來(lái)自世界著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)的酒款。其酒單包括西班牙、法國(guó)、澳大利亞和德國(guó)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。如果旅客不知道怎么選擇葡萄酒,還可以咨詢(xún)馬來(lái)西亞航空的執(zhí)證葡萄酒大使(即乘務(wù)員)。馬來(lái)西亞航空的2007 Emilio Moro Ribera del Duero、Dr. L Kabinett Feinhard Riesling都是毋庸置疑的好酒。
4、卡塔爾航空(Qatar Airways)
這家航空公司跟馬來(lái)西亞航空一樣,酒單上沒(méi)有來(lái)自本土的葡萄酒,所有酒款都精選自世界各地的著名葡萄園,包括法國(guó)、意大利、德國(guó)、澳大利亞、新西蘭和葡萄牙。其中最突出的兩款酒應(yīng)該是1999年份的羅蘭百悅香檳(Laurent Perrier Champagne)和1974年份的柯普克年份茶色波特(Kopke Colheita Port)。
5、美國(guó)航空(American Airlines)
這個(gè)航空公司的酒單既包含一些產(chǎn)自美國(guó)的最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒,也包含一些產(chǎn)自世界其他產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。它與著名的釀酒師和葡萄栽培專(zhuān)家肯恩•查斯(Ken Chase)合作,為商務(wù)艙的旅客提供了一系列的葡萄酒;而且目的地不同的航班,其酒單也不一樣。